美食專欄台北東區拉麵推薦 森住康二,米其林一星拉麵,正宗鹽味拉麵&超好吃乾拌麵
台北東區捷運忠孝復興站SOGO忠孝館美食推薦，去SOGO周年慶不預期的品嘗到米其林一星拉麵「森住康二MORIZUMI」，正宗鹽味拉麵和乾拌麵都好吃，記得多加顆糖心蛋讓料更豐富！
SOGO周年慶的時候和毛媽來購物，買完東西後肚子也餓了，就來美食街覓食，剛好發現了「森住康二MORIZUMI」，剛好也沒人排隊，也不想吃其他中式料理，就直接走進去點餐，後來回家查資料才發現「森住康二MORIZUMI」竟然是米其林一星的拉麵呢！
SOGO周年慶的開箱影片請見：
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座位區只有這樣，和其他美食街的用餐區不共用，客滿時可能要稍微等一下。
森住康二MORIZUMI 完整菜單MENU
拉麵有三種口味：新口味噌、鹽味拉麵、醬油拉麵，基本款都有附上一塊叉燒，可以另外再加購糖心蛋和叉燒。
另外還有乾拌麵和叉燒丼。
不同於一般拉麵店都是煎餃居多，「森住康二MORIZUMI」是水餃。
店餐結帳完後會拿到震動發光款的響鈴，這是給店員看的（笑），因為會由店員幫你把餐點送上桌。
鹽味拉麵加味玉叉燒240元+50元
不吃辣也不太吃醬油的阿毛我選了鹽味拉麵，喜歡吃叉燒所以又加了塊叉燒和糖心蛋。
「森住康二MORIZUMI」的拉麵很簡單，只有蔥和筍乾，其他海苔、玉米這些都沒有。
叉燒肉頗可愛的直接放在另一個小盤子內，很大很薄一片，雖然油脂分布不算低，但是真的會讓人忍不住大口咬下，因為實在是入口即化又不會有油膩感，很樸實好吃的叉燒。
麵條偏細款，口感還不賴，是毛毛我很喜歡的偏硬口感，恰好的硬，不會像是沒煮熟那種。
很少點鹽味因為總是怕太鹹，但是「森住康二MORIZUMI」的鹽味拉麵我個人覺得還頗適合台灣口味，雖然毛毛我是可以接受超正統的鹹香湯頭，但這種清爽不死鹹的程度也很喜歡，稍微有點油在漂浮，依然好喝。
糖心蛋也好吃，柔軟化口，偏清爽又入味的糖心蛋。
特製乾拌麵150元
怕點兩個拉麵毛毛和毛媽會吃不完，所以點了一份看起來比較小的乾拌麵，但一樣麵量十足XD，乾拌麵還會附上一碗清湯（有點油的「清」湯）。
乾麵上的叉燒和拉麵的不太一樣，是有炙燒過的叉燒肉，毛毛更喜歡這種炙燒過的，多了焦香的層次，配料一樣很簡單的是筍乾和蔥花。
比起「森住康二MORIZUMI」的拉麵，毛毛更愛乾麵的麵條口感，麵條的偏硬程度再往上一層，超好吃，而且夠味又不死鹹，好好吃！
＊森住康二MORIZUMI 整體小小評價＊
在沒有做過功課的狀況下直接來用餐，沒有期待也沒有預設想法，吃到了意外還滿喜歡的拉麵，拉麵的口味一向是頗兩極的喜好，有人喜歡日式拉麵，有人喜歡台式拉麵，毛毛是可以接受日式的重口味，也不討厭台式的清淡，就看大家自己的喜好囉！個人覺得「森住康二MORIZUMI」是屬於台灣人可以接受的味道與鹹度。
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森住康二MORIZUMI 店家資訊
地址：台北市大安區忠孝東路四段45號（太平洋SOGO百貨忠孝館B1美食街）
電話：（02）8773-7332
營業時間：週一到週四：11:00~21:30，五六日11:00~22:00
＊無外帶 ＊不收服務費 ＊不提供訂位
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