(台中餐廳) Puzzle Osteria 拼圖食庫_好吃的義大利麵_品質優

YOYO難得好天氣去台中找美麗媽媽和可愛小孩，在媽媽的推薦下決定去吃拼圖食庫，吃完我們再去迪卡儂逛逛散步剛好!!!這家位在於文心南三路就在Costco正隔壁，來這逛街想換新口味都很方便來嘗鮮嘗鮮喔，這外觀黑黑的像是用鐵皮的感覺沒啥Feel><餐廳有分上下樓，一樓右手邊馬上可以看到開放式廚房，看那廚房和設備感覺就超厲害der，我們座位在樓上，幸好餐廳很周到的～有提供電梯運送嬰孩~

整體裝潢屬於質感簡約風~座位環境都給得很有國外風格。可惜我們窗邊這的座位桌距太近，大摳如我做起來不甚舒服QQ

讓我們來看看菜單吧~他們套餐平均在一人500元以上不算便宜，大概2-4人套餐都有~菜單拍得有點爛 大家參考參考拉!!!

這次我們點的是天使紅蝦海陸總匯雙人套餐~登登登登!!!!! PIZZA的選擇有五種我們選的是炭烤章魚鮮蝦拖鞋，義大利麵和燉飯共有六種，我們選的是老船長爐烤海鮮紙包麵(店員說是招牌)，甜點則是各一個。

第一道是套餐的餐前麵包，是竹炭長棍麵包佐煙燻豬肉醬與乳酪呢.....這名字有夠長!!!!讓我來好好品嘗品嘗，這麵包類似法國麵包烤的酥軟酥軟不像法國麵包那麼硬，配上豬肉醬蠻搭的，這豬肉醬蠻特殊的耶～很香濃也很精緻的一個醬料。

季節湯品是南瓜濃湯，天然的南瓜香氣也不會煮的太稠~喝起來非常順口。

海陸燒烤拼盤，有季節烤蔬菜、蘋果白蘭地豬肉香腸、炙烤豬臉頰肉、天使紅蝦~~~烤蔬菜是利用巴沙米可醋，酸酸甜甜的很常見的搭配，白蘭地豬肉香腸非常的脆口，香腸也沒有死鹹味，豬臉頰肉非常的嫩~烤得剛剛好也不會太老，還以為吃到的是牛肉呢!!!紅蝦就稍微普通了些~但口感也是有一定的Ｑ彈啦！

PIZZA我們選的是炭烤章魚鮮蝦拖鞋（拖鞋尺寸比較小，另外單點還有大尺寸可選擇）薄脆的餅皮搭配著滿滿海鮮料，一口咬下就有豐富的口感!!!大塊的章魚和完整的鮮蝦給料不手軟，上面還有鮭魚子提點味，整體來說非常好吃。

天使紅蝦海鮮燉飯上面有整隻的紅蝦，還有花枝、蛤蠣、鱸魚等海鮮料，海鮮吃起來都非常的新鮮，搭配著燉飯淡淡的米香非常融合，飯也燉煮得剛剛好~

老船長爐烤海鮮紙包麵就是今日最假鬼假怪的啦>< 裡面用的是一般的海蝦、花枝、蛤蠣、九孔等，麵煮得非常入味，是先煮過後再放在紙裡面烘烤一下讓香氣更十足，調味也剛剛好，但就稍微油膩了一些。

甜點是安格斯奶油焦糖布丁和芝麻奶酪，焦糖布丁口感非常的扎實，有點再吃果凍類的，味道不會太甜還OK，芝麻奶酪奶香非常香，搭配淡淡的芝麻香很合，比較特別的是它是夾層的一層奶酪一層芝麻~感覺每一口都能混合著呢!!!!

整體餐廳都算是水準之上~~~不過費用算是偏貴~四個人吃雙人套餐再加點一份主食，一個人$500左右，這樣的份量也不算多，食量小走精緻路線的一定要嘗嘗看喔^^