美食專欄當中藥遇上咖啡、會碰出怎樣的滋味～手艸生活 H'AND HERB Life
發表於：2018/01/16
當中藥遇上咖啡、會碰出怎樣的滋味～手艸生活 H'AND HERB Life
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店名：手艸生活 H'AND HERB Life
地址：台南市裕民街72巷12號
時間： 13:00 - 21:00
電話：0910 989 572
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又一個午後閒暇、
熟門熟路的來到巷子裡的手艸。
前些日子聽說老闆在研發新品
東方的藥草、西方的咖啡。
聽聞上市了，
當然要來品茗一番。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
▲漢方《十艸咖啡》▲
老闆手繪的十草圖，
當真雅致呢～
據老闆所言：
"十草"音同雜草的台語。
而說到雜草，
就想到古早的傳統飲品
"青草茶"
所以～
十艸咖啡＝青草茶＋咖啡豆。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
很有木頭質感的一杯
頗適合藥草的調性。
是相當特別的滋味。
飲下的是咖啡苦香
但回韻的，
卻是青草茶藥香。
２種不同的味道，
卻不會有衝突感～
滿奇特的說。
ｐｓ：
鑑別度很高的一杯特調，
喜歡的很喜歡，
討厭的很討厭。(￣∇￣)
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
每次來到手艸，
▲椪烘蛋▲是必點的～
愛的是那蛋香酒意，
吃不膩的是那麻油甜香。
最後，
豪邁的大口咬下
感受酥厚帶脆的口感
浸潤滿滿的酒甜醇厚滋味～
＊＊＊＊＊＊＊＊＊
似乎，每期的手艸
都有不同的主題。
這次，年節氣息。
手繪的字簾
總讓人喜愛呢～
更多 手艸 H'and Herb 的資訊(營業時間、菜色...)，可點擊下方卡片觀看介紹:
本文餐廳資訊：
手艸 H'and Herb
· 台南市 北區 · 8則評論
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