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很澎湃的一盤,看到這些葉子我都飽了…


這間早午餐可是某個美食社團票選出來的早午餐類第一名,第一名的早午餐怎麼可以沒吃過,找了天中午就來試試囉~~

記得這間的前身叫「野豬慢食」吧,之後才換「於光」,其實對於這種原店又改名字的店家一開始不會很有興趣,就怕是換湯不換藥,即使他離我上班的公司還滿近的,但就沒有衝動想來嚐鮮~~

之後陸續看到幾篇文章的介紹評價都不錯,那就可以放心來吃啦,看看大多數人心中第一名的早午餐到底長怎樣囉~~

不誇張,平日的中午竟然要等…還好我有先預約,所以一進門就可以入座了,因為他的位子不算多,朝聖的人也不少,所以才會連平日都需要等候,所以記得要先預約嘿~~

來看菜單囉~~

有早午餐、飯、烏龍麵、燉湯,還有鬆餅,選擇不少,看起來都想試耶~~


就來看看我們點了那些囉~~

奶油味噌馬鈴薯豚肉煮  290元

簡單的家常料理,使用木質餐盤盛裝,增加質感,帶點日系的味道~~

餐盤上有兩樣涼拌小菜~

主食就是味噌豚肉了,有著滿滿的洋蔥、軟綿的馬鈴薯和鹹香的味噌豚肉,洋蔥和豚肉釋放出的甜味和味噌的鹹味交織,再帶一點點辣味點綴,配上白飯最剛好了,味道不錯~~

我很喜歡洋蔥炒肉片的滋味,再加上綿綿的馬鈴薯,都是我愛吃的,想吃飯的這道可以點喔~~

附上的白飯份量還不少~~

熱呼呼的海帶湯,最適合飯後來上一口,做個完美句點~~

媽媽的醬燒軟排  290元

擺盤和上面的完全一樣,只是主食不同而已~~

一樣的就不多做介紹了,來看看這個軟排,這個醬汁鹹香味比剛剛的味噌來的更濃厚了點,肉也更大塊了,我說這根本就是媽媽滷的控肉嘛~~

店家使用的是黑豬肉,選了最軟的部位來燉煮,難怪這控肉吃來不僅滷的入味,肉質柔軟又厚實的,這道更下飯啦~~愛吃肉的適合點這道,想要有點變化就點味噌豚肉囉~~

米麥味噌燒肉布丁煎法國香榭麵包  270元

這盤的視覺效果很讚吧,看起來就是比剛剛的飯還要豐富許多,光生菜就占了半盤了~~

他的生菜用的不是像一般店家常用的蘿蔓萵苣,而是口感較軟的葉菜類,雖然我也不知道這些是什麼菜,但可以知道的是店家把這些葉菜一片片處理的很乾淨,再淋上胡麻醬汁,口感很清爽,而且有吃不完的感覺…

我對生菜沙拉感覺其實還好,這份量對我來說就很多,但對我那愛吃草的同事來說就像是如獲至寶一樣,吃的乾乾淨淨的,一片都不剩,我只好把我吃不完的也送給她囉~~哈~還好有人幫我解決,謝啦~~


還有三片法國麵包,這麵包沾上蛋奶液後經過烘烤處理就變這樣了,吃起來鬆鬆軟軟的,帶點蛋香氣,我想應該還有加上蜂蜜,因為吃起來是微甜的滋味,好吃,我很喜歡~~

這盤的主食是味噌燒肉,口感跟剛剛的味噌豚肉吃起來是一樣的,只是這裡的肉量沒有味噌豚肉飯來的多~~

還有一小塊的紫心地瓜~~有肉、有麵包、有青菜的,很健康的一盤,而且會飽耶,那種飽雖然不是很紮實的,但你會覺得有滿足了~~

芝麻葉煎烤豬肉手作馬鈴薯蜂蜜麵包  270元

這盤大致上都差不多,只是把法國麵包換成馬鈴薯蜂蜜麵包,看起來很像餐包,沒試吃不知道口感,但我還是比較偏愛法國麵包囉~~

主食是芝麻葉煎烤豬肉,沒有太多的醬汁調味,搭配芝麻葉一起入口,吃的到肉片的原味氣息~~

一樣有著滿滿的生菜,吃完這盤真的是營養均衡耶~~

自製甜羅勒起司漢堡肉布丁煎法國香榭麵包   250元

這盤選的也是法國麵包,其他的也都一樣,只有主食變成是起司漢堡肉~~

同事以為是煎的漢堡肉,沒想到是炸的,害他有點小失望~~

沒吃到口感就無法評論了,當事人還是喜歡煎的口感,炸的還是不喜歡~~


solar小果園熱煎餅   240元

還滿期待他們家的鬆餅,看會不會像樂丘的一樣還會ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的~~

看起來也很豐富,有蘋果、罐頭鳳梨和香蕉,切得還滿大塊的~~

還有一球"長毛"的冰淇淋,好特別喔~~

煎餅有三塊,厚度算普通,看起來嫩嫩的,來嚐看看滋味如何~~

旁邊還有鮮奶油可以加~~

他們家的鬆餅不是軟嫩到入口即化的那種,他吃起來有點像是海綿體的蛋糕,就鬆鬆軟軟的,不是不好吃,只是不是我愛的那種鬆餅~~

這就看個人口感喜好了,或許你會喜歡,但對我來說早午餐才是他們家的強項吧~~

附餐飲料選了魚池紅茶和台南老店冬瓜露,提供的還算是不錯的飲品,兩杯喝起來都有自己的味道,不會平淡無味的,還不錯~~

終於吃到第一名的早午餐了,還滿有質感的,感覺還ok,很適合愛吃輕食或是愛生菜的朋友,保證會滿意,飯類也還不錯,鬆餅就還好,看個人口味囉,不收服務費,有興趣的可以試試,記得要預約喔~~


延伸閱讀

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【台中北屯區】Overture序曲甜點(太原店)~~巷弄裡的排隊甜點,口感實在,好吃不甜膩,配上一壺如藝術品般的原葉茶,美好的午后時光就該這樣過!!


電話:04-23202302

地址:台中市南屯區大進街697號

營業時間:平日8:00-16:30,假日9:00-1730(每月不定休一日)

fb粉絲團:點我進入

用餐時間:107年1月


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更多 Solar Table 於光 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/559bcc74c03a101f6d8b62c2
本文餐廳資訊:
Solar Table 於光
4.4
· 台中市 南屯區 · 69則評論
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