屏東隱藏鄉村飲料小舖 ─ 焦糖卡布 & 手作彩色珍珠 & 藍藻檸檬蜜 & 阿法淇朵【漢斯 Eis】

這間飲品鋪我注意很久了

每次經過基督教醫院前都會看到『漢斯Eis』

店面空間不大，感覺像貨櫃屋改裝而成

但設計的非常鄉村風格，每一處都有小巧思的好拍點

店內飲品的糖液、水果糖漿以及焦糖都親手熬煮

不使用市售的果糖蔗糖、焦糖色素等等

地址：屏東基督教醫院大門口的斜前

電話：0987651606 / 0987456866

店家FB【請點我】

漢斯Eisの飲品菜單

價位沒有想像中的高耶，因為成品真的很漂亮

冬天推出熱飲系列 & 熱湯圓 & 熱粉圓

這是我跟阿布當天的第三攤

吃了這些已經到極限了XDD(超撐的)

接著，就開始介紹這次喝的飲品吧

焦糖卡布 60元

這一杯超漂亮的，同時也是他們官網的首圖

我還很不要臉的說要跟圖片一模一樣(要有綠草)

奶香濃郁、咖啡香醇不苦澀、甜度適中、口感滑順

喝一口，嘴唇就會沾些焦糖

混合咖啡的滋味，真的很不賴

【焦糖卡布影片】

藍藻檸檬蜜  50元

黃金比例的檸檬和蜜糖，搭配獨特的藍藻香氣

愛喝酸甜滋味的你，可以試試看這一杯(重酸甜)

手工彩色珍珠  (+10元，可加入任何飲品)

每顆珍珠都有不同的果香

店家用自製糖漿去拌入珍珠才不沾黏

同時也增添口感

吃起來非常Q彈好吃

咖啡撞冰淇淋  80元 (Affogato阿法淇朵)

甜甜奶香咖啡不苦澀

上頭的冰淇淋也是純手工製成

可以看到滿滿的黑點點(也就是香草籽)

吃起來沒有濃稠感，反而很清爽

化成液體時就像甜甜的牛奶一樣

而底層有消化餅乾，吸收了這些精華

會吃甜的朋友應該很喜愛的口味

抹茶拿鐵  70元

這一杯以漸層手法呈現，最上層白色的奶泡到底層的綠抹茶

抹茶粉也不簡單，選用來自日本『丸九小山園-五十鈴』

整體喝起來不甜口，淡淡的抹茶香氣

最近我也喝了兩款友人從日本買回來的抹茶粉

日本抹茶不論顏色或口味上都淡淡的不苦澀

反而台灣的抹茶越深越苦的滋味

這點真的很奇妙！！