伙房台日私藏料理～麻辣烤魚鴛鴦鍋搭配熱炒.生啤酒，瘋狂娃娃機試手氣，年末聚餐歡樂超有趣 

【伙房台日私藏料理】的麻辣烤魚鴛鴦鍋溫暖上市！

品嚐重慶烤魚的鹹香麻辣，外加藥膳牛奶湯的甘醇濃郁

再點一些熱炒，串燒，喝杯Suntory生啤酒，滿足不同的客群，也滿足各個挑剔的味蕾

而且店家擺放『揪甘心娃娃機』，只要消費滿額就可以挑戰，通通有獎，超甘心呀！！

伙房台日私藏料理

電話：02-2508-2890

地址：台北市中山區五常街83號

營業時間：17:00~00:30 (五六至01:30)

粉絲團：伙房台日私藏料理

暌違半年，ACO又再訪【伙房台日私藏料理】啦！

上回的用餐經驗讓我們超開心的！因為帶有辣度的美食最合我們家人的胃口哩！

ACO的首篇【伙房台日私藏料理】文章：

http://hsuaco.pixnet.net/blog/post/341397081

這回，聽說伙房又推新玩意嚕？？！！

蝦米，是這台娃娃機嗎？妳是要來吃美食？還是要玩時下流行娃娃機試手氣呀！！

哈哈，貪心的ACO，當然二種都要呀～～

不過首重的還是拿獨門推出的『麻辣烤魚鴛鴦鍋』啦！！

站在門外就有一種回娘家的悸動，其實這是我第三次造訪

第一次是跟著姐妹一起來聚餐，第二次是我帶家人過來，每次來都有不同的感受

看著伙房的環境變化，光這片照片牆，就知道這段時間的饕客真不少呢！！

好吃的餐點就是要一訪，再訪，再回訪的啦！！

果真，不只是戶外的大桌，連店裡也是高朋滿座，大家都愛上在這兒聚餐的輕鬆感覺

而且眼尖的ACO突然發現～～有明星耶！！這位漂亮女星不化妝其實也蠻美的呢！！

除了伙房菜單（點入連結）外，別忘記要注意牆面上的公佈欄

最熱銷的排行榜，新推出的推薦菜色，通通在這裡...

有沒有發現呀，暖冬鍋物新上市～～密密麻麻的菜色內容，光看我就迫不及待哩！！！

開動前，也要將飲品準備好，雖然冰箱了飲料很誘人

不過～～大家記得喲！！！喜歡米魯的朋友，請喝“生啤酒”

這兒的生啤很厲害，搭配伙房的各類下酒菜，最對味啦！！

（開車不要喝酒酒～未滿十八歲的也不可以喝唷！！）

綿密柔細的泡沫，清爽不苦澀的順口，啤酒花的香氣撲鼻，Suntory生啤酒真的很讚！

來吧！乾杯~~~

好啦，不喝酒的朋友不要說我欺負你，還有一個很厲害的也可以喝～～

就是烏梅汁，這也是我的最愛，生津止渴，餐後解膩都適合！

用一個前菜的時間，讓我來跟大家分享一下現在推出的獨家招牌～麻辣烤魚鴛鴦鍋

頭家（就是老闆啦）為了要讓大家品嘗到好吃的烤魚，可是吃遍了台北名店

所以這兒的烤魚有一定的水準！！

除了『重慶烤魚鍋』，還可以來一個『藥膳白湯』搭配作成鴛鴦鍋，一鍋二吃，滿足不同的味蕾！！

金沙玉米筍

等待烤魚大餐上桌時，先點一道伙房招牌回味一下

在鮮脆的玉米筍外包裹著金沙外殼，鹹香酥脆，一口一口停不下來呀....

麻辣烤魚鴛鴦鍋套餐

所有的配菜都先上桌，光看到這些我就瘋狂哩～～

綜合蔬菜盤，油條花枝，牛肉盤，豬肉盤，牛筋／牛肚拼盤，和海鮮拼盤

這些都是套餐就搭配好的，若有其他想吃的配料也都可以另外再加點

不過這些配料我都超喜歡的（你有什麼是不喜歡的？？！！），而且食材的新鮮度很不賴唷！！

綜合蔬菜盤，以菇類為主，白菜葉菜類的比例並不多，適合久煮！

梅花豬肉盤和培根牛肉盤，老闆特別安排挑選適合放在火鍋中的肉品，口感搭配上很不錯！

油條花枝，這個餐點超厲害，在老油條中加入了花枝漿

也就是說把它丟入紅湯當中，先吸取麻辣湯汁的鹹香辣勁，等到外表稍稍軟化就可以起鍋

吃起來油條會軟中帶有酥脆，而品嚐到裡面的花枝漿時又是Ｑ彈脆口的鮮美，我喜歡！！

牛筋牛肚，這個牛筋也獲得我們全場的一致好評，丟入辣鍋中，讓它再滷一下下

口感並不會軟爛，也不會偏硬，而是Ｑ中帶彈，彈中又有點嚼勁！！ＯＫ，滿分～～

因為對牛筋的滿意度太高，後來我們有自己加點了一份，並且連三缺一的大腸一起招喚

這大腸處理得很乾淨，毫無腥味，稍稍煮一下就可以入口！

海鮮拼盤的內容也不少～白蝦，蛤蜊和軟絲，品質等級很不錯，而且新鮮度很夠...

好險這時主鍋就上桌了，不然看著整桌的配料，而不能開動開煮，很痛苦！！

（奇怪，我到底是餓多久了？！）

瞧，紅通通的烤魚一整尾湯在鍋裡，塞好！塞滿！

紅湯的部分可以選擇辣度，小辣的選擇看起來很恐怖，厚厚一層的紅油

～～不過這一切都是假象！假的！假的！

這個辣度其實很適中啦，敢吃小辣的朋友就一定可以接受，千萬不要被辣油給嚇到嚕

原本的烤魚附的是鱸魚，也可以再+100元升級成石斑魚

石斑的肉質更細緻，而且魚刺也更少！

沒想到魚這麼大一條，但是大家舀一舀，一下就分享一空哩！！

雖然我只吃到一點點，但是說真的喲！這魚肉已經挺入味的，香辣氣十足

而我品嘗了不少鍋底的配料如鴨血，臭豆腐，豆芽，藕片，這裡頭還有放入年糕呢！

所以大家要注意喲，記得加熱的過程中要注意年糕會不會黏鍋

一煮好也要趕緊撈出所有的年糕，避免化開糊掉或是沾鍋喲！

這紅湯的湯頭味道真讚，店家還使用了臭豆腐取代一般的板豆腐，讓吃鍋底的時候多了一點驚喜！

而這白鍋也好棒，我一直聽到牛奶鍋，牛奶鍋，怎麼一喝是滿滿的藥膳香氣

藥膳放的完全不手軟，中藥的濃郁湯頭很醇香迷人，後來才知道這湯頭是真的有加入牛奶熬煮，喝起來更順口

裡頭還放入了山藥，鬆軟可口，正好搭配養生藥膳！

白湯湯頭喝起來真的很舒服，尤其最近天氣冷颼颼，來一碗就勇猛啦！

這樣濃郁的藥膳湯頭，真的是百搭耶

放入了蔬菜盤的各種菇類，煮蔬菜，放入海鮮或是涮肉片，每一樣都好吃！！

店家其實還有提供胡麻沾醬，但是這二鍋我都覺得湯頭味道很好，所以我一滴都沒沾

（蝦米，這根本不符合ACO的慣性呀！）

戰鬥力堅強的我們，決定再點幾個有興趣的熱炒一起搭配～～

海鮮炒麵

伙房燃麵

這道就比較有麻香味！麵條的口感也帶有筋度，跟我一樣在乎麵條口感的朋友可以選這道！

伙房私炒

類似像客家小炒的做法，取代豆干的是臭豆腐薄片，入口香味四溢，又臭又香！

麻辣烘蛋

瞧姐妹越喝越開心，竟然先把一杯生啤酒ＫＯ，最後又追加了百富12年威士忌～～

對的，就算大家需要酒精濃度比較高的酒類，這邊也都有，完全滿足每一種客層的需求呀！！

而門口那個超好玩的抓娃娃機，只要消費1500元就可以抓一次，保證通通有獎

要讓每個饕客不只吃美味，更要帶回戰利品！所以一定會抓到喔～

其實，我很少玩夾娃娃，因為我不想浪費錢....所以我根本沒有什麼技巧可言

但是【伙房台日私藏料理】的命中率超高，而且夾到為止，通通有獎！

ACO竟然一夾就中！第一次就順利拿回黃球.....

而同行的唯一男生，看起來呼聲很高，但是我絕對不會告訴大家他夾了三次才中！！哈哈哈

這應該是我家阿木第一次夾娃娃，看她開心的！！

眼神專注，選定目標，大膽假設，小心求證....

三種顏色各有不同的獎項內容，大家可以先研究一下對什麼種類的獎品比較有興趣

再來專攻那個顏色的球球.....有生啤酒，伙房菜餚，也有折價券，或是樂高.啤酒杯等禮物

不管是哪一種禮物，其實都挺棒的！！

幸福聚餐的時刻，都可以來到【伙房台日私藏料理】

麻辣烤魚鴛鴦鍋套餐約莫是4~6人的份量，原價2480元，現在只要1880元喲！

那天我們七個人一同品嘗，大家都飽翻天了！

不管是跟家人還是朋友，一起品嚐最香辣夠味的麻辣烤魚鴛鴦鍋，再點幾道熱炒.喝杯生啤酒

相信，這樣美好的夜晚，就在大家的瘋狂笑聲度過

別忘記，一定要來夾娃娃機試試手氣，年末聚餐歡樂超有趣呀！！