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老士林烤肉飯汐止店跟著PinPin&ViVi去吃最潮的烤肉飯

Item: 老士林烤肉飯-汐止店
Author: Bonjour Miss ViVi

發表於：2017/08/10

老士林烤肉飯-汐止店
3.8

新北市汐止區午餐

地址: 新北市汐止區大同路二段312巷7號

電話: 0286425252

均消價位: $120

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原來吃個烤肉飯也可以那麼潮呀~

Pin:緊緊~巴豆夭了，趕快去吃飯了拉!

VI：等等拉，我還要拍照ㄟ

Pin:只是吃個烤肉飯也能拍XD

係滴~不說不知道，VIVI這次介紹的這間店家，完成顛覆你對既往烤肉飯的想像!

Pin:阿烤肉飯不就是像一般的便當店那樣!

Vi：才怪咧，這家不一樣，包準你打開攝影模式...

See ~根本就是把東區的貨櫃屋整個搬來的概念阿!

//老士林烤肉飯-汐止店//

自從貨櫃屋在韓妞的IG打卡上爆紅之後，此熱潮早已襲捲到台灣，在各個時尚、文創的景點無不有彩色繽紛的貨櫃區存在，引發各種少女的驚呼聲響，當然身為少女的VIVI怎能錯過這股風潮呢XD

但沒想到的是...在傳統的夜市烤肉飯料理也能化身成為這股時尚潮流阿!

於今年7月新開幕的老士林烤肉飯位於新北市汐止地區，係以貨櫃屋的概念裝潢打造而成，外觀以黃色為色調，呈現出鮮明活潑的感覺。

光是這道門，老Pin就不知道殺光多少底片了XD(就說你會喜歡吧~ViVi得意的說)

鮮豔的紅色大門，貼上插畫貼紙，讓ViVi聯想到西門美國街的潮流店。

果然一進入店內，可以印證的是，相較於韓系貨櫃屋的粉嫩色彩，此店主要係以鮮明高彩度的美系風格為主，富有個性及動態感。

另一面牆面則以木質窗為裝飾，並吊掛些工業風格的有趣小物，多了些溫度，給人相當舒適的用餐空間！

就連掛置菜單招牌的ㄧ隅也能拍出有質感的照片呢！

Pin:真的是每ㄧ處都能拍耶！

Vi：是不是！

好啦～滿足了老Pin的攝影魂，又剛好看到了菜單招牌，才驚覺要趕快來點餐了(在拍照中的老Pin都不會覺得餓XD）

老士林烤肉飯的菜單很簡單，就是只賣烤肉飯(廢話XD)，然後可以選擇牛肉、豬肉或牛豬合併，然後一律99元，好記吧！

Pin:乀乀...不要小看人家只賣烤肉飯噢，如果賣的東西越簡單，不用靠賣其他料理而出名的店家，才是厲害的，懂嗎！

Vi:嗯嗯～好像很有道理！但為什麼要叫老士林咧？

據說是因爲這間烤肉飯的祖先XD本家啦，就是在士林夜市賣烤肉捲的噢，哇賽～能夠擺攤擺到生意好到開連鎖店，想必ㄧ定是有過人之處！

嗯嗯...大家知道現在市面上的烤肉作法很多嗎，大致分為使用瓦斯燒烤及用木炭碳烤，但要吃到有濃濃炭火香味的烤肉，一定要選擇用木炭碳烤的阿！

沒錯～老士林烤肉飯就是標榜使用碳火烤肉，就是傳統中秋節買木炭手黑黑丟火種扇報紙的那種XD。真的果然ㄧ咬下，立馬感受到的就是濃濃的炭香氣味在口中散開來，好懷念的味道阿！

除此之外，醬汁也是從本家傳來的獨家秘方，屬於南部人偏愛的特調甜醬汁，完整包覆了整個肉片，口感十分特別又開胃。

肉片的部份則選用了牛培根及豬五花，帶有油質的肉片，肉質鮮嫩，尤其是牛培根完全不會有柴柴的感覺。

當然ㄧ直光吃烤肉也會膩，就像我們自己烤肉時也會搭配ㄧ些蔬菜來調整一下味蕾。因此店家在配菜上也很用心，選用的都是較為清爽的菜色，而且每天都還會更換噢。最後跟大家說個秘密，就是飯是吃到飽不用加錢的，不錯吧哈哈！

整體來說，這家烤肉飯真的讓我跟老Pin都感到挺意外的，尤其在外觀裝潢上讓ViVi完全是在用寫咖啡廳的角度在撰述，當然在細節部份無法像之前介紹過的咖啡廳那麼精緻，但是就傳統料理的店家來說，真的已是十分用心，當然在食物方面更是有特色又好吃。重要是能夠花少少的錢，在平日上班的中午時分或是晩上想吃點特色料理時，就能享受到這種規格，真的是擁有超高的CP值，更是滿不錯的用餐選擇噢！