結束一整天的忙碌,想找朋友喝點小酒放鬆一下,也許你會想去酒吧
不過又想吃些會飽的東西,也許你會想到居酒屋或餐酒館
如果你和我一樣,也喜歡日式的溫暖人情味氛圍
那你一定會選擇居酒屋。
藏湘居酒屋位於高雄左營,捷運生態園區站附近的文康路,地理位置鬧中取靜
後來才得知原來他們曾獲得
2016第四屆下酒菜料理大賽第一名的殊榮
默默做好每一道料理,這樣低調有實力的店家值得為他們寫一篇文章。
在居酒屋用餐的樂趣就是,和三五好友點幾道料理分食
不會吃太飽,也不會吃不飽,如果三道料理不夠,那就來五道吧。
佐以日本好酒,互訴工作與生活中的酸甜苦辣
幾杯黃湯下肚,明天又是一條好漢。
溫馨叮嚀:「酒後不駕駛,為了自己也為了所愛的人。」
藏湘鮭魚炒飯 150元/份
作為一份炒飯,粒粒分明是基本要求
火候掌控得宜,才能得到一盤香氣十足的炒飯
以上所述,藏湘的鮭魚炒飯都有達到標準
這盤炒飯內有:鮭魚、洋蔥丁、雞蛋、蔥花
哦,還有上方晶瑩剔透的鮭魚卵,加分。
藏湘烏龍麵 150元/份
你知道烏龍麵有分兩種嗎?
一種是很Q的,一種是不Q的
⋯⋯ 好吧我亂說的。
但烏龍麵料理方式的確有許多種,藏湘的烏龍麵是炒的,而且是很Q的這種。
烏龍麵一上桌,因熱氣而翩翩起舞的柴魚片,很香很可愛,你如果下次去點這道,記得觀察一下。
這盤烏龍麵內有:雞肉、蛋、柴魚、海苔片
還有烏龍麵的靈魂:
醬汁
,吃的時候記得拌勻哦。
胡麻唐揚雞塊 140元/份
此雞塊並非像是 麥X勞 的雞塊
嗯 那口感你懂的。
一樣是用炸的沒錯,但這是扎扎實實的雞肉塊
佐以花生、芝麻調製而成的濃郁胡麻醬
雞塊口感酥酥脆脆肉質不乾不柴
然後呢?讓它下去沾附足夠的胡麻醬
因為醬汁就是讓它更加與眾不同的靈魂角色。
不要怕它熱量太高,大不了明天多跑幾圈吧。
明太子雞肉串 130元/2串
起司雞肉串 130元/2串
這兩款烤物料理必須要一起說,因為他們擺在同一盤⋯⋯
誠懇建議,如果你點了明太子雞肉串,別忘記點起司雞肉串
明太子醬甜甜的,起司醬鹹鹹的
兩者搭配一起吃剛剛好
Hello 老闆 我的酒呢
友:這角度可以嗎 (倒)
我:可以⋯⋯ 啊!沒抓到,再倒一次
友:那我倒慢一點
我:OKOK成功了!(內心汗如雨下)
(感謝耐心十足的友人協助拍攝)
溫清酒 300元/壺
清酒經過加熱後,多了幾分溫柔
不是所有清酒都適合溫飲
而適合熱熱喝的清酒,加溫後入喉滑順,更具有米甜和鮮味
幾杯下肚後,微醺感襲來, 為今晚的小酌劃下美好句點。
記得:「酒後不駕駛,為了自己也為了所愛的人。」
〔 店 家 資 訊 〕
店家名稱:藏湘居酒屋
訂位電話:
0938 632 767
店家地址:高雄市左營區文康路135號
店家FB:藏湘居酒屋
營業時間:18:00~00:00 (週二店休)