美食專欄火之舞蓁品燒 生蠔 和牛 無限量供應 台北東區燒肉吃到飽
第一次吃火之舞還記得是幾年前的同學聚會，這次再來品嘗火之舞，發現火之舞的燒肉等級又更加的提升了!
店家選用牛肉的最高等級”和牛”做主打，並且無限量地給愛吃燒肉的饕客盡情享用此美味，另外還有其他prime等級的牛肉以及頂極海鮮，就連生蠔也是無限供應的呢!滿足燒肉愛好者的味蕾，而且地點就位在台北東區，鄰近捷運「忠孝敦化站」，想吃燒肉吃到飽，火之舞蓁品燒也是個可以選擇聚餐的好地方喔!
台北東區日式炭燒吃到飽-火之舞蓁品燒
火之舞蓁品燒位在台北東區216巷裡面，從捷運「忠孝敦化站」3號出口步行約5分鐘即可抵達，交通相當的方便!門口的招牌也很顯眼，不會令人感到難找!
門口有放大版的吃到飽菜單，還有壽星優惠!
有免費吃和牛跟吃蛋糕2選1的生日好禮，不過…現在都已經有和牛放送的活動，感覺好禮只剩下2可以選了阿XD
火之舞-餐廳裝潢介紹
餐廳的燈光有些昏暗，空間寬敞、座位也滿多的，每張桌上都有一台抽油煙機，讓人吃燒肉，不至於吃得滿身都是油煙味。
有四人座、六人座的用餐空間，餐廳中間也有一整排連在一起的二人座位，方便多人聚餐的時候可以坐在一起燒肉聊天，座位滿好靈活運用!
這天平日晚上前來，店裡已坐下7成的客人了!!如果假日前來用餐的話，最好能事先訂位。
每個椅子下方都有個置物的空間，放包包、外套都很方便。
桌上都有的調味料，有黑胡椒、鹽、味噌醬跟燒肉醬，不過除了黑胡椒我較常使用外，其他醬料倒沒什麼沾，我比較喜歡吃肉的原味XD
入座後，服務員會端來一盆熱呼呼的烤爐，裡面都已經裝好燒燙的炭火，放上烤網，準備烤肉囉!
火之舞蓁品燒-單點品質，吃到飽價位
消費方式 :
男生每人$859元；女生每人$759元
週五-週日/例假日 男女均一價$859元
孩童110-130公分 $399元
幼兒110公分以下 免費
※以上價格需酌收10%服務費
火之舞的食材都是提供比較高等級的肉品與海鮮，尤其是有和牛跟生蠔可以吃到飽，這價錢其實還OK!但我是女生，吃的不多….所以平日晚上來吃會比較划算XD
因為不知道要怎麼點，店家會先出基本盤，如果有喜歡的再加點就好，只是看了以下的份量，我一度懷疑….服務生，你知道我們是2個女生嗎????這些也太多了吧XD
火之舞-野菜‧沙拉
▼招牌和風沙拉
沙拉其實滿清爽的，有小番茄、彩椒、洋蔥、海帶、玉米粒與生菜，加了點七味粉，有點辛辣的口感反倒刺激食欲，第一道就讓我們相當的開胃。
▼综合野菜
綜合野菜有玉米筍、青椒、杏鮑菇、香菇、玉米，玉米筍烤它要有技巧，需要表皮焦黑、榫頭出水，那才是好的喔!玉米筍脆嫩清甜，連玉米鬚鬚都能吃呢；青椒我不愛，但是水果玉米超級甜!!!杏鮑菇跟香菇只要烤得好都是好吃的!
▼奶油起司芋頭
奶油起司芋頭吃起來跟甜品沒什麼兩樣，芋頭又綿又香，有著起司牽絲的口感還有甜甜的奶香，連不愛吃芋頭的朋友都連嗑了2盤，這個很值得推薦!
火之舞-燒肉物
▼極黑豬頸肉
捲成像玫瑰花的豬頸肉，也就是松阪豬!脆嫩Q彈、肉汁鮮甜，如果不是還有一堆肉要吃，這盤我們一定會再續盤!
▼美澳和牛
和牛的油花非常的豐富，在燒烤的時候，油脂滴到火爐裡還會一直狂噴火冒煙勒!
口感很軟嫩，油脂也很甜美，這個也好吃!!
▼頂極雪花牛、特選極黑霜降牛、蔥鹽牛舌
除了雪花牛的肉質比較軟嫩外，另2個不知道是不是太厚了?有些嚼勁!!
這個要看個人喜好了，我比較喜歡吃軟嫩的牛肉XD
▼橫膈膜(限量供應)
很少有店家會提供橫膈膜這樣夢幻逸品，烤完的橫膈膜鮮嫩又帶有些嚼勁，並具有濃厚紮實的肉香，味道相當的獨特。
火之舞-海鮮
▼綜合海鮮
可能是看我們也吃不下太多了，服務生有幫我們將海鮮都弄成小小一份的拼盤上桌，不然菜單裡面可以沒這個選項喔XD
裡面的花枝跟軟絲都很Q軟新鮮，但是干貝不知道是不是自己沒烤好?都沒啥甜味…..
倒是草蝦都貼心去好殼了，所以很方便食用，鮮甜又好吃，害我想在續一盤XD
東石生蠔也滿威的，平的烤一分翻過來再烤三分鐘就可以食用，如果沒開殼，可以自己用小刀會請服務生幫忙開，裡面的蚵肉渾圓又飽滿，超鮮超好吃!!推推!
▼酒蒸蛤犡
酒蒸蛤蜊也大推!!有清酒的香氣、湯汁也好鮮好甜，這個我就真的有再續了一份喔!
火之舞-甜點
▼北海道巧克力熔漿
巧克力熔漿頗有水準，溫熱鬆軟的蛋糕下包覆的是濃郁的巧克力漿，搭上冰涼的香草冰淇淋後，剛好化解了巧克力的甜膩感，還不錯吃!
▼白玉紅豆抹茶冰淇淋
白芋吃起來就跟小湯圓沒啥兩樣，蜜紅豆香甜軟綿，其實…..我都只有吃抹茶冰淇淋而已XD
小米蟲食後感:因為現在有和牛跟生蠔吃到飽，所以C/P值有變比較高，但會希望飲料的選擇可以豐富一些，像我想喝熱飲，就只有熱開水阿…嗚嗚
火之舞蓁品燒(FB)
電話:(02)8773-7899
地址:台北市大安區忠孝東路4段216巷19弄7號
營業時間:週一至週五17:00-00:00，週六~週日12:00-00:00
捷運資訊:忠孝敦化站
官網:http://www.hinomai.com/roast/index.php
(本文有與火之舞合作，內容為實際體驗分享)
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