美食專欄苗栗竹南 老蓋Loud Guy蓋飯料理。堅持食材現點現做美味蓋飯,竹南火車站平價親民好選擇(免費WIFI)
苗栗竹南火車站附近隱藏一間現點現做，苗栗第一間蓋飯料理，堅持食材美味的好吃蓋飯，蓋飯結合中西式料理，以親民的價格，份量實在，就位在苗栗竹南鎮。這回和朋友相約來老蓋品嚐，最吸引我的就是厚切豬排咖哩蓋飯、沙朗牛排黑胡椒蓋飯，特別的是店內的醬汁都是自己熬煮，口味上也相當特別喔。
老蓋Loud Guy-蓋飯料理位於苗栗縣竹南鎮光復路228號，鄰近苗栗竹南火車站，如果從火車站方向前往大約步行350公尺，約5分鐘左右的路程，如果是住在其他地方也想吃老蓋的話，也可以搭火車前往喔。另外如果是開車的朋友，老蓋附近有一個停車場可以停車，交通上也算方便。
門口以木質色和透明玻璃為設計，有一種日式的氣氛，接著就由NANA帶大家來去一探究竟吧 GO!
看到彩紅酒瓶牆上的天氣瓶，如果你有興趣也想把他帶回家，老蓋也有販售，每支為150元，NANA一看到就決定帶走兩瓶XD~
老闆最早是在都市的餐廳工作，一退伍後發現竹南很少有蓋飯料理，所以決定把蓋飯料理引進竹南，成為竹南第一家親民又好吃的蓋飯餐廳。
其實老蓋的誕生是因為老闆喜歡一部卡通劇，而卡通人物的名字就叫老蓋，因此又因為主打蓋飯，所以親切又好聽的老蓋就誕生啦!
店內提供室內座位，大約可容納30~34人座位，另外也有提供訂位服務，也可以外送與外帶喔。
裝潢以暖色系的燈光，瀰漫著一種溫暖的氛圍，整體感覺很舒適。
日式與美式的合併，整個氛圍營造出溫暖的居家感。
餐點都是採現點現做方式，炸物主餐需等候10~15分鐘左右，想吃的朋友請見諒喔。
牆面上掛滿許多貓的照片，一整個好萌又可愛，但是店貓是不會出現在餐廳的唷！
貼心的老蓋還有提供手機充電區，以及免費WIFI上網。
一進到店面的吧檯前，牆面上直接秀出菜色與價錢，讓你可以一目了然，想吃甚麼就點甚麼!
彩虹酒瓶牆
IG網美打卡推薦彩虹酒瓶牆，哇嗚~繽紛壯觀的酒瓶牆，一看就非常耀眼，大家來到這記得別忘了在IG打卡秀上你的最撩人的網美、網帥照。
什麼是天氣瓶?
有沒有人跟我一樣充滿問號?? 其實我第一次看到這個覺得還沒興奮的，NANA完全就是俗拉XD~這個很特別喔，會隨著現在天氣的影響，產生各式各樣的晶體，我覺得挺好玩的，所以每次來長的都不太一樣。
一整排的夢幻天氣瓶，好繽紛好夢幻，瓶子裡結晶的畫面，有如雪花片片飛，哇~ 萌萌噠
老蓋也有提供廁所讓客人使用。
老蓋不定期會推出各式各樣的活動，記得來店要掌握資訊，這樣一來就有好康可以拿喔!
老蓋除了販賣蓋飯之外，也有提供各式各樣的啤酒，但切忌喝酒不開車開車不喝酒喔。
老蓋有蓋飯單點，或者可自行選擇加升級套餐，就有均附湯、飲料、甜點的模式，另外外帶與外送是不另加費用，內用外帶統一價。店內醬料堅持自己熬煮，主要分成黑胡椒醬(小辣)、日式咖哩醬、蓋式酸辣醬(中辣)三種，另外有提供素食南瓜燉鮮蔬飯，有吃素食的朋友也可以來喔。老蓋的價格大約落在80元~140元之間，以這個價格來說算是很親民價。
+40元附熱湯
附餐的熱湯都是以現場為主，所以不見得會跟文章中一樣，這次來訪用餐端出的是義式蕃茄蔬菜湯，加入不同的蔬菜與蕃茄燉煮，味道很鮮甜，口味上也很有層次感，再寒冷冬天喝一碗熱湯真是暖心又暖胃。
+40元附飲料
紅茶選用自家茶行特別挑選過的阿薩姆紅茶葉所熬煮，在附餐飲品上很用心不馬虎，更特別的是在冷冷的冬天，還準備溫熱紅茶上桌，喝起來微甜微甜，不會殘留澀味，口感挺溫順的。
八十八顆芭樂籽啤酒
八十八顆芭樂籽啤酒是選用台灣本土最新鮮的芭樂汁入酒釀造，可惜這天要開車所以只拍沒有飲酒嚕！(喝酒不開車/開車不喝酒/未滿18歲請勿飲酒)
美式炸薯
現炸的美式炸薯有別於一般細薯條，一口咬下表面酥脆、內部鬆軟的脆薯，略微適中的鹽度和香氣，讓人愛不釋手ㄧ口接一口。
紅梅蓮藕
紅梅蓮藕選用梅子、桂花、醋製作，吃起來酸甜酸甜的，吃起來也很爽脆，一整個很好開胃又下飯。
百香脆脆
百香脆脆是以百香果和南瓜所製作，大口咬下舌尖充滿著百香果的香氣，咬起來脆脆的、甜甜的滋味，讓人忍不住一片接著一片。
黃金泡菜
這道可是店家自己製作的黃金泡菜，所以與一般市面上吃到的不太一樣。嚴選南瓜、紅蘿蔔、蘋果、豆腐乳所醃製的泡菜，口感上不會像韓式泡菜那種很酸辣，而是帶有一點點辛辣餘味，整個很搭又不膩。
香酥鯛魚排(蓋式酸辣醬)
香酥鯛魚排配上自製的蓋式酸辣醬，口味很特別。第一口鮮吃鯛魚排的原味，吃起來外酥內嫩，還可以吃到鯛魚的鮮甜味，接著第二口沾著自製的蓋式酸辣醬，帶有一點點的辛辣味，不會很甜，也不會很酸，口味上很契合。
豬五花蓋飯(黑胡椒醬)+40元升級套餐
店家獨特的黑胡椒醬汁搭配進口豬五花，豬五花帶些許油花，Q彈又肥瘦分佈均勻，再淋上邪惡的黑胡椒醬，濃郁的香氣撲鼻而來。接著把豬五花放入口中，吃起來肥中帶瘦又鮮嫩，口中還有黑胡椒醬的奶香味與辛辣的口感，好吃而不膩，越吃越刷嘴，NANA挺喜歡這道豬五花蓋飯。
黑胡椒醬以正統西式作法，選用洋蔥、蒜頭、黑胡椒、高湯..等下去熬煮，最後再蓋飯淋上黑胡椒醬汁，米飯吸附滿滿的黑胡椒醬汁，吃起來多層次的口感，不會太鹹，也不會太甜.，口味上辛辣帶奶香滋味，讓人吃一口就忍不住扒三、四口白飯。
沙朗牛排蓋飯(黑胡椒醬)+40元升級套餐
老蓋結合中西合併把一塊沙朗牛排直接豪邁的擺在蓋飯上，最後再淋上黑胡椒醬，一整個看起來好好吃又美味，我的口水已經默默的在旁邊狂滴。沙朗牛排選用進口肉類，且幾乎無筋，咀嚼起來的口感鮮嫩，重點也不柴。
厚切豬排蓋飯(日式咖哩醬)+40元升級套餐
厚切豬排蓋飯的咖哩醬汁淋再上面，香氣湧入鼻中，邪惡指數直逼爆表，看起來好可口阿！老蓋的咖哩是嚴選日本SB咖哩粉和佛蒙特兩種咖哩以及其他配料所熬煮，吃起來的第一口帶甜甜的，當你吞進去時辛香的辣緊追後頭，整體口感不會很膩又不很辣。厚切豬排咬起來外酥內嫩，讓人一口接著一口。
香酥雞腿排蓋飯(蓋式酸辣醬)+40元升級套餐
香酥雞腿排蓋飯搭配的是蓋式酸辣醬，還均附3樣菜色、蛋，雞腿排咬起來外酥內嫩，不會很柴重點沒有雞腥味，再淋上蓋式酸辣醬很濃稠，辣度約小辣，配上白飯好下飯又開胃，只是吃多會有一點點小膩。
蓋式酸辣醬也是自己熬煮，選用泰式醬、紅辣椒、朝天椒..等等多種下去製作，吃起來不會很甜，也不會很酸，酸辣度剛剛好。
南瓜燉鮮蔬飯(南瓜醬)+40元升級套餐
雖然我個人一定要有肉才喜歡，看到這道南瓜燉鮮蔬飯有一種胃口大開的感覺，這道主要是提供吃素食的饕客們享用，白飯上面淋的是南瓜醬，南瓜醬選用在地小農有機南瓜，他的濃稠度非常綿密，南瓜香更是美味，喜歡吃南瓜的朋友一定不能錯過它!
+40元附甜點
地瓜慕斯是用地瓜加鮮奶、煉乳而製作的，吃起來就像冰淇淋一樣棉密，入口鬆軟綿密的口感在嘴裡劃開，香甜可口的停留在舌尖上，很特別捏!
整體而言我覺得老蓋餐點份量足夠，價格也實在，食材與口味上也很用心，尤其是自己熬煮的黑胡椒醬和咖哩醬口感上真是讓人滿意，在肉品上也是不惜成本，呈現出來的肉品不會很柴口，沒吃過的朋友可以試試這家好吃又平價的蓋飯料理。
老蓋 Loud Guy-蓋飯料理
地址:苗栗縣竹南鎮光復路228號
電話:037-474914
營業時間:11:00-14:00 & 17:00-21:00(每週四公休)
粉絲團:老蓋 Loud Guy-蓋飯料理
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