美食專欄雙月食品社＿爆料的小山丘蛤蜊燉雞湯＿不油不膩清爽又養生＿台大醫院周邊的排隊美食
原文網址：http://greta830316.pixnet.net/blog/post/221341587/
店家小資訊
雙月食品社
地址：台北市中正區青島東路6-2號
電話：02-3393-8953
營業時間：每日11:00-14:30、17:00-20:00(週日公休)
粉絲專業：雙月食品社
🚇善導寺站
店家的菜單主要有五種
湯品、主食、小菜、滷味、飲品
此外，也有販售冷凍包
在家就能有美味的雞湯能喝
(點字)詳細菜單
今日 Greta 吃什麼 ?
乾蚵 $120
蛤蜊燉雞湯$150
紅燒虱目魚皮$80
滷肉飯/油蔥麵線$35
虱目魚肚蛤蜊湯$150
滷蛋$10
豬耳朵/肝連$50
米血糕/百頁豆腐/雞心$25
蛤蜊燉雞湯$150
一上桌爆出來的蛤蜊、雞和高麗菜
不禁讓人讚嘆連連，嘖嘖稱奇
雞肉肉質有嚼勁，高麗菜口感清脆新鮮
蛤蠣雖然不大顆，但隨便也能吃到十顆
比起一般帶油的雞湯，雙月的湯頭更顯清淡
完全不油也不膩，原來喝雞湯也能清爽負擔
虱目魚肚蛤蜊湯$150
不用懷疑，虱目魚肚蛤蜊也一樣在爆料中
盅已變成一個小山丘，躺著一片虱目魚肚
店家為了要讓顧客大快朵頤美食
很貼心的把虱目魚肚的刺都去除
虱目魚肚的湯頭比蛤蜊雞更清淡
另外，也多了一股高麗菜的甜味
紅燒虱目魚皮$80
被狂推的紅燒虱目魚皮Greta當然也要點一份
魚皮帶有些微的魚肉，口感Q彈Q彈
每吃一口就像是又年輕了一歲
建議大家趁熱快吃，冷了就會比較鹹一點
乾蚵$120
乾蚵底下撲了無數的薑絲及酸菜
乾蚵給的份量沒在手軟，保證吃到你嫑嫑
蚵仔有裹了些許的粉，但是不多微微der
食材新鮮，吃起來也沒有半點腥味
唯一缺點就是蚵仔不夠大顆阿
滷肉飯$35
看到每桌必點的滷肉飯，Greta也要點一碗
滷肉近百分百都是肥肉，但別怕這肥肉很神奇
吃下去嘴巴完全不會感到油膩，口感意外Q
這肥肉擺脫Greta對它油膩的既定印象，有改觀
油蔥麵線$35
油蔥麵線味道偏淡，再重口味一點會更好
而麵線煮的不會太軟爛，口感不錯
滷蛋/豬耳朵/肝連/米血糕/百頁豆腐/雞心
店家滷味的獨特之處是有使用中藥去滾
種類非常多，Greta看了也難以決定要點什麼
小試身手點了幾樣滷味
其實Greta沒有吃出來中藥味
即使是不濃郁的中藥味也不打緊，配飯的好夥伴
Greta murmur time:
店家生意非常好，客人絡繹不絕，翻桌率快
拿菜單畫好餐點後，到櫃台排隊買單
結帳完後會給號碼牌，並有服務生帶位
入座後就等食物上桌，餐點皆採現點現做
上桌速度很快，不一會兒咻咻咻上桌完畢
天冷的時候來上一碗雞湯剛剛好🍲
浮誇的蛤蜊、雞肉、高麗菜讓人看了也歡喜
而且價格非常實在公道，只要💵150我買單
個人口感與喜好皆異，以上僅為Greta個人分享
其他 台北小吃 食記
善導寺站
景安站：松水境輕食堂
頂溪站：北蘭阿姨商行
永安市場站：阿榮香菇肉粥
西門站：天天利美食坊
本文餐廳資訊：
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