美食專欄
｜銅盤韓式烤肉(松山店)｜
👤平日中午吃到飽$399 *加一成服務費
🏚️地址：台北市松山區市民大道六段131號3F號
（搭捷運／火車至松山站 步行5分鐘內抵達）
📞電話：(02)2748-0588 *建議要訂位
⏰營業時間：11:00-15:30／17:00-22:00
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前陣子在網路上看到有部落客介紹銅盤韓式烤肉 就一直好想來～
韓式料理吃到飽的店比較少
而且銅盤韓式烤肉的價位不貴 除了火烤兩吃 還提供多樣食材、熱食和飲品
喜歡韓式料理的話絕對要來嚐試看看! 食量大的人也別錯過這吃飽飽的機會唷
▲銅盤嚴選韓式烤肉 目前從北到南有五間店面 本次來訪的是「松山店」
位於松山火車站(捷運站)旁 搭車抵達松山站後
走到旁邊棟的「松山貳號店」 銅盤嚴選韓式烤肉就在三樓唷
▲吃到飽 用餐時間90分鐘
消費方式 依時間不同有兩種價位
▲一走進店裡先看到的是自助區
▲自助區和座位是分開的 內用空間寬敞 座位數量很多 以四人桌為主
我滿喜歡這裡的裝潢風格 黑調搭配木製 有種典雅的韓式氛圍
▲這天平日中午11點半來訪 位子還很空
一過12點 座位就開始滿了! 沒想到平日生意也那麼好!! 幸好有先訂位
▲每桌都有兩個鍋 一個是銅盤烤肉 另一個是火鍋
▲桌上會放湯底壺和水壺可以自行加
烤銅盤烤肉時以防鍋子會焦需要一直補水哦
服務生很貼心還提醒我們好幾次～
▲火鍋鍋底可選擇辣及不辣
辣鍋的辣度低 大部分的人應該都能接受
服務生會先給基本火鍋料 其他料可以再自己去夾
－開始拿食物啦－
▲「生食區」有火鍋料、各種蔬菜
我只夾了一些 印象最好吃的是：淡水魚丸口感有彈性裡面的肉很飽滿
▲「飲料區」飲料很多種 有冰沙、果汁、咖啡......等等
然後我在寫這篇食記時 才發現有香草霜淇淋!!!!!QQ 沒吃到好可惜
▲「韓式開胃小菜」無論要單吃或搭配肉都很適合
吃了幾樣 覺得滿入味的 也不會太鹹
▲除此之外提供好幾道「韓式熱食」因為菜色太多了 我沒有全都吃到
▲還可以自己煮麵!!! 這個真的很特別
有四種料理的做法：炸醬麵、肉燥麵、雙醬麵、拉麵
▲「醬料區」有三種醬調配方式 可以參考看看^^
最後要來介紹肉區啦!!!!!!
▲這次來有五種肉品
由左到右分別是：安格斯黑牛(BBQ)、澳洲小羔羊(秘制)、
雲林快樂豬(醬燒)、國產大成安心雞(黑椒)、台南國產虱目魚(雙椒)
▲這裡的醃製肉品各具風味 吃 起來又嫩又香 不用沾醬就很美味
其中我覺得最好吃的是：安格斯黑牛(BBQ)、台南國產虱目魚(雙椒)
牛肉口感特別嫩 虱目魚的醃醬偏重口味
但在其他地方好像比較少吃到烤醃虱目魚 值得嚐試看看
每個人喜歡的口味不同 這兩種是讓我最深刻的^^
▲韓式銅盤烤肉是使用半弧形外圍較淺的銅盤鍋
通常中間烤醃製肉品或海鮮 外圈可以煮蔬菜
這樣銅盤上的肉汁會流入食物裡 吃起來更加美味!!
在這間店看到的食材 我建議年糕、木耳、金針菇都滿適合唷
▲用生菜包著大塊肉 再加一些泡菜和金針菇 真的好美味 :P
自助的好處就是可以隨意搭配食材
:P 分享一些其他的熟食
▲「辣湯年糕」
▲「韓式炸雞和薯球」
薯球是辣味的滿特別
炸雞味道偏甜 外皮沒有酥脆口感有些可惜 無骨很方便食用
喜歡吃韓式炸雞的人要趁機會多吃一些!!
▲「抹茶歐蕾」
雖然味道有些淡薄 但畢竟這裡不是咖啡專賣店～
能喝到熱熱的抹茶就很開心了><
▲「紅豆紫米湯」
我和朋友都滿喜歡的 紅豆煮得夠軟 湯喝起來香濃味道不會太甜
天氣冷來碗紅豆紫米湯 好幸福♥
吃完還覺得有些空虛 .. 因為想坐更久阿~~
但其實９０分鐘可以吃很多了 只不過要好好把握時間:P 這裡比較不適合聚餐聊天
整體而言我滿推薦的 肉品醃得很香 自助區其他食物也不錯、種類又多
來銅盤嚴選韓式烤肉絕對可以滿足你的胃 ~~
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【整體心得】
8/10♥ 美味指數：符合大眾口味 每種自助吧料理都想嚐試
9/10♥ 環境氣氛：明亮、典雅的空間 乾淨又舒服
7/10♥ 服務品質：服務生親切 會主動關心客人 但專業度可以再提升
9/10♥ CP值：價位合理 用餐感覺愉快 會想再來
備註：吃到飽／收一成服務費／可訂位／壽星有優惠
分享真實的感受給你們♥ 以上為個人用餐心得，僅供參考:)
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