美食專欄
小器食堂(中山店)
台北市大同區赤峰街27號
02-2559-6851（無接受訂位服務）
週一～週五
午餐：11:30～15:00（最後點餐時間：14:30）
晚餐：17:30～21:00（最後點餐時間：20:30）
週六～週日
午餐：11:30～15:00（最後點餐時間：14:30）
午茶：15:00～17:00（最後點餐時間：16:30）
晚餐：17:30～21:00（最後點餐時間：20:30）
用餐日期：2018.01.18(四)
小器食堂目前在台灣有三間店，中山店、華山店和溫州店，
今日是前往近捷運中山站的分店，搭捷運來的話可走五號出口喔～
小器食堂中山店位於的赤峰街，赤峰街原是條介於捷運中山站至雙連站的巷弄，
過去是五金或汽車零件店家進駐的一條街，有「打鐵一條街」的稱號，
經過重整，搭配文創或咖啡點心打造成各式特色店家，
新舊融合也成了近幾年非常熱門的文青聚落，
甚至成了不少日韓遊客必訪的觀光景點之一。
小器食堂店面走日式簡約風，隔壁是食器專賣，
店內使用的餐盤餐具和水杯等等，隔壁的店都可以買到喔～
小器食堂門口有簡易的餐點介紹供參，
對了！小器食堂不接受電話訂位！
中山店的位置個人覺得稍微擁擠，桌與桌間靠得很近，
椅子下方有放置物籃，可以放包包或私人物品，這點倒蠻貼心的～
另外，雖然小器食堂中山店是半開放式廚房，
但用餐過程中卻絲毫沒有聞到任何油煙味，這點不用擔心非常的OK!
入座後店員送上杯水以及菜單，
小器食堂內用限時九十分鐘，不提供外帶服務，
內用低消為每人一份定食或三百元，不額外酌收服務費！
定食有附白飯、味噌湯和三樣小菜，
其中白飯跟味噌湯可免費續用一次～
小器食堂的味噌湯是紅味噌搭配昆布熬煮的蛤蜊味噌湯。
今日點了兩份定食，幽庵燒鱈魚定食和特製漢堡排定食，
其中一份再加價$120，可選$90元飲品(超過可補差額)及甜點一份!
這是男友選的幽庵燒鱈魚定食，
這道燒鱈魚挺不錯吃的，事前將鱈魚浸漬魚醬油和金桔汁中，
帶著鹹味的鱈魚很下飯，肉質也不賴，
吃起來不油膩之外，還多了份金桔的清爽風味。
可以擠上檸檬汁或搭配清爽蘿蔔泥來吃，
小器食堂的蘿蔔泥我覺得很不一樣，一般吃到的蘿蔔泥比較水像冰沙狀，
但這裡的蘿蔔泥是帶有纖維，吃起來有一絲一絲的感覺～
一旁是定食附贈的三樣小菜、白飯和味噌湯，
三樣小菜是隨季節更迭而每日變化的道地日式小菜，
今日的小菜是玉子燒、胡麻醬菜和羊栖菜。
菜菜子要說小器食堂的日式小菜真的很道地，
其中羊栖菜是我第一次吃到，因為過去沒吃過覺得很新奇，
不過當天也沒特別問店員那是什麼小菜，
有天在家看日本節目介紹，
才知道原來那天吃到的黑色小菜是羊栖菜～我覺得這個蠻好吃的呢！
這個醬漬蛋黃不是定食附贈，是自己額外加點的喔!
小器食堂的醬漬蛋黃是將葉黃素雞蛋的蛋黃浸漬在濃口醬油裡一晚，
點這醬漬蛋黃來配白飯準沒錯～
小器食堂的白米飯選用宜蘭三星鄉的有機原鴨米，是沒有灑農藥的！
這米飯吃起來真的香，而且還粒粒飽滿，
配上前面提到的醬漬蛋黃也很下飯，忍不住又續了第二碗。
續飯可選一碗或半碗，女生怕熱量太高也可選半碗喔～
這是我吃的特製漢堡排定食，
跟前面的定食一樣有三樣小菜、白飯跟味噌湯，
附食的部分因為都一樣，就不贅述啦！
特製漢堡排定食菜單上就有標註是牛豬混和肉，
然後有附上一顆太陽蛋，店員有事先詢問半熟蛋是否可接受，
菜菜子當天是選擇半熟，如果想吃全熟的話可以提出喔！
他們的特製漢堡排柔嫩好吃，不會像外面一些漢堡肉很死硬，
可以淋上特製漢堡排的專屬醬汁，非常清爽～
特製漢堡排定食同樣也有附上一小搓蘿蔔泥，還有滿滿的生菜沙拉！
這是加價選的飲料跟甜點，
紅茶我覺得很普通又很小杯，完全衝著經典雞蛋布丁。
小器食堂的經典雞蛋布丁選用有機的葉黃素雞蛋、鮮奶、糖、少許香草籽，
不添加一滴水，使用隔水蒸烤法耐心烤製，最後淋上的焦糖醬，
吃起來香草味非常濃厚又有焦糖的甜味，質地滑口又紮實，男友覺得很好吃～
反而是我原先以為這 丁的口感是軟棉像蒸蛋的那種，
但吃起來是比較紮實的那種＂凍＂感呦！
整體來說小器食堂的擺盤和餐具真的很講究，
從餐具、擺盤到餐點的細緻度都蠻講究的，眼觀感受好之外也令人食慾大開，
但個人覺得，雖然店內免服務費，但餐點單價較高低消也要三百以上，
如果食量稍大的朋友只吃一份定食可能會有點吃不飽喔！
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