美食專欄高雄排隊名店天狗咖哩家|海鮮墨魚汁湯咖哩烏龍麵上線了!中天電視台採訪|16年老店|創意咖哩店
╠ 天狗咖哩家 ╣
地址：800高雄市新興區復興二路181號（google地圖）
電話：07 261 7999
營業時間：
平日：11:00～14:00-17:15～21:00
週六、日：中午延至下午3:00
每人低消一份主餐 | 無公休 | 無服務費
天狗咖哩家推出海鮮墨魚汁湯咖哩烏龍麵囉！
位於新興區復興二路的超人氣咖哩店，在高雄有16年的歷史了，不僅常常推出新料理，只要到尖峰時段，肯定是客滿唷！
天狗咖哩家菜單上的咖哩料理非常豐富，不僅有丼飯、定食、炸物，咖哩還有分四種滋味，墨魚汁黑咖哩、黃咖哩、北海道湯咖哩、紅酒茄汁咖哩，天狗是胖咩很喜歡的一間咖哩店哦~
近期還被中天電視台採訪！
可見這創意咖哩在高雄地區是相當受肯定的，顧客還說天狗的咖哩跟日本當地的滋味很接近，喜歡咖哩飯的你，絕對要來品嘗看看復興路的超人氣排隊名店哦。
記得點進影片看才能獲得更多美食資訊唷！
距離上次來訪，天狗多了鳥居，合照的話應該會有身在日本之感。
這個是客人用餐心得，有些留言非常有趣，可以在等待時候看一下。
▲由於天狗咖哩家的位子不多，所以要注意用餐事項~
哇！原來不只日本拉麵才有點餐機，連咖哩飯也開始流行點餐機了呀！
感覺很好玩呢！
注意哦！週二沒有公休了
連牆面都繪製上天狗了，感覺畫風很精緻，把天狗畫的細膩。
噹啷！這裡是讓胖咩最驚訝的地方，幾乎每兩個座位都有一盞天狗燈籠，超漂亮的。
真的讓人有走進日本餐館的氛圍，用餐時光也顯得微醺。
天狗咖哩家歡迎聲讓人感覺充滿朝氣，有日本的服務精神，從客人處離開時都會鞠躬，這在台灣較少見。
店家的桌面每次收桌都會做消毒的動作，以防病毒的傳播，化妝室也有，及所有的餐具都用不鏽鋼筷子、陶瓷，不用塑膠餐具，重視食安與衛生。
胖咩超愛這盞燈~
掛勾依然是非常貼心的設計，在吧檯的用餐座位，多一個包或一件外套都會讓座位更加窄小，這食身後的掛鉤就可以使用囉~
天狗咖哩家的廚師，料理過程超熟練，火整個衝上去時，感覺很酷呢！
調味粉
醃製物有泡菜與菜頭兩種，超好der~
娟妹居然拿柚子油醋醬淋在泡菜上……（那是在淋生菜的……）
但是，有柚子香的泡菜……好好ㄘ~ 😯
▼NEW天狗咖哩家菜單
▲電視台有介紹到唷！
當天身旁友人也點上面這道，超變態！
娟妹便拉拉彭彭的衣袖說：「下次我們來點這個……」
胖咩上次來是點滷製軟爛L雞腿和蔬菜札幌湯咖哩飯，超美味的湯咖哩，雖然餐名有點長~XD
▲可以看一下用餐攻略，胖咩覺得很實用~
海鮮墨魚汁湯咖哩烏龍麵 $160
天狗用新鮮的墨魚汁與台灣黑糖放進湯咖哩裡面煮，咖哩的蔬菜都是每天新鮮現燙，吃得安心又健康。
店家是使用超人氣的讚岐烏龍麵哦！Q彈的口感讓人欲罷不能呀！
比較喜歡吃飯的人也可以選擇米飯。
裡面有3隻蝦子、小卷、馬鈴薯、菇類、海藻、玉米筍、青辣椒等，食材很多樣的墨魚湯咖哩。
老闆使用70%的北海道湯咖哩結合30%的南洋風味，打造出這款墨魚系黑暗料理！噹啷~
▲胖咩今天點的，感覺很像黑暗料理XDDD
💡 新品價160元 原價是310元哦~
相信這肯定是史上最天堂級的黑暗料理。
看上去黑黑der，但品嚐起來絕對非凡同響！
蝦子也有滿滿的咖哩香，肉質彈嫩很新鮮~
沒想到裡頭也有海藻呢~
小卷Q彈，搭配墨魚湯咖哩很香甜。
湯頭很清爽，不僅有咖哩的香氣，還帶點清甜，喝起來爽口不易感覺重口味。
由於可以選辣度，像娟妹這種不敢吃辣的人就選微辣（小辣她就不行了），喜歡辣的人就可以自動往上跳~
胖咩選小辣，品嘗後感覺中辣應該沒問題，可以增添辣味的香氣。
蔬菜很多樣的湯咖哩~
讚岐烏龍麵應該就不必多作介紹了~哈哈
加入墨魚湯咖哩中，滑順Q彈的烏龍麵充斥滿滿的咖哩香，添加微微的辣味恰到好處~
炙燒濃厚乳酪醬厚切豬排咖哩飯 $195
這片乳酪醬融化多少起司控的心呢？
胖咩很喜歡天狗的豬排，薄薄一層酥脆但不油膩的麵皮，包附厚實彈嫩的豬排，咬下去還有微微肉汁的口感，難怪是店裡的超人氣~
美味豬排淋上乳酪醬再炙燒，那美味度整個大爆發呀！
胖咩選擇墨魚黑咖哩醬，所以味道較辣口味較重一些。
搭配起來咖裡的香氣與辣味較為濃烈，感覺咖哩在舌尖舞動~
豬排厚實無誤，而且炸得恰到好處，肉質依然彈嫩~
火炒牛燒肉蔬菜咖哩飯 $225
採用美國牛雪花，吸附香甜濃郁的醬汁，肉質不柴與不油。
戳破蛋結合牛燒肉，增添肉質口感的滑嫩，搭配一口飯，美味度大大提升！
這次選擇甜味黃咖哩，比黑咖哩清爽些，帶些甜味，由於沒有辣味，所以無法接受辣度的人可以選黃咖哩。
娟妹真的超怕辣，所以就吃這道牛燒肉，不然她其實更想吃起司豬排呢！
白飯Q彈、粒粒分明~
吸附醬汁的牛雪花，超下飯der~
天狗咖哩家不僅豬排厚實不油膩，多種滋味的創意咖哩更是店家至今屹立不搖的重點，不停的改變與創新，讓16年的歷史老店無論是口味或裝潢都走在時代尖端，也是胖咩一路吃下來，很喜歡的滋味。
推薦給喜歡刺激味蕾的你~
（聽說老闆還在尋找研究新東西，敬請期待吧~顆顆 😎 ）
※以上食記多為個人主觀感受，每個人的喜好不同，感想自然就與胖咩有所差異唷。
※價格、菜單、營業時間等隨時會有異動，如發現文章發表與讀者觀看日期相差較大，請上官方粉絲團詳查。
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