美食專欄很久以前就聽說台南有間猛男咖啡，由一對猛男兄弟經營，但清心寡慾如既我不喝咖啡也不看猛男（嗯？）所以一直沒有光顧，
直到猛男咖啡2.0在安平路上健身工廠的隔壁開了兩層樓的大店面，加上店內除了咖啡之外更販售早午餐和點心，終於在一個清閒的週三中午睡醒後被爸爸帶來家庭聚餐，
市長的匾額，題字簡潔有力
有不少單品咖啡，也可以選擇手沖，是懂咖啡的人才能體會的美好
＊一切都是自助式，因此必須自行前往櫃台取餐，用餐後將餐盤放到專用的櫃子上
這次點的都是早午餐Beefcake Brunch搭配飲品，
法式歐姆燻鮭丹麥佐特製薯泥 NT$ 275
烤得熱熱脆脆的丹麥麵包上頭擺著常溫的燻鮭魚片與香料嫩蛋，所有食材的調味和溫度都是很剛好的狀態，
薯泥沒有放太多調味料，就是很紮實的蕃薯與馬鈴薯泥（果然是健康的猛男）
水果切成容易入口的形狀，吃起來清脆新鮮，也沒有鹽水味，尤其蘋果片意外的香甜，
沙拉醬用的是我喜歡的日式芝麻醬，沙拉葉部分則有點大片，如果可以稍稍切過更好（（向猛男喊話
法式香榭雞腿佐薯泥蛋沙拉 NT$ 285
不知道為什麼是法式香榭，長得明明比較像墨西哥香料雞腿，看起來烹調得很入味，
並附上沙拉、香料煎蛋與蒜香麵包，
不過老闆要注意一下每份餐點的雞腿排有沒有一樣大噢！（（再次喊話
椰殼麵包濃湯佐德國香腸 NT$ 275
椰殼麵包濃湯長得非常可愛，小小圓圓的超硬麵包盛裝南瓜濃湯，濃湯裡有滿滿的馬鈴薯塊，我覺得好喝又不馬虎，
挖出的麵包芯旁邊擺著兩根煎得脆脆的德國香腸，沾有一點香料，多汁又不過鹹，裡頭的肉也滿厚實，
哈姆墨西哥炒蛋可頌堡佐南瓜濃湯 NT$ 285
可頌該有的層次感和溫度、脆度都有，奶油香也夠，個人覺得有一點點點太軟，
中間夾了嫩嫩的炒蛋和微焦的火腿，火腿不是太軟爛沒有口感的那種，上頭灑了很像紅椒粉的東西（可能因此形容之為墨西哥），味道不是太明顯，但我覺得這樣的調味量很棒～
南瓜濃湯和椰殼麵包濃湯是一樣的，只是中間多了烤脆的原味麵包丁，嚐得到南瓜泥的香甜與口感，
一樣也有滿滿的馬鈴薯塊 ❤
（這次其實也點了兩支單品咖啡，但我對咖啡沒有研究，就很可惜的不多評論了）
猛男特調（左）NT$ 135 / 猛男鮮奶茶（右）NT$ 120
猛男特調有美麗的漸層，第一口喝起來十分香甜，咖啡味也滿香，但多喝幾口便覺得奶油味有點重 ; 總體來說應該算是味道不錯的小朋友咖啡（咖啡專家不宜的意思），建議在冰塊融化前速速飲用，
總覺得猛男鮮奶茶喝起來不是只有鮮奶加紅茶，沒有特別調過的甜度對我而言有點高，奶味的濃郁多過茶香，就是滿好喝但不會讚不絕口的奶茶（人家明明是咖啡店）
抹茶拿鐵（熱） NT$ 135
沒有喝到的抹茶拿鐵，愛心拉花好可愛啊 ❤
拿鐵咖啡（熱） NT$120
即使已經喝掉一口，拉花也還是相當堅固（一樣沒有喝到，只能看拉花）
店裡除了咖啡，還有滿多異國啤酒，
我覺得也值得注意的是店裡的甜點，用餐完叔叔與老闆閒聊（是猛男本人沒錯），老闆提到點心都是自家的甜點師每天現做，下次應該試試的～
櫃檯前有一台很厲害的咖啡機，全台灣只進口了四台，厲害的地方在於咖啡機是全自動電腦化，將想要的沖泡時間事先設定完成，之後按一個鍵就能沖好咖啡 （← 來自咖啡門外漢的理解，想深入瞭解者請洽老闆）
老闆說開店前為了設定所有咖啡最完美的沖泡時間，每支平均要花上12小時，真的是從天亮試到天黑啊相當有耐心！
聽了這麼多，只覺得深深淺淺的咖啡杯太可愛了
雖然早午餐的部分價錢略高，樣式也沒有太花俏，不過食物的狀態和品質都處理得滿好，
老闆對咖啡和茶類非常有想法，可惜我只懂奶茶無法體會箇中精髓，有興趣的話自己來跟猛男老闆聊聊天吧（不附圖）
◇猛男咖啡2.0 Beefcake Coffee Roasters 2.0
營業時間：9:00-22:00
地址：台南市安平區安平路42號
電話：06 280 1966
＊二樓提供大型聚會場地
營業時間：10:00-18:00（週一店休）
地址：台南市南區大成路一段32號
電話：06 261 0686
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