丸龜製麵/台北車站
【台北】丸龜製麵/新光三越站前店
【My Blog】丸龜製麵
【官網】丸龜製麵台灣官方網站
【時間】
週日~週四:11:00~21:30
週五~週六:11:00~22:00
【地址】台北市中正區忠孝西路一段66號B1(新光三越站前店,B1)/Google Map
【電話】0920-684115
讚岐烏龍麵的彈Q不須我多加贅述,清湯和濃湯都各有千秋,除了烏龍麵,還有炸物和飯糰,不過味道都算頗為普通就是。我真正愛的還是烏龍麵。
點餐採自助式,櫃台末端設有自助區,可自行加入自己喜歡的醬料、自己倒水
【釜揚烏龍麵】基於好奇而點的,吃法是白麵條配醬汁,像麵條配醬油,我還是比較喜歡有湯可喝的烏龍麵
【明太蛋烏龍麵】帶點微辣的明太子讓整碗麵很有味道,不錯吃
【明太蛋烏龍麵】因為喜歡溫泉蛋而額外加一顆,蛋上加蛋
【溫玉濃湯烏龍麵】湯少,味道較重,感覺還好
【牛肉溫玉烏龍麵】湯的味道有點像壽喜燒,有點鹹,我對它的愛有限
【牛肉牛蒡蛋拌烏龍麵】味道是不錯,但感覺沒有特別之處
【山藥溫玉濃湯烏龍麵】濃湯與溫泉蛋都是老班底,特別之處在於山藥泥,磨得很粗,還吃得出脆脆的口感,和著濃湯食用,味道不錯
【山藥雪菜蛋拌烏龍麵】雪菜很苦,山藥和蛋都沒味道,難吃
【担担乾拌烏龍麵】微辣絞肉拌烏龍麵,普通
【辣味噌蛋拌烏龍麵】本來以為辣味噌應該不至於辣到哪去,結果味道滿重的,很夠味,整個是我的菜
【起司日式咖哩烏龍麵】因為好奇而點了這個,但我實在不怎麼愛
【豆皮烏龍麵】半熟蛋是我多加的;這片豆皮扭轉了我對豆皮的印象,原來豆皮也可以是很好吃的食物啊
【豚骨烏龍麵】濃湯的味道相當不錯,讓我頗為有愛;豬肉片滋味也頗鮮,整體來說不錯吃
【香辣豚骨烏龍麵】其實就是豚骨烏龍麵外加一大匙的辣椒醬而已,味道太濃了些
【泰式豬肉烏龍麵】酸辣湯頭,吃新奇的
【酸菜白肉烏龍麵】就是個烏龍麵版的酸菜白肉麵,是不錯吃,但我還是覺得在這裡吃到這種口味的烏龍麵頗微妙的
【番茄雞肉烏龍麵】番茄湯頭還不錯
【咖哩牛肉烏龍麵】我一直對咖哩很卻步(對我來說是醬的東西卻拿來當湯喝,會不會被鹹死啊?)……不過能吃得幾乎都吃光了,還是挑戰了這個口味(半熟蛋另費)。結論是其實那湯頭也還不錯喝,不過有鑒於這碗麵份量很多,我還是沒敢喝完
【親子丼】期間限定的餐點,因為親子丼是我的愛食之一,當然要吃吃看!結論是普普通通
【馬鈴薯燉肉】衝著洋蔥 + 紅蘿蔔,我以後不會再吃了
【豆皮壽司】雖然是壽司,但裡面包的是白飯而非醋飯
【明太子飯糰】很喜歡這個明太醬!包成飯糰也很好吃
【炸竹輪】
【炸蔬菜】簡直挑戰人類張嘴的極限,又不怎麼好咬,吃過一次就沒有愛了
【炸可樂餅】現炸真的不錯吃