美食專欄
家家戶戶烤肉的節日中秋節又要到來了~
但住在台北市區內要找個能烤肉的地方,其實不太容易
加上要準備食材加上生火還沒吃到肉前就搞得很累了~
這時燒烤店就是最佳的選擇
我!就厲害在西門.板橋府中站及板橋江子翠站都有分店
這次要介紹的是我!就厲害江翠店
從捷運江子翠站4號出口走出就能到達,地理位置方便
我!就厲害江翠店位於3樓,寬廣的用餐空間共有2層樓
能容納大組團體客人,同學會.謝師宴就能在這裡舉辦
每個桌子上方都有設立抽風機,用完餐身上也不會有重重的燒烤味
冰淇淋有COLD STONE及Meiji明治兩種品牌
加一加共有18種口味,且每種都很好挖,不像有些店的冰淇淋硬梆梆超難挖
感覺就是怕人家吃,在這邊想吃多少都不是問題,多吃幾球就回本了XD~
自助區有白飯.麻辣鴨血魚蛋.奶酪,王子麵則是點選$535價位有附火鍋能取的
滷的滿入味的麻辣鴨血魚蛋,等肉熟時當個小點還不賴
還有Bar啤酒能暢飲
(酒後不駕車,未滿18歲請勿喝酒)
目前推出的活動凡消費$535價位,皆可火鍋換換樂
每天能換的食材都不一樣,有興趣的朋友可參考看看
我!就厲害共有3種價位,分別有超值$439元.精緻$535元.特選$699元均+10%服務費
只有精緻$535有提供火鍋
今日體驗的是$699+10%的特選燒肉
非尖峰時段只要店員有空就會幫忙燒烤,省去自己動手的麻煩
照燒牛五花
上桌前已淋上店家特調的照燒燒肉醬
經過火烤後就不需沾醬直接能食用
肥瘦各半的牛五花還滿軟嫩
去骨牛小排
帶有筋口感較為有嚼勁
嫩肩牛
油花較少,比起牛五花較乾
豬排
帶點厚度的豬里肌肉
肉質軟嫩經過火烤後也不太乾材
鮑魚沙拉
擠上美奶滋和海苔粉的鮑魚片,當小菜吃滿不賴的
吃燒肉怎能不點的韓式泡菜.特製醃蘿蔔.和風洋蔥圈
辣辣微酸的泡菜單吃或配肉,都有去油解膩的效果
喜歡清爽風就能搭配特製醃蘿蔔
醃蘿蔔酸甜有保有脆脆的口感
XL去殼大牡蠣
只限點一次的珍貴食材,每粒牡蠣都肥滿碩大
加點薑絲燒烤就能嘗到牡蠣的鮮甜味
雞腿排
帶皮的雞腿排經火烤後,雞皮的油脂被逼出香味十足
腳腿肉質軟嫩有彈性
松阪豬
排成玫瑰狀的松坂肉看起來高級不少
松阪豬Q彈又脆口,又有油脂香氣
霜降珍豬
不比松阪豬遜色的霜降珍豬,肉質也帶有彈性
牛排
先切成小塊的牛排更容易燒烤
店員將外頭烤熟的牛肉塊裏頭還保有7分熟的口感
牛排口感帶有嚼勁,不會過硬不好咬,味道也不賴
不過再加點一次的牛排口感就沒那麼好了,品質不一
豬五花
富有油脂的豬五花比豬里肌還得小許緣
豬里肌
此時重頭戲登場,那就是一盤滿滿都是蝦子的海鮮盤
我!就厲害供有4種蝦子:嚴選大蝦.天使紅蝦.手掌白蝦.泰國蝦及新鮮扇貝
如果以$699+10%的價位能吃到那麼多種蝦類
且每一隻都有手掌大的蝦子還算划算啦~
畢竟在外頭這些蝦子的賣價也不算便宜
嚴選大蝦
嚴選大蝦就是俗稱的草蝦,肉質是這四種蝦中最結實的一種
小許喜歡的烤草蝦是將蝦殼烤較乾點,會有甲殼素的香氣
因為沒考至全熟的草蝦會有一種令人害怕的生味
貼心的店員會以俐落的手法用夾子將蝦子去殼
不用動手剝殼就有蝦吃真是幸福~
手掌白蝦
每隻都有手掌大的白蝦肉質較有彈性且清甜
蝦控的小許又續點了一次
天使紅蝦
進口的天使紅蝦肉質較軟但有獨特的甜味
泰國蝦
其實看蝦子的外觀就有感覺好像沒那麼新鮮
但店員還是有將泰國蝦烤給我們吃,就嚐了一口
冰過的泰國蝦肉質整個呼呼,吃了一口我們就沒再動過了
不然以泰國蝦難以保鮮的特質很容易不新鮮,或是換成其他蝦類較好
夢幻牛舌
我!就厲害的牛舌以薄片呈現
加上青蔥醬的牛舌口感有彈性,沒有腥味
魚下巴
厚實的魚下巴經過火烤將魚油逼出
香氣十足又有膠質是小許媽和同行阿姨的最愛
原味花枝切片
白皙的花枝片有彈性又不會難咬
香魚
難烤的魚類有店員幫忙烤就能放心
烤熟後將魚骨及內臟去除,剩下魚肉吃起來真的好方便
加點胡椒鹽就很美味了
蛤蠣
蛤蠣個頭不大,吃起來較不過癮但還算鮮美
薑絲鮮魚湯
魚湯的味道滿淡的可以自行加鹽調味
裏頭的鮮魚是小許喜歡的舫魚
吃了好多肉來點蔬菜.菇類綜合一下
帶殼的玉米筍清甜可口
蒜蓉蝦
用錫薄紙包住燒烤的蝦子,吸附滿滿蒜蓉味
彈牙的蝦子又夠味,好吃
魷魚切片
魷魚肉質有點硬
最後來點冰淇淋
和煉乳花生烤麻吉來畫下句點吧~
此次用餐比第一次在西門店用餐的經驗好很多
店員熱心的幫烤著實輕鬆不少
可惜泰國蝦較不新鮮,如果能改善會更好
我!就厲害 江翠店
地址：新北市板橋區文化路二段318號3樓
電話：02-8259-5637
營業時間：週一~週日，12:00~凌晨02:00 (最後進場時間為24:00)
愛許莉 發表在痞客邦 PIXNET留言(0)人氣()
本文餐廳資訊：
最新美食文章
