美食專欄
想回味好吃的打拋豬就來這裡～藏身在巷子內的四方象泰國路邊攤小吃！
終於要來分享這間了！去年11月份去吃，吃一次覺得好吃，隔了幾天就去內用拍照
後來照片一直放在D槽裡都沒空寫，但…我沒有忘記～因為這間的打拋豬真的很好吃
四方象泰國路邊攤小吃 Sifang Thai Cuisine，店面位置有點隱密，在之前花園街夜市旁邊
*用餐日期：106-11-18
四方象位於花園街上，之前的花園街夜市旁，現在這邊已經落沒，巷子內都暗暗的
會發現是因為那天老公帶我去買好喝的炭燒甘蔗汁，四方象就在旁邊不遠處
我個人很喜歡泰式料理，只要看到都會很感興趣，於是先買回家試試力道
沒想到一試就愛上，隔幾天立刻就來內用拍照～
料理的地方外觀是一台泰國嘟嘟車的造型，很有泰國風情捏
戶外座位區是以藍黃相間的鐵桶當作椅子，十分特別
店內環境配色都是以藍色、黃色為主體，簡樸之中又帶有個人風格
牆面上還有一隻泰國最神聖的動物～大象！
在這裡還可以買到泰國代表性的零食、飲料，不時都會補貨唷！
總總一切都讓我覺得老闆肯定是泰國人，沒想到一問之下才發現不是…哈哈好糗
他們只是去過泰國、喜歡泰國的一切，也有認識的泰國朋友，才會想開一間泰式料理小吃店
菜單MENU
主要提供泰國路邊攤常見小吃，打拋豬飯、綠咖哩雞、泰式炒河粉、炒米粉、泰式蛋煎
以及泰式炸雞翅、炸豬肉條、金錢蝦餅、涼拌青木瓜、泰式奶茶…等
店內提供蝶豆花茶與白開水可自行取用，餐具也請自取！
蝶豆花擁有自然美的顏色，但本身喝起來是沒有味道的，就像一般的水
打拋豬飯 90元
現點現炒，搭配青木瓜絲與半熟荷包蛋
四季豆、洋蔥、辣椒、九層塔等食材與豬肉末一起拌炒，拌炒過程中不斷飄香
炒的十分入味，口味鹹香適中，相當的下飯，選用泰國米，口感香Q
基本辣度是一般人都可接受的，想吃辣一點記得菜單的「辣」要打勾
一旁的荷包蛋也不能小覷，是邪惡的半熟蛋啊，那蛋液流下的瞬間好療癒
也可以讓整個飯的口感變得更加滑順，上面的青木瓜絲則可以解膩，有加分效果
綠咖哩雞飯 100元
無論內用或外帶，白飯跟咖哩都是採分開的方式，一樣有附青木瓜絲
白飯裡面有薑薑薑薑…雖然我很害怕，但我相信肯定有它的功用在
綠咖哩可以沾著吃或是直接倒到飯上
裡面的配料有四季豆、茄子、雞肉、一些香料等
很特別的是”茄子”，並不是一般人都能接受的食材
但店家堅持傳統的泰國做法，熬煮的時候會添加茄子這項食材
他們說，茄子在與綠咖哩熬煮的過程中，可以吸附濃厚的咖哩湯汁
如果換成其他蔬菜，會影響到原本的風味
所以～如果不喜歡茄子，就跟我一樣點打拋豬吃吧！哈哈
口味的部分，我覺得算是中辣以上的程度，綠咖哩味道十分到位
除了主食類，店家還有提供不少泰式炸物可以選擇
金錢蝦餅 40元
單價不便宜，但口味不錯，蝦肉餡十分飽滿，搭配酸酸辣辣的醬汁好好吃
泰式炸雞塊 70元
外皮炸的很酥，整體口感比一般的鹹酥雞還要乾硬一點
泰式奶茶 40元
使用泰國當地的煉乳製成，口味道地，是好喝的泰式奶茶～我喜歡！
寫完的當下好餓，又想去買打拋豬飯吃了…哈哈哈
四方象泰國路邊攤小吃 Sifang Thai Cuisine (FB)
地址：新竹市花園街37號
電話：03 561 2917
營業時間：平日 11:00-14:30 / 16:30-21:00；假日 11:00-21:00
( 食材售完會提早打烊 / 週一只營業到 19:00 )
公休日：每週二
最終餐點/價格/營業時間請依據店家公告為主
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