五鮮級平價鍋物-高雄三民店

地址:高雄市三民區鼎力路25號(google地圖

電話:07 310 9828

營業時間:周一至周五11:30 – 14:30 、 17:00 – 22:00

周六至周日11:00 – 22:00

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高雄火鍋再一發!

2018新開幕的五鮮級平價鍋物位於三民區鼎力路上,接近明誠路的超平價美食,不只五鮮級,還吃到撐哦。

五鮮級菜單上有套餐系列的,如果吃不夠也可以額外單點哦。

胖咩是平日晚上前往,沒想到人多到服務生手忙腳亂的,簡直像假日般熱鬧,不過以五鮮級的知名度來說,這樣的人潮算是剛剛好吧~XD

看到這些肉盤與大海蝦總匯,你一定以為要兩千起跳吧!不過,這樣吃下來居然一千三左右,還打包一兩袋回家,根本不只五鮮級呀~

除此之外,每日都會有優惠活動哦,詳情要掃五鮮級鼎力店的QR Code才會知道每日活動哦。

五鮮級的鮮肉影片出爐囉! 😀

東西超多,不過加肉很便宜,單點的份量又很多。

我們三人其實點一千以內就可以吃超飽又不用打包,但是不小心點多了,所以才要包回家,尤其是廖超多的鴛鴦鍋~真是霸氣~


五鮮級目前幾乎分布高雄各個市區,台南有兩間、屏東一間,幾乎占據整個南台灣。

平價澎湃的力量真是不容小覷……

套餐的肉品鍋,也有蔬菜鍋跟海鮮鍋。

今天是平日,但人潮似乎有點多……

才剛7點,蔥花居然快沒了,雖然店員說是今天比較多人,但是胖咩覺得之後應該也是這樣。

湯底都在飲料附近可以自己加。

旁邊也有免費白飯哦~簡直佛心來著~

飲料區~

小龍蝦拼盤的價格讓胖咩一家吃驚了……

▲三種湯頭的介紹

喜歡嗑火鍋的你,千萬別錯過每日優惠與最新資訊囉~

▼五鮮級菜單

湯頭的部分有龍骨、壽喜、麻辣、素湯、鴛鴦鍋可以挑選。

一個鍋裡面菜就超級多,基本上該有的火鍋料都有,所以吃不夠再叫就好。

一個套餐再點盤肉會比較澎湃,加肉量也很多哦~

由於這次肉品超多,胖咩幫大家標註好肉類名稱囉!

一鍋裡幾乎什麼都有,所有火鍋料都齊全了,甚至再加料就會爆出來…..

有蟹味棒、米血、虱目魚丸、黑胡椒豬肉丸、蛋餃、燕餃、金針菇、小熱狗、凍豆腐、高麗菜、海帶、炸豆皮、小黑輪等,幾乎所有火鍋料都有了。

龍骨湯底滋味清甜,也是最適合所有食材的湯頭,不管什麼料加進去都毫無違和感。

湯頭是採用台灣飼養的豬大骨、老母雞、全鴨、洋蔥等新鮮蔬果及獨家配方熬煮八小時而成。

海鮮與蔬菜增添湯頭的鮮味與清甜。


壽喜鍋是湯頭偏甘甜的滋味,煮牛肉比較能帶出湯頭的香氣哦。

採用日式醬油、柴魚、老薑、洋蔥、白糖等食材,以四小時加上適當的火侯進行湯底熬煮。

採用日式醬油,使得湯頭入口後帶有甘醇味,加入柴魚可提升口感的鮮度。

火鍋料與海鮮肉類用壽喜鍋煮滋味都會偏甘甜一些,很有日式風味。


鴛鴦鍋大小跟其他鍋一樣,但裡面卻有兩份火鍋料……

還是一人份的,這科學嗎?

更不科學的是這價格……

夭壽划算呀!

鴛鴦鍋點套餐加肉,估計兩個人可以吃7分飽。

因為料太多,湯都滾到隔壁去了……

麻辣鍋有附麻辣鴨血唷。

胖咩想說這價格不太可能附麻辣鴨血,就又傻傻點一份……

採用台灣本地種植罕見的朱雀朝天椒與四川頂級大紅袍花椒

並加上二十一種獨特中藥材,以溫火連續炒製六小時,最後加上四川黑豆瓣增加喉韻而成。

胖咩很喜歡五鮮級麻辣的湯頭,麻而不辣,光是上桌香味就散發出來,讓人食指大動呢~


胖咩偷偷說,麻辣鍋的麻辣鴨血比較香辣,因為麻辣鍋的藥材,加上火鍋滾煮,我又把鴨血切塊,麻辣的香氣很入味~顆顆


帶殼鮑魚 $188

帶殼鮑魚要下鍋煮才能脫殼哦……XD

鮑魚的口感很結實Q彈,咀嚼中有鮑魚的香氣與舞動的口感,喜歡鮑魚的很推薦~

大海蝦拼盤 $240

大海蝦、魷魚清片、干貝、帆立貝、蟹肉棒、扇貝、松蟹肉棒、蛤蜊

海鮮大拼盤一次吃到超多海鮮,以及比手機長的肥肥大海蝦~

大海蝦差不多跟胖咩的N5一樣長,認真算起來大海蝦比較長。

大海蝦很新鮮,肉質扎實有目共睹,超大隻。

喜歡吃大海蝦可以單點哦。


紡魚肉非常厚實鮮嫩,口感很像鯛魚跟鱈魚,但沒有鱈魚的油感,又比鯛魚更嫩一些,這個魚胖咩超喜歡。


花枝切得很厚實,比較能吃出肉質的鮮嫩度與Q彈的口感。

海鮮是最敏感的美食,一旦不新鮮,就會立即發現。

胖咩今天點的大海蝦拼盤都很新鮮,非常推薦~


讚岐烏龍麵 $30

相信Q彈的口感不用多作解釋了~哈哈哈

胖咩覺得加在壽喜鍋裡面滋味會比較甘甜,有熟悉的日式滋味。


霜降牛

油花呈現直條式,肉色鮮紅,有油脂與筋的部分分布算均勻,所以口感彈嫩帶勁又飽滿。

這肉的紋路超吸睛呀~(深夜寫文太痛苦了)


豬五花

白嫩嫩的豬五花是很多油肉控的最愛,飽滿的油脂與嫩嫩的肉,沾醬入口好好ㄘ~

雖然薄薄一片很透光,但不小片呢~


牛五花

牛五花涮麻辣鍋或壽喜鍋很適合。

飽滿的油脂與彈嫩的肉……BJ4

牛肉的肉色真的好鮮美,光看著就流口水了~


梅花豬

是肉偏多的部位,所以油花較少,油感自然也就降低很多,只是就稍微會缺乏肉+油花的飽滿口感,顆顆。


雪花牛

肉質口感Q嫩,油花分布均勻,油脂的部分不會很多。

套餐加肉版

兩疊整個大升級,一次吃到多肉,肉控必點。

多人點套餐加肉還可以一起分享不同肉品,真是吃飽飽呀!

雪花牛的油花分布真的好美。

牛肉大約7、8分熟就可以了。

比較能保持肉汁的鮮甜與肉質的彈嫩。


梅花豬+龍骨湯

整盤肉加進去超豪華der~

看上去蠻像酸菜白肉鍋的~ 😆

煮到9點多人就變少了。

胖咩從文山特區的五鮮級肉盤買一送一就想去嚐鮮了,只是一直沒空,今天終於有幸吃到高雄很熱門的五鮮級,才知道五鮮級的實力不是蓋的,真的很划算平價。

胖咩喜歡甘甜的壽喜鍋與香辣的麻辣鍋,之前只有吃過壽喜燒,沒吃過火鍋類的,感覺滋味特別;麻辣鍋在冬天很暖胃,香麻的滋味深受最近很愛吃辣的胖咩喜愛;龍骨鍋就是大眾都可以接受的湯頭~

五鮮級是全家聚餐的好選擇,火鍋CP值高之外,還有素食鍋,不用擔心家中或朋友吃素就沒得吃~

目前推出的大海蝦與小龍蝦都蠻值得點的,因為價格真的蠻跌破眼鏡der~

※以上食記多為個人主觀感受,每個人的喜好不同,感想自然就與胖咩有所差異唷。

※價格、菜單、營業時間等隨時會有異動,如發現文章發表與讀者觀看日期相差較大,請上官方粉絲團詳查。




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本文餐廳資訊:
五鮮級 (三民鼎力店)
3.7
· 高雄市 三民區 · 6人來過
地址 | 高雄市三民區鼎力路25號
電話 | 073109828
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