美食專欄台南下午茶推薦|autumn舒芙蕾熱 鬆餅：不用到日本就吃得到的超美味鬆餅，沒訂位吃不到唷！|草莓鬆餅
第2次來「Autumn舒芙蕾熱 鬆餅」，同樣是碰碰運氣當日致電預訂後補12點~下午2點的座位，很幸運1:30接到電話，二話不說火速趕到，因為現點現作…在電話裡直接先點好餐。老話重提…在日本吃過Bills、ELK、GRAM，台南就autumn、口感最雷同，而星乃珈琲的口感就比較像台南的T’WIN coffee 咖啡’ 云，它也是我的心頭好。另外圈子 brunch.coffee也不錯，用餐座位多，不需要預約排隊。
autumn的座位不多，永福路二段騎車來也比較方便，附近的停車格不好找，在電話中，店員清楚告知座位只能坐到下午3點，所以我們先電話裡點餐，到店也已經1:52分，餐點約2:10送上桌。(一般用餐時間2小時)
就是為了限量的草莓鬆餅而來，電話確定有就剎過來了！！現點現打現煎，如此費工費時也是它美味的關鍵，真心覺得在這裡上班需要一雙堅強的手臂，每次經過都忍不住多看幾眼，心生佩服…
第一次來是坐面外的高腳座椅區，這次來坐在最裡頭的位置，小溫馨的圍氛…依舊是人氣強強滾。現場有空位，都是客人提前離開，剩下的時間不多就等下一桌預約的客人，也無法接待現場的客人。
autumn不加收服務費，點餐、飲用水、糖包奶球，自己動手拿！！這裡還有很多童書、旅遊雜誌。
舒芙蕾熱鬆餅是店內的招牌，部份餐點作小幅度的調漲，此次的草莓鬆餅(限量)定價在$280，價位很合理，可以說沒有因為草莓銳減，因成本提高而調漲哦！建議加80元升級套餐三選一，點飲料可再折抵100元，很划算。
每人最低消$100，我們點2個舒芙蕾熱鬆餅，其中一份加80元升級套餐
草莓鬆餅(限量) $280
原味舒芙蕾熱鬆餅淋上大量鮮奶油、舖滿新鮮草莓、附上草莓冰淇淋、煉乳…無敵美味，拍了好多誘人照片後就秒殺吃光！！一整個好滿足💕
草莓和煉乳根本是絕配，沾上鮮奶油也好好吃，後來發現底部還有手作草莓醬，CP值超高的，有機會想再來吃一次。
一保堂抹茶紅豆白玉 $280
選用一保堂抹茶調配而成的抹茶舒芙蕾熱鬆餅，放上白玉再淋上蜜紅豆，附上抹茶冰淇淋、抹茶醬，是”抹茶控”會失控的抹茶甜品！！
淋上微甜的抹茶醬更香濃可口，抹茶舒芙蕾熱鬆餅可能因為加入抹茶的關係，比較沒有像原味的那麼澎皮，入口同樣濕潤棉密。
加80元升級套餐：當日果汁
今天和上次喝到一樣是蜂蜜櫻桃汁，濃郁蜂蜜香、微微的甜很順口。
加80元升級套餐「任選飲料折抵100元」：拿鐵 +$30(原價$130)
香醇好喝的拿鐵拉花，好適合搭鬆餅享用 。
美味的鬆餅是值得等待的，不少人得知沒座位後，還是選擇外帶一份回去！！外帶可先致電過來就不用等哦…想一飽超誘人的舒芙蕾熱鬆餅記得早一點訂位，準時到場就能輕鬆自在的享用快樂下午茶時光。
地址：台南市中西區永福路二段117號(Google地圖)
電話： 06-223-6586
營業時間：10:00~17:00(週一公休)
食記：吃是很主觀的，純屬個人口味分享 供參考(可能因選擇的餐點、當日食材、客源狀況而有所不同)
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