美食專欄
捷運中山站巷弄裡有間甜點下午茶餐廳新開幕，結合烘培與餐廳的【春日甜Café】除了可以約會用餐外，還有手工甜點烘焙教學
用餐環境浪漫舒適、餐點創意美味，還有甜美親切的愛麗絲服務生，喜歡吃輕食、甜點絕對會喜歡春日甜Café，這裡尤其適合姊妹約會、下午茶
交通更是便利，捷運中山站3號出口步行約5分鐘即可抵達，用餐結束還可以到附近的百貨公司逛逛，姊妹聚餐就來這裡吧
中山甜點下午茶 ▶ 春日甜Café ▶ 捷運中山站巷弄浪漫午茶餐廳 超懂女人心的甜點及輕食 花束沙拉、溫野菜圓舞曲紅白鍋、紫羅蘭泡泡 ＃哈魯手工烘焙工作室
隱身於大倉久和後方巷弄內的春日甜Café，原為【哈魯手工烘焙工作坊】，餐廳外保留了哈魯手工烘焙工作坊的logo，春日甜Café的招牌則尚未掛上，所以初到餐廳外時有點遲疑
我很喜歡在巷弄裡找尋店家，總會有意外且美好的邂逅～
ADD:台北市中山區中山北路二段27巷14號
TEL:02-25678017
營業時間:11:30-20:00 (週一公休)
FB春日甜Café
餐廳外有個小庭院，有提供戶外座位，好天氣很適合坐這裡～
用餐空間有兩層樓，一樓及地下一樓，空間寬敞，華麗高雅，時常也會有包場、餐酒會等活動
不僅餐廳內採用tiffany藍的元素，服務生也穿著tiffany藍的愛麗絲服裝服務大家，臉上總是掛著微笑，服務親切，送餐上桌皆會細心介紹餐點
裡面的甜點蛋糕為烘焙課時所製作，春日甜Café也提供客製化蛋糕服務，有需求可以洽詢店家
好喜歡地下一樓的用餐環境，原本安排我們坐一樓，於是詢問是否能改坐地下一樓，服務生也很親切地說:可以
此區的桌椅比較矮，比較適合享用甜點、下午茶，因為我們有用餐，所以坐另一區
透過玻璃可以看見烘焙教室，乾淨明亮，很舒適的烘焙空間，在裡面料理心情一定很愉悅
入座後服務人員貼心詢問想喝溫水還是冰水？很貼心的讓大家可以依照自身需求選擇
然後一端上桌就讓我眼睛發亮，就連水杯也這麼浪漫有質感耶，好喜歡～而且這杯可不是普通的溫開水唷，是有著迷迭香氣味的茶水，喝一口心裡、身體都暖了起來
春日甜Café菜單及價目表（以上圖片擷取自春日甜Café）
主要提供輕食、甜點及飲品，光是由餐點名稱就可以感受到春日甜Café的與眾不同，讓人相當期待其美味！
手揉低卡鄉村餐包（三顆）$180
純手工，沒有添加多於添加物的手揉麵包，圓滾滾的外型及香噴噴的味道好誘人，可以搭配兩種手工醬料！
就連手工醬也美美的呈現出來，讓人感受到春日甜的用心
五種手工醬裡選擇了松露起司及迷人蘭姆奶油霜，一鹹一甜搭配的剛剛好，不愧是手工醬濃郁度及香氣都很棒！
松露起司的松露香氣明顯，喜歡松露的千萬不要錯過，迷人蘭姆奶油霜微甜，入口即化，柔柔的、不甜膩讓人好喜歡，餐包外皮酥脆，麵包體柔軟帶嚼勁，紮實、越吃越香
酥烤鮮蝦吐司佐油醋沙拉 $220
有墨西哥辣椒及手工辣醬兩種口味可選擇，切成長條的吐司上面鋪上厚厚一層餡料酥烤，帶點微辣感讓味蕾更上一層樓，酥脆度及美味度百分百，吃完意猶未盡，也開了胃口
花束沙拉-薑汁燒肉 $160
讓人充滿驚喜感的花束沙拉，推薦必點！第一次見到沙拉是這樣出場的．就像是盆栽一樣，滴管裡則是和風蔬果醬！
拿起來就像是一束花無誤，好實在的花束啊～好美且好吃！對於喜歡吃的人收到這束花束沙拉絕對比收到真的花還要開心！
拿起來便可以直接吃唷，或是攤開放在盤子上享用
我們決定將花束沙拉攤開來享用，服務人員送上的空盤也好夢幻、好美啊～好想把家裡的餐盤也都換成這一系列，不管是料理或用餐心情鐵定都美美的
花束沙拉看似小小一束，一攤開份量可還不少，蔬菜很大器且都好新鮮，薑汁燒肉更是入味可口，跟新鮮蔬菜結合一起完全無違和感
溫野菜圓舞曲紅白鍋 $450
冷冷的天氣想吃鍋又怕胖，就來這鍋溫野菜圓舞曲紅白鍋吧！滿足想吃鍋的心及胃卻又不會有太多的罪惡感！
玉米筍、蘆筍、番茄、紅蘿蔔、蘑菇、義大利麵、鮮蝦、熱狗、低卡鄉村麵包及薯條等，食材使用川燙手法清爽健康，薯條還貼心使用氣炸鍋料理讓油脂降至最低
義大利麵是可以無限續的，不怕吃不飽！
白色的部分是鯷魚起司白醬、紅色的部分則是香草番茄鍋
最特別的就是起司白醬了加上了鯷魚提味，吃起來除了有起司的香濃外還多了鯷魚的鹹香，讓味蕾更上一層樓，香草番茄還加上了檸檬片微酸口感吃起來清爽，濃郁與清爽的組合完全不膩口
紅白鍋也可以選擇單鍋唷！
四款法式迷你鹹泡芙 $180
一般吃到的泡芙都是甜甜的，春日甜的泡芙好特別，是鹹鹹的口味～而且一次可以嚐到四種不同的美味
由上而下依序為:酪梨泡芙、馬鈴薯燻鮭魚泡芙、松露起司泡芙及雞肝慕斯泡芙，建議食用順序也是這樣由上而下唷！
迷你泡芙小小一顆超可愛，將泡芙上下切開放入飽滿的餡料，每一款都帶著獨特的風味，而且都有完美的搭配，酪梨搭配番茄、馬鈴薯搭配燻鮭魚、松露起司搭配黑橄欖、雞肝慕斯搭配藍莓醬及無花果，除了滿滿的新感受外也香濃美味，吃起來合口
溫野菜沙拉與手工起司牛肉漢堡排佐紅酒醬＆松露蛋 $350
豐富的野菜沙拉及香濃的松露炒蛋，還可以選擇搭配五穀飯或餐包～營養滿分
這牛肉漢堡排也太厚實，份量絕對滿足！除了牛肉外也加入了豬肉增加口感，吃起來紮實帶勁，跟紅酒醬好搭，單吃、配飯都適合，吃完漢堡排還要把一旁的溫野菜沙拉吃光光，整個滿滿的營養滿滿的飽足感
紫羅蘭泡泡 $190
有著浪漫且美麗的名字，是一道一見到名字就忍不住想點的甜點！一端上桌也如其名～美美的，甜點上的H即是哈魯的LOGO
卡士達醬、藍莓奶油及新鮮藍莓的組合，酥脆的泡芙加上軟嫩滑口的卡士達醬，還可以吃到甜甜的新鮮藍莓～每一口都叫人驚喜
美麗的甜點食用前忍不住拍張合照～
帶我走提拉米蘇 $150
跟一般的提拉米蘇完全不同手法呈現，蛋糕體是戚風蛋糕，上面還有閃亮的金箔，吃完心真的跟春日甜的提拉米蘇走了
綿密細緻的口感，使用減糖配方，搭配兩種口味的鮮奶油，幾乎入口即化，大部分的甜點我都只吃一半就投降了，這個我可以全部吃完沒問題，不甜膩讓人好喜歡
低頭思百香 $180
時下很流行的漸層飲料春日甜也有，這杯是美美的氣泡飲，紫色的部分為蝶豆花，可不是色素飲料
果然是低頭思百香，有半顆百香果點綴，將百香果挖入氣泡飲內，攪拌均勻喝起來更香濃～微酸帶甜的氣泡飲喝起來好順口，清涼又解渴
水果森林水果茶 $180
杯組也相當特別，還有蠟燭加熱～不會喝一半就涼了，想說服務人員怎麼忘記送上杯子，結果這杯組是特別設計的，可以直接端起來喝唷～
就像這樣～拿起來就是杯子了，原本還怕這樣杯子會不會燙口，結果就像服務人員說的不會耶～
使用的是德國莊園的茶包，味道香氣自然不在話下
火龍果之戀 $180
好美的新鮮果汁，使用冰凍過後的火龍果、蘋果及香蕉，所以飲用起來就像是奶昔一樣的口感～
還有一朵美美的花，超級浪漫夢幻～也難怪我要大推這裡了，還沒喝就能擁有好心情，春日甜真是太懂女人的心了，馬上就被收買！
沒有加冰塊或水，口感濃郁無比，健康美味～
捷運中山站浪漫又夢幻的春日甜caf'e分享給大家，大家也來感受一下店家的用心及甜美愛麗絲的專業親切服務
以上為個人實際造訪品嚐後分享，每個人口感、喜好及價值觀不同，僅供參考！
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