美食專欄
Daylight光合箱子(台北南京店)
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Daylight光合箱子(台北南京店)
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-----此篇為自願自費分享文-----
-----以下文字為個人真實感受-----
到訪時間：2017/11/27週一早上
前陣子真是要把我的早午餐口袋名單全都拿出來吃一輪XD這天來到的是也是塵封在我口袋中許久的「Daylight光合箱子」，這家店是從台南開上台北的草食系大份量早午餐，會如此稱呼他「草食系大份量早午餐」，請繼續看下去～
這天我和友人珊是來到位於小巨蛋、南京復興站附近的光合箱子(台北南京店)用餐，台北除了這家分店外，另還有華山店、東門店，由於是平日前往，在沒有訂位的情況下，是還有座位的，不過人潮比想像中來得多，所以建議多人前往，還是訂個位比較保險。
還沒走進店內，光是在門口，我就相當喜歡光合箱子的氛圍，一種悠閒的感覺，就如同門口處的戶外用餐區一旁的牆上寫的大大的「慢食」兩字一樣，給我的感覺就是台北市難得一見的寂靜、悠哉感。
店內空間寬敞，座位數感覺也滿多的，但我不是很清楚詳細的總座位數，只知道除了一樓店舖內有座位之外，還有戶外區及地下室座位。
店內這一處面向大片落地窗的高腳椅座位區，讓我覺得也很有feel，如是一人獨自前往用餐也不感到尷尬、奇怪。
一入坐後，店員即遞上MENU及水杯，並告知店內用餐規則，有一人低消120元，並且用餐有限時2小時，如沒有限用餐時間的話，帶上一本書、一台筆電坐在這裡待上一整天，那感覺一定很棒！
MENU走的是純白極簡風，有些熱門餐點是有附圖的，每一道都有內容物的簡單介紹，如不清楚餐點內容，也可於點餐時詢問店家，我沒拍完整版上來，想知道完整版，可參考線上版MENU(
)
主餐附的美式咖啡，還滿好喝的，可惜不提供續杯。
奶油培根菇菇蛋（NT$300）
這是好友珊點的主餐。
老實說，光合箱子在我口袋名單已久，但我卻不曾查詢網友到此用餐的分享文，所以也沒見過他們家的餐點照片，這天來看到這一～大盤，真心經驗到！令我印象深刻！
不僅僅是配菜多、澎湃，主食蛋捲也是一個巨大，幾乎盤子都被鋪得滿滿滿毫無空隙，而餐點吃下來，比較走原汁原味，不太有調味，吃到的是食材本身的味道，讓我想到了可以用「裸食」來形容，很貼切。
配菜的部分絕對是光合箱子的特色！端上桌那刻我都懷疑自己是來吃火鍋的嗎？不誇張！這根本是涮涮鍋的菜盤啊！第一次看到早午餐的附餐沙拉這麼豐富，居然還有1/6顆完整的洋蔥，整體吃下來都覺得實在太健康了啊～
光合箱子（NT$300）
而我點的這道則是店內的招牌，也是相對來說比較愛吃肉的朋友可以考慮的。
雖多了肉食，整體來說還是偏清爽清淡，這也是光合箱子的特色吧！主要呈現的是食材的原汁原味，很少調味，更為健康。
這天點的盤裝早午餐系列都有附一小杯的堅果優格，我還滿喜歡的，優格並非是全然無糖，帶有些黑糖香氣，平時比較不太能吃酸的我來說，吃起來的口味剛剛好。
整體來說，這餐早午餐食用完畢後，很中我的心，不僅僅是餐點的裸食風格我很愛，那類火鍋菜盤的沙拉擺盤也令我感到驚奇且印象深刻，用餐環境更是不用說的，整個很舒適自在，由於前陣子也才跟去那從紐約開來台灣的某早午餐，心中很難不拿這兩者比較一下，私心來說我毫不考慮的絕對給光合箱子勝出，且是大勝特勝，推薦給平常吃得養生健康、愛吃早餐不吃早餐渾身不對勁的朋友們。
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