取消
搜尋餐廳
搜尋
台南市



跟同事約了好久的聚餐 終於成行

配上寒冷的冬天,當然是選擇火鍋來吃


台南火鍋店說真的很多

但比來比去我個人還是最愛二鍋

一來它是吃到飽,以男生來講不怕吃不飽啊

二來「二鍋」的價位其實跟很多非吃到飽的鍋物相同(甚至更便宜)


不過沒想到平日來用餐

還是免不了小排隊的狀況啊~

建議大家要來吃之前先訂位

加上因為在火車站附近、Focus樓上

很多學生會來這邊用餐,不少還都是來團體聚餐




二鍋不只便宜,還有很多額外的活動,像是壽星、尾牙或長青專案,某次我生日就來二鍋吃,加上是平日中午,算一算我只花了250元就可以吃到飽 超爽der~






注意!新口味!

冬季限定口味【川味麻辣鍋】



為什麼我剛剛說要先訂位呢?請先看看當天盛況,明明是平日還是一堆人呀~




坐定位置後,先選湯底。

一般湯底有三種 壽喜燒 / 北海道昆布鍋 / 蔬果豚骨鍋

現在多了冬季限定的川味麻辣鍋



平日中午才可以選的289超值午餐,也難怪不分平假日店內生意都不錯,這價位真的打趴很多吃到飽店~



平日晚上跟假日全天都可以選擇的309元套餐,有八種肉品,其實也很夠吃了!除非你想要嘗遍店內的各種肉品,那你就可以點到399元,可以吃到十種肉品。




如果真要說二鍋的缺點,就是吃到飽食材當中,沒有什麼海鮮類的東西,不過因為這樣店家也有提供海鮮類給客人單點加購。



跟同事選了399元的套餐,我們這種肉控很適合,可以吃到所有肉品,絕對吃到回本才肯離開XD 鍋物的部分點了一鍋壽喜燒、冬季限定的麻辣鍋跟蔬果豚骨鍋



川味麻辣鍋雖然需要加價49元,不過裡面還有不少麻辣豆腐、鴨血和老油條欸~喜歡重口味又嗜辣的朋友,選這一鍋就對了!



鍋底的麻辣鴨血跟豆腐毫不遜色,一點也不輸外面專賣麻辣鍋的火鍋店,鴨血相當軟嫩滑順,裡頭吸滿湯汁,吃的時候要小心,裡頭會有點爆汁的感覺。



麻辣豆腐像是百頁豆腐那種綿綿軟軟的口感,也是一樣吸飽湯汁,不會說裡面沒有味道這樣。



麻辣鍋就是要加老油條,而且不能煮太久,稍微吸收湯汁就要趕快撈起最美味!



蔬果豚骨鍋,裡面加入中藥、豬大骨和蔬果去熬煮,喝起來清爽帶有蔬果和枸杞帶出的甜味,走比較清淡、清爽的路線



接下來就是【自助區】的部分囉

喜歡吃什麼食材、吃多少,通通隨意拿取

我通常都是先來拿肉XD

二鍋的肉品是一大重點,他們都是使用頂級原塊肉品



採用現點現切的方式,但因為供應量很大,所以站在切肉台的服務生,手從來都沒停過,肉一直切盡量避免讓客人等,所以去拿通常都可以馬上拿到,不過有限制一次只能拿三盤。



蔬食區,這裡有各類蔬菜、火鍋料、熟食和生菜沙拉....等等數十種食材



每次來必夾水果玉米粒粒飽滿、香甜 超好吃~




熟食類的選擇也很多,而且每次都不太一樣,像之前知道的港式燒賣就換成了小籠湯包,吃膩了火鍋就可以來吃點熟食,換一下口味!




自助區食材處理得很乾淨,不會黑黑髒髒的感覺,就是生意太好,食材很快就會被掃光~






如果你一定要吃飯才覺得飽,二鍋也有提供白飯跟肉燥(裡面還有魯丸跟小鳥蛋)



但老實說來吃到飽還要配這一碗肉燥飯,實在太佔胃的空間了!!!(先扒一碗就好...)鹹香夠味,而且以瘦肉為主,連女生也會很愛吃,以吃到飽的水準來說這肉燥有厲害!



肉一定要有蔥花跟七味粉的加持~






來說明一下壽喜燒吃法,將雞蛋打到碗中,把蛋黃跟蛋白分開,蛋白加入蘿蔔泥跟蔥花(用來沾生肉,蛋黃也加入蔥花攪拌均勻(用來沾煮熟的肉)



剛剛有說肉類是二鍋的重點,我們點了399元可以吃到所有肉品(共十種)

先介紹309元吃不到的兩種肉品美國Prime沙朗心 / 美國choice雪花牛

兩種牛肉的口感都非常軟嫩(值得加價品嚐一下),雪花牛又比沙朗心更富油花



梅花豬,豬肉比牛肉來的有彈性,但並不會硬喔!也沒有豬肉腥味,肉片切起來非常大塊,吃起來的口感很棒!



櫻桃鴨,肉非常軟嫩!



安格斯熟成板腱牛,這盤油花完勝!其實這盤肉在309元套餐就可以吃到,有點訝異!油花分佈均勻,長得跟和牛的油花好像喔~(外行人的說詞,只是想表達油花很美 呵呵)除了長得好看,吃進嘴裡也好吃,柔嫩的口感讓我忍不住細細品嚐它的味道,不用涮到全熟,大概五~七分熟,帶著肉汁的熟度最棒!



霜降牛,我覺得二鍋的肉片似乎都切得比之前還要大片,也比較厚一些了欸!其實我個人對於厚薄度是沒什麼意見,只要不要太厚(對我來說口感反而不好),他現在的厚薄度我覺得非常剛好!霜降牛,瘦肉居多帶點油花,口感好似在吃菲力牛排,也是相當軟嫩的口感。



牛五花,油脂非常豐厚,不過口感不會油膩,當然這厚薄度也很重要,在厚一些可能就會局得油膩了!而且輕涮一下很快就熟了,入口油脂的滑嫩口感,讓肉質更香更軟。



去骨雞腿肉,貼心去完骨頭的雞腿肉,軟嫩帶點Q度還蠻好吃的!



鮮嫩雞柳條算是雞胸肉的部分,這肉好像有稍微醃漬過,本來以為雞胸肉吃起來應該會乾柴,不怎麼美味,但他的雞胸肉涮熟後,還是可以吃到裡頭的肉汁,口感也不會乾柴。



通常都會忘記有甜點,而吃的太飽,二鍋的飯後甜點選擇也不少,有冰淇淋、剉冰、水果、蛋糕、布丁....等等,傳統的、西式的或中式的都有,所以別忘了留點胃,品嚐甜點!基本上這裡的飯後甜點都有一定的水準








同事吃了一碗剉冰,大讚抹茶凍非常好吃!喜歡吃抹茶的人,記得吃一下 哈哈



二鍋在台南開店那麼久,不敢相信還是有人沒吃過0.0

沒吃過二鍋的人,絕對要來吃吃看,個人覺得是蠻物超所值的!


二鍋壽喜燒/涮涮鍋吃到飽

地址:台南市中西區中山路166號11樓

電話:06-2263168

網址:http://www.gomag.com.tw/062263168.html



更多 鬥牛士二鍋 中山店 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/55b9091940b5e303a1d55e9f
本文餐廳資訊:
鬥牛士二鍋 中山店
4.4
· 台南市 中西區 · 44則評論
台南豬排台南聚餐吃到飽餐廳台南燉飯中山路台南義大利麵Focus台南美食地圖個人鍋吃到飽壽喜燒台南牛排餐廳推薦壽喜燒吃到飽火鍋優惠鬥牛士石燒牛排單純個人意見鬥牛士石燒牛排 HOTSTONESTEAK海陸五星總匯雙人分享餐中西區美食這間我來鬥牛士集團台南吃到飽台南涮涮鍋吃到飽戰斧牛排台南五倍卷優惠簡餐台南壽喜燒吃到飽台南小吃二鍋吃到飽台南牛排餐廳外帶優惠台南高CP牛排館海鮮台南美食推薦台南牛排店台南focus台南吃到飽,吃到飽推薦,百貨公司美食,鬥牛士美食,愛麗絲吃台南,愛麗絲吃火鍋,火鍋推薦九宮格海陸盛合雙人套餐台南餐廳分享超值海陸雙主餐吃到飽台南約會台南牛排早午餐二鍋火鍋台南牛排館鬥牛士經典牛排台南店台南高級餐廳鬥牛士二鍋中山店,台南火鍋推薦,火鍋推薦,火鍋外帶,火鍋外送,防疫期間,防疫新生活,愛麗絲吃火鍋,愛麗絲吃台南台南火鍋推薦台南火車站美食台南火鍋吃到飽平價台南午餐台南市台南火鍋吃到飽台南吃到飽火鍋鬥牛士二鍋台南訂位台南鬥牛士石燒牛排台南台南火鍋牛排鬥牛士二鍋壽喜燒台南中山店中西區台南中西區美食台南吃到飽推薦CAB等級大仙肉盤台南約會餐廳鬥牛士商業午餐台南牛排推薦台南火車站好吃推薦壽喜燒火鍋鬥牛士二鍋壽星台南生日優惠餐廳中西區牛排台南餐廳台南美食小品精選餐廳台南食記防疫外帶優惠台南鬥牛士二鍋台南早午餐推薦台南鍋物台南牛排丼飯排餐台南吃到飽餐廳部落客挺餐飲火鍋吃到飽台南晚餐台南丼飯台南美食餐廳平價火鍋台南火車站附近美食外帶美食南部台南排餐葷素共食台南壽喜燒吃到飽推薦台南壽喜燒台南鬥牛士牛排台南台塑牛小排吃到飽推薦鍋物防疫鬥牛士石燒牛排 Hot Stone Steak台南烤雞台南下午茶吃到飽火鍋午餐台南早午餐防疫生活二鍋台南吃到飽餐廳推薦台南鬥牛士請支援餐飲台南西餐廳台南中西區火鍋「鬥牛士二鍋中山店台南生日優惠兒童節一人一文挺餐飲台南牛排鬥牛士經典牛排台南個人鍋物安格斯牛鬥牛士鬥牛士石燒牛排菜單台南好吃平價focus百貨FOCUS好吃餐廳中西區火鍋吃到飽牛排館台南聚餐餐廳推薦台南百貨餐廳推薦火車站周圍好吃牛排館鬥牛士石燒牛排台南台南火鍋吃到飽推薦左彥右頁50+非專業網誌鬥牛士牛排二鍋台南店個人鍋推薦台南火車站周邊美食台南壽星優惠鬥牛士二鍋中山店台南火鍋吃到飽個人鍋台南旅遊涮涮鍋台南涮涮鍋吃到飽推薦台塑牛排二鍋2021二鍋價位台南外帶外送台南慶生鬥牛士二鍋台南台南火車站與癌同行經典牛排鍋物吃到飽台南
懶人包
懶人包
新店快報
新店快報
推薦美食
推薦美食
推薦專欄文章:
2024母親節限定,日本百年銘菓神戶風月堂「櫻花系列」全新上市,推陳出新「迷你法蘭酥」同步開賣!享鴨高雄裕誠盛DUCK開幕!開幕『千倍烤鴨盒』,重磅降落高雄巨蛋【2024台灣烘焙大賞】榜單出爐!嚴選全台最強布丁 進駐3/14烘焙展\ 龍年送禮 / 日本126年銘菓神戶風月堂優雅回歸!集結美味與顏值的禮盒,不可錯過的明星烘焙甜點&經典法蘭酥~
開啟美食專欄