美食專欄La Face Bar精緻料理超乎想像!如藝術般客製化調酒
╠ La Face Bar ╣
地址：802高雄市苓雅區成功一路230號（google地圖）
電話：0918 930 066
營業時間： 21:00–04:00
高雄酒吧推薦——La Face Bar！
La Face Bar原本在MOJAVA異國餐廳地下室，現在位於成功一路上，不僅有繽紛濃烈的調酒，甚至禮聘知名飯店的大廚，在微醺朦朧的酒吧也能品嘗到水準之上的美味料理唷。
La Face Bar在週三有讓人血脈噴張的淑女之夜，還有啤酒之夜、彩虹之夜等，每天都有不一樣的活動與驚喜，喜歡微醺氛圍的你一定要去參加有趣的活動唷！
讓調酒師為你特製一杯調酒，過一晚屬於你的狂歡之夜吧！
胖咩點了La face bar的水煙、氣態酒，還請調酒師幫我們調一杯沒什麼酒精濃度的調酒~
聽店員說他們的客戶群是女生偏多，看到許多店裡的員工後，胖咩秒懂……
La face bar如上圖這樣，位於在一棟大樓下面，所以要注意門牌號碼。
胖咩在停車場打開GOOGLE地圖準備查看準確地點時，一轉頭就看見有一間暗暗的店，詳細一看，發現La face在那！
看上去就是酒吧的氛圍與外觀，讓第一次嘗鮮的胖咩格外興奮。
配合每日的限定活動，可以或的很多優惠唷！
詳情可上La face粉絲頁查詢。
有看到後面的佛頭嗎？
La face bar的裝潢是中國風結合工業風，天花板的管線都是外露的，店內也有很多佛頭的壁飾或立體裝飾。
雖然是中國風，但是搭配外面那個閉眼跳草裙舞的女生很有泰國風~顆顆
投影在地板的旋轉LOGO。
牆面這個也是中國風的裝飾，雖然胖咩看了許久……
這邊的座位其實不亮，是胖咩稍微打光……
但是呢，暗暗的比較好……你知道的~顆顆
沙發座位飲酒談天比較舒適~
雙人座位與小桌面，適合簡單的純喝酒聊天。
這邊的位子比較隱密，適合多人聚會。
暗到照片都是顆粒了……
這個牆面是頭，我終於看出來了，好開心……XDD
右手邊是店家引進最新的飛鏢機，在週四好好射出你的免費啤酒吧！
說到酒吧或餐酒館，胖咩最喜歡充滿酒的牆面，琳瑯滿目又排得井然有序，像波浪一樣。
吧檯是風水最佳的地方，因為你可以搭訕調酒師……(喂~)
當然不是，是你可以看到調酒師調酒的風采，更是隻身前去的好座位。
胖咩看到蠻多女生都會選吧檯座位der~
如果想點一些下酒菜或餐點，就建議選大一點的座位，還附贈蠟燭光。
宋慧喬說蠟燭放在一個角度可以呈現一種朦朧美，情侶們前往可以試試看~哈
➡La face bar菜單
有免費WIFI，密碼是072696691
餐點現點現做要耐心等候唷～
胖咩很推薦特調的部分，因為MENU上沒有喜歡的話可以特製哦~
要多濃就有多濃、要多淡就有多淡
也可以挑選酸甜苦辣的部分哦~
有不喜歡的味道可以先跟吧檯說~
例如薄荷或杏仁等。
吧檯座位的視角……
胖咩開始理解為何La face的妹會這麼多~顆顆
重生 $300
杏仁+伯爵紅茶+牛奶+伏特加
整體喝起來偏杏仁牛奶的感覺，細細品嘗會感受到淡淡的伯爵紅茶香，還有伏特加在喉嚨微微灼熱感，非常特別的滋味。
甜甜的香氣，很適合女生或喜歡杏仁味的人。
※未滿18歲請勿飲酒
薄荷的陪襯讓調酒更精緻~
無酒精特調 $250
一杯適合大眾的軟性特調，如果只想體驗酒吧的氛圍或者自己開車，就適合點這種無酒精特調，喜歡什麼樣的口味可以跟吧檯說哦~
水蜜桃糖漿+可爾必思
充斥乳酸的酸甜與水蜜桃的香甜，女生應該會很喜歡的特調。
氣態酒 $350
一種低卡路里、不會宿醉的神奇氣態酒。
酒透過燃燒，飄出酒的香氣與酒精的濃烈感。
用鐵製吸管離開液體表面吸進酒精的香氣與濃烈感，不會有熱量又不會宿醉的好選擇，真是一項棒呆了的發明呀~佩服佩服~
氣態酒有6種酒可以挑選>>>
伏特加、琴酒、萊姆酒、龍舌蘭、白蘭地、威士忌
調酒師特別為我們選擇帶有甜感的白蘭地，適合女生的滋味。
不要讓吸管接觸到液體，這是會燙的哦~
※未滿18歲請勿飲酒
超可愛的設計，既沒有熱量，隔天又不會宿醉，四不四好棒棒呢？顆顆
不過呢，沒人敢保證吸完這個可以通過酒測唷……
胖咩貼心提醒您~
未滿18歲請勿飲酒、喝酒不開車，開車不喝酒
La Face Bar的美食大多來自MOJAVA異國餐廳，所以美味度當然不在話下，甚至給人一種餐酒館的概念。
在品酒與享受酒吧氛圍的同時，也能品嘗到水準之上的美食哦。
綜合肉類披薩 $330
披薩是薄皮的，餅皮跟起司成了1比1的比例，既有彈嫩的口感與香濃的滋味。
上面有培根、煙燻香腸、煙燻牛肉，肉品煙燻過很香，加在香濃起司上更是誘人~
如果不吃牛肉可以跟店員說哦~
串燒綜合拼盤 $480
串燒雞肉+串燒牛肉沾店家自製的艾優里醬。
牛肉跟雞肉烤的香氣很濃厚，肉質彈嫩，牛肉比較Q彈、雞肉比較扎實。
店家的雞肉串是用雞腿肉自己醃製的哦。
艾優里醬比較偏蒜味的醬汁，帶有淡淡的蒜味香，頂端綠綠的是薄荷，給牛肉串沾的，也是店家的自製醬汁，一種很好搭配的特製醬汁。
只有牛肉串才有特製的艾優里醬唷~
綜合炸拼盤 $380
洋蔥圈+辣味雞翅+起司條+鱈魚條+海鮮包裹+生菜沙拉
海鮮包裹有小黃瓜、蝦仁、小卷、旗魚肉，加辣椒打成泥，很像炸餛飩的感覺，只是內餡比較豐富，口感酥脆但不會覺得太油。
辣味雞翅也是店家自己醃製的，微辣的雞肉與烤的香濃的表皮，讓雞翅的醃製香很濃厚。
鱈魚條炸得酥脆但肉質一樣香嫩，而且鱈魚肉不會很油。
洋蔥圈清脆不油膩、起司條酥脆又超牽絲。
沾醬的部分有泰式酸辣醬、塔塔醬、番茄醬
▲起司條的牽絲認證
它其實還有拉更長的潛力，但是我們拍照拍太久了，還能牽絲已是萬幸。
綜合水果蔬菜沙拉棒 $260
唯一一道沒有肉的生菜沙拉。
杯子的部分是小黃瓜、紅蘿蔔、西洋芹，周邊有生菜與紫高麗菜絲，還有蘋果、小番茄、葡萄。
沾泰式酸辣醬酸甜香辣很清爽，如果喜歡口感飽滿一點的，就選擇千島或凱薩醬。
喜歡肉食的，菜單上也有很多肉食沙拉可以挑選唷！
~二訪~
有沒有一種在插花的感覺……
沒想到連調酒都這麼藝術……
看的胖咩目瞪口呆……
二訪有司機就可以放肆喝了~(誤~)
>>>未滿18歲請勿飲酒
無酒精特調 $250
荔枝糖漿+可爾必思
用紅石柳下去染色~
滋味很香甜，不過荔枝的香氣還可以，水蜜桃特調的香氣比較明顯。
這次多了小黃瓜裝飾，可惜司機不喜歡小黃瓜，就沒吃掉了~
摩奇多 Mojito $300
蘭姆酒+傑瑞水手+新鮮萊姆汁+新鮮薄荷+蔗糖
甜加酸的調酒組合，不過感覺偏酸一點，蘭姆酒的香氣也比較鮮明，也帶有薄荷的清涼感。
整杯呈現的色澤就是很沁涼，上面有碎冰，剛開始喝會感覺酒精濃度較重，但喝到最後就淡很多。
胖咩會喜歡在碎冰融化前喝完，因為酒與薄荷的香氣會比較濃厚。
※未滿18歲請勿飲酒
發現調酒都好精緻，拍起來都很好看呢~
客製化調酒
葡萄汁+伯爵紅茶+伏特加
很少以伯爵紅茶去特製的調酒，濃郁的茶香加淡淡的澀感，結合香甜的葡萄汁，還有微量的伏特加，小小微醺後回家就可以繼續趕文了……
由於胖咩酒精濃度選淡，所以伯爵紅茶的香氣比較中一些，甚至接近無酒精特調的感覺。
這杯客製化調酒充滿藝術感，這花藝真是絕了~
※未滿18歲請勿飲酒
給100分~
被胖咩移來移去花就墜樓了……殘念
周一活動送的薯條
微微酥脆的外殼與鬆軟的馬鈴薯，沾番茄醬很好吃~
不沾也沒差~
綜合海鮮披薩 $330
La face bar三星推薦的人氣披薩！
彈嫩的蝦仁+香軟的蟹肉棒+Q彈的小卷
當然還有會牽絲的起司囉！
海鮮的口感很鮮嫩，加上香濃的起司與鬆軟的薄片，還有外圍酥脆的餅皮，大推！
培根串 $200
培根蠻厚的，店家是用自製醬下去烤，包覆蔥條，搭配甜甜的小黃瓜增添爽口清脆的口感。
轟炸雞 $250
取用雞腿肉，下油鍋前還會先醃製，讓炸後的轟炸雞肉質彈嫩多汁唷。
沾泰式酸辣醬，酸辣的滋味讓轟炸雞更有滋味。
泰式酸辣沙拉-碳烤沙朗牛 $260
先煎再烤的沙朗牛肉質鮮嫩多汁，帶點嚼勁，搭配酸酸辣辣的生菜爽口清脆。
從照片就可以看到牛肉的肉汁了……
大約晚上10點開始就有蠻多人開始進來，發現女生真的蠻多的，而且都美美噠，然後再看看店員們，瞬間秒懂是怎麼一回事了。
GOOGLE評論上也有人說進來的妹都很正哦~顆顆
（p.s 胖咩只是走錯店而已，拍謝拍謝~XD）
淑女之夜的鋼管~（店家粉絲團會有讓人血脈噴張的鋼管舞哦~）
娟妹之前很長跑酒吧，覺得La face bar餐點非常用心，很多醬汁都是自製料理的，店內的氛圍很簡單，不僅僅吸引到男性族群，更是吸引到不少女生或學生族群，簡單來說就是餐酒館版的酒吧~
來兩次簡直把文章弄成菜單了…… 🙄
※未滿18歲請勿飲酒、抽菸
※喝酒不開車、開車不喝酒
※以上食記多為個人主觀感受，每個人的喜好不同，感想自然就與胖咩有所差異唷。
※價格、菜單、營業時間等隨時會有異動，如發現文章發表與讀者觀看日期相差較大，請上官方粉絲團詳查。
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