美食專欄幻猻家咖啡 | 大同區。大稻埕老宅咖啡吃咖哩飯？焦糖布丁很可以♥（北門站／迪化街）
令人念念不忘的手工烤布丁♥
近兩年大稻埕有越來越多讓人流連忘返的咖啡廳，像是靠近寧夏夜市的樓梯好陡與角公園都令我印象深刻。在社會追求快速進步的同時，總有一群對舊時代戀戀不捨的青年努力守著老屋，希望能將台灣早期的文化特色保留下來，而我也對這樣的情懷與老建築特別感興趣^^
💡 北門站3號出口沿著塔城街直走到迪化街，步行7-8分鐘（蛙咖啡對面14巷內）
幻猻家自2017年10月1日試營運到現在依舊維持每週營業四天、早上10點至下午6點的模式（2018.02更新：每週營業五天）
店員靦腆笑說它們是假試營運真摸索方向中 😀
等各方面都步上軌道穩定之後應該會再調整營業時間
由右至左滑動木製拉門進入幻猻家，一瞬間有種來到日料店的錯覺
室內光線昏黃、木桌椅給人感覺溫暖，腳踩著的是毫不意外的磨石子地面 🙂
吧台後方有著極好看的墨綠牆面，木製櫥櫃下方則以亮綠磁磚作裝飾，完全畫龍點睛♥
有注意到嗎？碗公竟也成了燈具的一部分XD
本來我座位被安排在吧台前，準備要與咖啡師傅相看兩不厭 😆
後來聽店員說二樓準備好了我立馬上去勘景 😆 ，上去看兩秒就決定換到二樓去^^
二樓空間比一樓寬敞且明亮許多，多樣植栽在光合作用下展現旺盛的生命力，綠意也將空間妝點的更為舒適宜人♥
靠窗座位是大熱門，只有早起的鳥兒有蟲吃XD
因為要用筆電的關係我選了光線最明亮的靠窗座位，座位邊有插座
朋友問我這麼早去咖啡廳，肚子餓了怎麼辦？
幻猻家除了提供手沖單品、義式咖啡與蛋糕外，還有咖哩飯可以填飽肚子唷^^（文末附完整菜單）
猻猻好套餐$380
（招牌咖哩、焦糖布丁(可換蛋糕)、美式咖啡(可補差價換飲品)）
關於咖哩飯的製作，是店家每天關店後花一個小時炒咖哩餅、第二天開店前再花一小時燉煮成咖哩醬、經低溫烹煮六小時之後才能成為第三天的咖哩飯
又因為煮咖哩醬的鍋子小，能夠準備的份量非常有限，因此咖哩飯是限量供應來晚可能吃不到啦
咖哩醬加入肉蔻、丁香、肉桂，同時帶有明顯蒜香，吃來濃郁不鹹膩卻也不辛口，是大人小孩都能接受的日式微甜口感 😀
紅蘿蔔、馬鈴薯與豬肉塊的比例剛好，燉煮得十分鬆軟 😆
將溫泉蛋與咖哩醬一同拌入米飯中，啊～流口水了啦♥
我將原本套餐附的美式咖啡改為手沖西塔摩，豆子是幻猻家自己烘焙的
很喜歡西塔摩的核果香氣與明亮的果酸口感♥
我忘了這是什麼口味的磅蛋糕，質地乾鬆不是我的菜 🙄
焦糖布丁$120（搭配飲品$90）
套餐裡附的焦糖布丁是圓形，尺寸較小，我推薦大家單點一份比較過癮♥
忍不住為閃著迷人光澤的焦糖布丁多拍了幾張照片（吞口水）
焦糖醬甜中帶苦、滋味甘美！
布丁質地綿柔細緻，濃純天然的蛋奶滋味與香草香氣完美融合，真好吃♥
焦糖片吃在嘴裡就像吃糖葫蘆一樣卡滋卡滋的很促咪（哎呀突然好想吃糖葫蘆 😐 ）
卡布奇諾$150
義式咖啡用的是與外面合作的咖啡豆，也很不錯！不過如果有拉花會更加分XD
幻猻家是近期到訪店中頗有記憶點的一間咖啡館
除了因為本身就對老宅情有獨鍾之外，咖哩飯與布丁確實令人感覺有新意
而店員不時上樓主動加水、關切客人對餐點的滿意度，在互動之中也能感受到真誠與細心
當日我唯一給店家的建議是希望也能供應帶辣度的咖哩飯哈哈（純粹私心XD）
離開幻猻家後我竟逛起迪化街來，走過一間又一間中藥鋪、乾貨店及各種新興文創商店，最後在妙口吃了碗四神湯與肉包才回家 😀
以上，慢走不送👋
幻猻家菜單
地址：台北市大同區迪化街一段14巷14號
電話：02-25556680
營業時間：週三至週日1000-1800
交通方式：捷運北門站3號出口延塔城街方向直行至迪化街14巷左轉，步行8分鐘
不接受預約 不限時 WIFI 插座 只收現金 無服務費 寵物友善 咖哩飯、布丁限量供應
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