台南主題餐廳|UFO cafe&food：外星人來襲！！超強莊園手沖咖啡|午餐.下午茶|義大利麵.燉飯|精品手沖莊園咖啡

外星人來襲！！全家酷愛科幻影集.電影，對外星人主題電影更是愛不釋手，台南「UFO cafe&food」就是以UFO和外星人為主題的美食咖啡餐廳，老闆的獨特手沖咖啡，更是讓愛喝咖啡的緹小編驚艷，不定期有不同莊園豆，愛喝精品手沖的朋友，下午可以來找老闆。

UFO cafe&food位於大同路一段，鮮明的用色，大膽KUSO的外星人UFO和挖鼻孔妹，讓人很難錯過它。

搶眼球的色調果然也很討小朋友的喜歡，一直亂入的緹小妞…俏皮可愛討拍照。

步入餐廳有點小驚艷，除了不改寶藍亮色和黑白線條，出呼意料的有質感，感覺好跳tone，卻沒有一丁點的違和感。

到處可見UFO和外星人的蹤影，熱鬧又有趣，我蠻喜歡這裡調調，帶點調皮搗蛋的FU。

往內走有一個10座位的半開放式用餐區，這裡的UFO吊燈超酷的，挖鼻孔妹被外星人綁架的KUSO圖案 好搶戲，桌子是移動式 方便現場作調動，還有液晶電視，是另類的包廂設計。如果是多人好友聚餐，直接包這裡也挺讚的。

轉進上頭介紹的半開放式用餐區前有一個模型展示櫃，是老闆和朋友贊助的收藏品。

大人小孩都愛的黃色小人”小小兵”，左邊那隻緹小編也有收藏，是大阪環球影城的戰利品。

電影喜劇”外星人保羅”的惡搞模型，小心…沒打馬賽克，有點18禁…呵呵

一組共有12隻，店內收藏8隻，比克、李小龍、保羅(本人)、佛利沙、阿凡達(納美人)…等等，自己來發掘。

星際大戰、鹹蛋超人(奧特曼)出現的怪獸，右下這二隻分別是ULTRAMAN和Gan-Q，是緹爸兒時超熱門的真人版動漫。

餐點消費150~350元，皆是套餐型式，附有：濃湯、麵包、飲料3選一(紅茶、綠茶、美式咖啡)，飲料升級或加點甜點，各可折50元。

每日特餐不定時作更換，都會公告在吧檯，像今天是咖哩雞腿飯$250

飲用水一桌一瓶，要喝自己拿，挑選的水杯和水瓶都是高瓶身，現在比較少看到餐廳使用。

我們點了1份義大利麵、燉飯、特餐C，2杯飲料作升級，加購2份甜點

煙花女義大利麵 $220

海鮮總匯燉飯/法式奶油白醬 $290

咖哩雞腿飯$250

最低的餐點是$150元，這價格其實很親民，但附的濃湯、麵包可一點都不馬虎。

香濃暖胃的南瓜濃湯，撒了少許胡椒和巴西利增添風味，香濃口感很適合沾麵包一同享用。

外表烤至酥脆的厚片吐司，塗上奶油或是一口吐司一口濃湯都好好吃，看似簡單的濃湯麵包，吃起來就夠滿足的惹。

義大利發源的料理”煙花女義大利麵”，台南不常看到…我也是第一次吃到和聽到。是義大利酒家女子的家常料理，選用隨手可得的黑橄欖、鯷魚、時蔬…等，製作出快速且重調味的義大利麵。

味道如其名，鹹、香、酸…相當帶勁，炒進杏鮑菇和菜心，中和點鹹度，很特別的滋味，第一次吃到又讓我見識到不同美食料理文化的魅力。

「海鮮總匯燉飯」我們選擇”法式奶油白醬”作搭配，白蝦、淡菜、小卷、蛤蠣和香煎青蘆筍再撒上起司粉，可口誘人。

海鮮我們比較常吃到的是紅醬，餐廳的白醬很對我們味口，海鮮新鮮度夠，加上粒粒吸飽奶油白醬的燉飯，令人吃到意猶未盡，是3個餐點中我最喜歡的。

今日的特餐C是咖哩雞腿飯，附湯、白飯。

大塊香煎去骨雞腿肉，煎至外皮小脆感 再淋上咖哩醬，咖哩偏台式口味，炒進碎肉…鹹香下飯，配上青花菜、馬鈴薯、紅蘿蔔、南瓜、芋頭，美味兼具營養均衡。

附餐飲料有2杯作升級，可折50元：綠茶、拿鐵(補$70/原價$120)、鮮奶茶(補$60/原價$110)

綠茶和鮮奶茶可調整甜度，我們皆選半糖少冰，鮮奶茶比例調合恰到好處，香醇又順口。

好久沒喝到這麼中意的拿鐵了！！值得加價升級作更換，溫醇不過於焦苦，滑順舒服…很少有拿鐵能讓我這麼快速喝光光❤

點套餐加購甜點，可折50元：蘋果派  $50(原價$100)、檸檬派 $50(原價$100)

超划算的，當然要加購！！脆硬派皮裡頭是卡士達內餡和蘋果果肉，再淋上鹹甜焦糖、放上碎堅果…吃得到香甜的蘋果蜜果肉，鹹甜鹹甜，有夠迷人。

檸檬派的表現也很棒，酸酸微甜的奶油檸檬內餡，酸得剛剛好，覺得下次下午茶再來吃也很可以💓

下午2點過後才會出現的手沖莊園咖啡，老闆是位咖啡精，不僅自己愛喝，也練就一身沖咖啡的好功夫，讓愛喝咖啡的緹小編佩服不已。

看老闆正在沖煮咖啡好奇過來瞧瞧…老闆在倒咖啡粉前，把濾紙先用熱水沖過一次，就知道很重細節。

精彩的來了，沖咖啡是從中心點定量倒入熱水，等全部滴後，再同樣定量倒入，頭一次看到這樣的沖煮方式，在倒第3次後…忍不住開口問，原來是老闆個人的獨特手沖手法。

從磨豆到水溫水量，每壺都在老闆精準的計算中沖煮出來，越龜毛緹編我越喜歡。

手沖莊園豆：藝妓/巴拿馬/翡翠莊園/水洗 $250

手沖莊園豆：藍寶石/巴拿馬/翡翠莊園/日曬 $150

翡翠莊園以藝妓品種聞名，這次喝到是紫標藝妓，老闆拿出高腳杯…讓我又驚又喜，原來品咖啡也能像品酒一樣高雅，第一口…鮮明的果酸 刺激我的味蕾，細緻滑順，再喝一口飲用水，有微甜的口感，好享受。

藍寶石的味道比藝妓濃烈，渾厚的甜柑橘酸入喉後輕柔帶甜，喝淺焙豆的好處是咖啡可以不用急著一次喝完，咖啡會隨著放置的時間長短，風味有些許的不同，是不是很棒。

UFO的集點活會也別錯過哦！集4點就能任選一份甜點，10點即有300元折價券。

UFO cafe&food是台南少見的主題特色餐廳，料理美味，環境加入惡搞有趣的元素在裡頭，熱鬧有活力，愛喝咖啡的朋友更是不能錯過獨特的莊園手沖咖啡。

連結：FB∣IG

地址：台南市東區大同路一段111號(Google地圖)

電話：06-214-8893

營業時間：週三、週四11:00~18:00、週五~週日11:00~21:00(週一、二公休)

食記：吃是很主觀的，純屬個人口味分享 供參考(可能因選擇的餐點、當日食材、客源狀況而有所不同)

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