美食專欄話說上週末帶著王小民出門覓食,原本想吃的店沒開
轉到西屯路上亂亂看,誰知道就讓我瞧見了這個看板
王小民說他已經餓到前胸貼後背,隨便吃啥都行
我卻只想吃胡椒餅,奈何胡椒餅剛進烤爐,還要再等20分鐘
不盡責的娘隨便打發鵝子到隔壁店家吃便當
我一心一意,念茲在茲的還是等候剛出爐的胡椒餅
原來這攤傅師傅胡椒餅赫赫有名,原本開在西屯路和民權路口
連食尚玩家都來報導過,可見得有一定實力
師傅在店內忙著做胡椒餅
終於讓我等到熱騰騰的剛出爐胡椒餅
傅師傅的胡椒餅分成豬肉和牛肉二種口味
一個賣$35,一次買3個算$100優惠價
剛出爐的胡椒餅消逝的很快,沒多久就被搶完了
我才站在攤子前,誰知旁邊一個開小黃的大哥,一個箭步衝上前
比我快了0.001秒說他要二個牛肉的,害我差點變臉
幸好胡椒餅的扣達還有,總算順利買到我想要的口味
其實除了胡椒餅,他們也賣甜燒餅/蟹殼黃/蘿蔔絲餅
而且一個才賣$15,是有沒有這麼便宜啊?
一口氣買7個也才$100,根本是無敵佛心價來著!
買了這一堆回家,其實也才$170,不同口味都會在上面打勾
紙袋上寫著”成立於1993,算算也快25年了
老店能屹立不搖如此之久,肯定有過人之處
圓嘟嘟的豬肉胡椒餅厚實的模樣,最上層還撒了黑白芝麻
我才咬下第一口,摻了青蔥的肉汁就在口中融化開來,豪好吃啊~
烤得酥酥的餅皮也很厲害,加了芝麻更香,雖然邊吃邊掉屑屑
還是不得不豎起拇指稱讚:”敲美味啊啊啊~”
王小民選牛肉口味的胡椒餅,我沒吃,不知味道究竟如何?
我個人應該還是會偏愛豬肉口味
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本文餐廳資訊：
傅碳烤胡椒餅
· 台中市 北區 · 3則評論
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