美食專欄金鍋盃四館
又來到一間霸氣豪華海鮮航空母艦火鍋店
在中正紀念堂附近新開的金鍋盃
已經是這系列第四館了
推薦給喜歡吃大份量火鍋的人
金鍋盃有超誇張的海鮮拼盤，
還有每日限量的日本A5和牛
更有許多隱藏版&限定版菜單
保證讓人客吃飽吃好
連藝人小燕姐、孫鵬都曾是座上賓客
中正紀念堂大份量火鍋推薦給大家
一樣會收錄在台北火鍋推薦懶人包裡
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▻原文:中正紀念堂火鍋推薦》金鍋盃四館◅
金鍋盃~金鍋盃~金鍋ALL THE WAY~~
看到這店名有想到這首歌的舉手
因為想要帶給人們無限歡樂~才因而得名的
霸氣海鮮拼盤火鍋店，就是金鍋盃啦
金鍋盃用餐環境
位於中正紀念堂附近的金鍋盃
超推薦給喜歡吃海鮮&大份量火鍋的人
店內挑高明亮的環境，
配上簡約白淨木製乾淨桌子設計
整間店讓人舒適放鬆，明亮有朝氣
座位4-6人都有，座位滿多的，也可訂位
但是要注意金鍋盃只收現金喔~
刷卡跟外幣是不接受的
一個人來吃火鍋可以坐窗邊落地窗的位子
但怎麼覺得有股淡淡的哀傷XD
金鍋盃菜單除了正常天天供應的餐點外
(文末有完整金鍋盃菜單)
還有黑板上限量版&隱藏版菜單
不定期更換更新，服務生也會介紹
像黑板上的日本A5和牛就是每日限量的
賣完就沒有啦
金鍋盃免費提供蜂蜜水、檸檬水
不知道是不是因為大家都找不到杯子
所以「杯子在抽屜」寫了三次哈哈
但當天還是有人問服務生杯子在哪XD
另一邊是醬料區
金鍋盃這邊還可以自製沙茶醬
蒜酥、蝦皮、蝦米、油蔥、小魚干
不過柯軟一樣都沒有用到啦
還有汽水、啤酒，需另外付費
「未滿十八歲者禁止飲酒」
「開車不酒駕，酒後不開車」
最後方的冰箱裡面有海鮮盤展示
還有大小龍蝦，讓人迫不及待了呀～
各式肉品也都在這邊
客人點完餐之後，就會拿去現切
金鍋盃湯頭介紹
而金鍋杯不只食材，連湯頭都別有用心
使用甘蔗、豬骨、雞骨、蔬菜水果等
熬煮72小時，過程中無添加任何人工製精粉
讓人客吃得健康又安心
店長超有guts，
歡迎大家到廚房參觀高湯熬煮的過程
讓客人親眼見證，絕不口說無憑！
金鍋杯除了大份量海鮮、肉品外
湯頭也可以選擇鴛鴦鍋
柯軟今天就選擇了原味高湯&牛奶起司鍋
原味湯頭鮮甜回甘，甜滋滋的喝來順口
搭配肉品、菜盤更是絕配
金鍋盃的喝來香醇濃郁，
喝久了不膩口反而很清爽
配上融化在牛奶鍋內的淡淡起司香，
讓人一口接一口呀
金鍋盃餐點介紹
金鍋盃的霸氣航空母艦可說是家喻戶曉
連藝人們都慕名而來，相關介紹可參考影片
喜歡大份量火鍋的話滿推薦金鍋盃，
像點雙人套餐附菜盤一份，大陸妹&高麗菜可以續!
吃大魚大肉之餘也顧到健康，綠色蔬菜不可少
個人鍋品部分，
除了6、9、12oz肉大小份量可以選擇外
再加NT50元可加購黑豬肉/培根豬/羊肉/
雞肉/沙朗牛/培根牛等肉品
換購其他肉品可補差價，真的是超大份量火鍋
金鍋盃航空母艦(NT1199)
這航空母艦可是讓軟西一po上網就超多人詢問
裡面滿滿滿新鮮海鮮
巨大草蝦、阿根廷天使紅蝦、鮑魚、
干貝、中卷、鱸魚、生蠔&蛤蜊
光用看的就超震撼呀~
蝦子部分因為比較大隻，
所以建議先把頭掛在鍋邊煮3分鐘
再放下去煮到變成U型就可以吃了
會讓軟西想到之前吃的可利亞
我們也是把蝦子們掛在鍋邊哈哈
不過金鍋盃的蝦子新鮮爆表阿
無法比擬~
蝦子超肥美，咬下去多汁Q彈
連平常覺得大蝦子很容易乾澀的柯柯
也吃得很開心~
肥美鮮甜的蝦子，柯軟一下下就吃光啦
鮑魚部分建議煮4分鐘
店員都會熱心介紹各食材需要多少時間烹煮
才會是最美味的狀態
蛤蜊飽滿甜美，新鮮程度讓人很滿意
生蠔
看這滿滿海鮮讓軟西想到婧Shabu
生蠔也是好大一顆，吃起來滿嘴新鮮鮮味
久久不散阿哈
干貝建議煮5-7分鐘
金鍋盃的干貝肥嫩嫩
新鮮口感一吃下去便知有沒有
中卷
只能說金鍋盃的海鮮份量真的很誇張阿
很少看到整隻中卷送上桌的吧哈哈
很脆很Q彈，
但柯軟吃到這邊真的覺得超撐阿XD
鱸魚
看這漂亮紋路，迫不及待要丟下鍋囉
鱸魚魚肉十分細緻
鮮甜化在口中，吸飽了湯汁更添滋味
Wylarah和牛板健(9ozNT1290)
來自澳洲的頂級牛肉
光看這美麗油花分布，口水就不停流下來啦
輕輕涮一下變成粉嫩嫩的顏色就可以吃了
肉質超細緻，薄嫩適中
一入口油花在口中化開散開
好像喝了一口新鮮甜美的牛肉湯一樣
明明就是固體的牛肉片
但在口中滑嫩甜美卻像液體一樣
肉質鮮嫩得沒話說阿!
明治雪糕
主餐吃完都有一支雪糕，總共有4種口味
不過柯軟覺得店員可以再主動積極一點
因為當天店員也沒有來說可以拿雪糕了
對於第一次到店裡的客人可能會比較困惑
不知道雪糕位置&有什麼口味
像之前軟西吃的上官木桶鍋，
是直接詢問客人想要什麼口味
再送上來給客人的
金鍋盃四館
台北大份量火鍋推薦金鍋盃!
不僅海鮮航空母艦超大盤新鮮鮮美
連肉質都好得一級棒沒話說
湯頭鮮甜回甘，原味湯頭就十分好喝了
菜盤更是可以續大陸妹&高麗菜
超適合大食量的朋友來大口吃肉吃海鮮
目前台北已經有4間分店
下方有金鍋盃各分店資訊，推薦給大家
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※本文為邀稿合作文，軟西真心推薦好店!※
金鍋盃四館
✓金鍋盃地址：台北市中正區愛國東路96號(地圖點我)
✓金鍋盃交通：淡水信義線(R線、紅線)或松山新店線(G線、綠線)
中正紀念堂站3號出口
✓金鍋盃電話：02-23962687
✓金鍋盃營業時間：11:30-24:00(22:30最後收客)
✓金鍋盃臉書粉絲團：金鍋盃四館FB
✓備註：可訂位、僅收現金
✓金鍋盃菜單
金鍋盃小火鍋一館
✓地址: 台北市中山區吉林路125- 4號1樓
✓電話: 02-2537-2058
✓營業時間：11:30~ 24:00(22:30最後收客)
金鍋盃小火鍋二館
✓地址：台北市內湖區環山路二段37號
✓電話：02-8797-3827
✓營業時間：11:30~ 24:00(22:30最後收客)
金鍋盃小火鍋三館
✓地址:台北市大安區忠孝東路四段223巷10弄5號
✓電話：02-2711-9809
✓營業時間：11:30~ 24:00(22:30最後收客)
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