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台北市


北海道スープカレーGARAKU湯咖哩:https://www.facebook.com/garakutw/

地址:台北市信義區松壽路28號1樓(Neo19)

電話:02 8780 5111

北海道スープカレーGARAKU湯咖哩位在台北信義neo19商場一樓,

實在是最近看到電視媒體強力放送,

忍不住就隨著我的愛吃魂過來嚐鮮!

外牆上有人氣商品的大圖輸出,

驅使著飢餓指數飆升!

店裡空間不算大,

但是擺放了不少桌位,

不過整體設計簡約明亮,

動線也算流暢,

所以沒有一絲擁擠的感覺!

上餐速度還滿快的,

餐點辣度可選擇1-40度,

完整菜單底加~

飲料我選了冷泡金萱茶和原味拉昔,

金萱清爽的茶香,和咖哩很搭味!

拉昔喝起來就像淡淡的優酪乳,酸酸甜甜的,

挑戰高辣度咖哩的也可以適時解辣!

秘製角煮東坡肉~

這可是限量版的喔!

嘻嘻....偷偷告訴你,你不要告訴別人喔!

其實它一上桌,

我真的覺得畫面不太美,

只覺得用料也太澎派了,

堆高高、堆滿滿!

台灣嚴選豬五花肉,

豪邁大器地切塊,

再用秘製醬料小火慢燉6小時,

燉到醬香入味,

肉質依舊不乾不柴,

如此搞剛的製作過程,

難怪要限量,

吃到賺到!

想加料也另外提供單品加點喔!

我加了茄子、南瓜、花椰菜、秋葵、綜合菇,

出餐時就擺在碗裏頭,

吸飽了湯汁超夠味!

說到這個湯頭,

使用雞骨、豬骨、蔬菜、辛香料一起熬煮,

香氣非常濃郁、層次豐富,

口感卻是清爽甘甜,

不像一般"咖哩醬"用麵粉來增加濃稠感,

這個果然是可以喝到精光的"湯咖哩"!

隨餐還會附上一碗薑黃飯,

絕對可以吃飽飽、吃到撐!

用心烹煮的薑黃飯,

專家親授,

阿捏呷雄齁呷!

可以先嚐一口原味,

接著將檸檬汁均勻地擠在飯上,

用湯匙挖一口飯浸在湯咖哩內三秒,

大口大口吃下去....喔咿細!

除了獨特的湯咖哩,

也有北海道SHABU SHABU涮涮鍋,

這鍋是嚴選豬梅花口味!

話說這個菜盤真的好熱鬧,

五行顏色都具備了,

一股腦兒地往鍋裡擺,

不知道是鍋子太小還是料太多,

感覺好超值!

豬梅花油脂均勻,

肥瘦比例嘟嘟好,

也算頗有厚度,

不是薄到見光的那種!

送進去洗個咖哩浴,

吸飽了咖哩湯汁,

肉甜味美,

一口肉、一口菜、一口飯、一口湯,

好吃到欲罷不能啊!

涮涮鍋同樣可以單品加點,

我點了一花枝捲和牛蒡甜不辣,

經過咖哩湯頭加持,

美味立刻提升!

好想把湯頭打包回家煮麵喔!XD

北海道札幌排隊人氣NO.1湯咖哩,

你吃過了沒?


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更多 GARAKU湯咖哩 (已歇業) 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/57be88c02756dd6a44c5e63b
本文餐廳資訊:
GARAKU湯咖哩 (已歇業)
3.7
· 台北市 信義區 · 43則評論
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