美食專欄桃園南崁《山奧屋燒肉》台茂購物中心/ 高品質燒肉/ 精緻套餐/份量大/無煙清爽好環境
(2018.2.11)
最近真有口福
前兩週去中壢吃了《好客燒烤》
上禮拜天又去南崁吃《山奧屋燒肉》
好客燒烤是海陸大餐吃到飽～～
山奧屋則走精緻燒肉路線
兩餐都吃好飽呀～～ > <
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◆山奧屋燒肉
地址：桃園區蘆竹區南崁路一段7號
電話：03-280-5290
營業時間：
平日 中午11:30~15:00 晚上17:00~22:00
六日 中午11:30-晚上22:00 (最後收客時間為晚上21:00)
粉絲團：山奧屋無煙燒肉-桃園南崁店
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▼ 《山奧屋燒肉》位在桃園南崁台茂購物中心附近
有特約停車位 很方便
點套餐就可免費停車2小時喔～
▼ 名稱的由來很可愛：一間深山的小屋，一群人在這間小屋裡，偷偷地吃好肉。透過
熊熊的火光，一同歡慶、一同分享。看那油嫩多汁的肉片在烈焰之中滋滋作響，猶如盛夏的營火晚會熱鬧。
▼ 在結帳櫃檯前有許多候位的座位
因為有客人在 小亞就沒拍囉～
櫃檯看到的優惠專案：
生日壽星來山奧屋慶生享優惠，生日當天消費套餐立即享現金$500元折抵（限$1780以上套餐）
▼ 店內左方有復古風休息區
不說還以為是特色咖啡店呢
好適合網美拍照~但小亞現在是大肚婆 就不拍啦XD
▼ 牆上有許多藝人的簽名
看來也很多劇組看上了《山奧屋》這麼有特色的燒烤餐廳來這拍戲呢~~
▼ 店內空間非常寬敞 座位間的距離很遠
可以和友人好好享受燒烤不怕打擾旁人呦～
▼ 我們被安排在窗這邊
▼ 《山奧屋燒肉》走精緻套餐路線
有許多不同價位的套餐
從雙人 1380~2580、三人 1980~3780都有
這次我和老姚吃雙人1780的套餐
《山奧屋燒肉》有幾款精選牛肉
若你特別喜歡牛肉的話
特別要推薦的是1855安格斯黑牛
他是安格斯牛中LV之王：美國1855年只有13%的牛限定為1855年的黑安格斯品牌
等級皆是經由人工挑產屋TopChoice的牛肉等級喔～
▼ 飲料單
有氣泡飲、清爽茶類、氣泡醋飲、特調冷飲、暖暖熱飲
▼ 另外也有果汁和各類酒精飲品
我和老姚點了1780套餐 ：
1.雞湯（可續）
2.開胃菜：韓式泡菜，黃金泡菜，美生菜（可續），薄切黃瓜片
3.調味醬：鮮擠檸檬汁，日式薄醬油，主廚特調鹽
3.山奧沙拉（凱薩/胡麻）
4.燒肉有：牛五花 牛小排 肋間條肉 霜降六兩松阪豬 切製梅花豬 無骨雞腿肉 （香草/照燒/香蒜）
5.海鮮（四選二）日本生干貝 （可加價升級） 嚴選大草蝦（可加價香蒜焗烤） 活凍軟絲 肥滋滋鮭魚肚
6.米食 ：秋田美人小町米 （可加價升級蓋飯/海鮮粥）
6.甜點（選兩種）：莫凡彼冰淇淋（香草/巧克力/黑醋栗）/手工奶酪/銀耳蓮子湯（冷/熱）
7.飲料（選兩杯）：汽水/茶/酸梅湯 (可補差額升級其他飲品)
▼ 雞湯是每日現煮的
由台灣老母雞搭配大量新鮮蔬菜
以及山奧屋獨家配方熬煮約3-5小時
非常濃郁且不會太鹹 健康又好喝
▼調味醬有三種（下圖小方盤）
由上而下分別是：鮮擠檸檬汁、日式薄醬油、主廚特調鹽
▼ 開胃菜有韓式泡菜，黃金泡菜，美生菜（可續），薄切黃瓜片
口感：韓式偏辣，黃金偏甜，單吃爽脆，也可以搭配生菜包肉吃更有層次
▼ 山奧沙拉（凱薩/胡麻）
小亞選了胡麻醬~沙拉很大一份
以當季時蔬做搭配 相當新鮮好吃~
▼ 飲料可選35元內的飲品 (超額補差價)
我們點了可樂和解膩的酸梅湯
▼ 首先送上的肉盤 超美~~
好像英式下午茶 只是改成各種鮮肉XDD
由上而下分別是：無骨雞腿肉 （香草/照燒/香蒜→我們選照燒口味）、
霜降六兩松阪豬、牛五花
▼ 下面這份的擺盤也好有特色
左上：肋間條肉
左下： 切製梅花豬
右邊： 牛小排
▼ 燒烤溫度調節器在桌邊
一開始小亞調到medium 沒想到雞肉一下就焦了XD
所以後來只調到 low和medium中間
▼ 肉質非常好！小亞特別喜歡照燒無骨雞腿肉
烤好後 不用加任何醬 就很夠味了 非常好吃
另外 牛五花和牛小排也很不錯 很軟嫩～
松阪豬很清爽 沒什麼油花
▼ 不用很大的火侯 熱度就很夠了
烤好後熱騰騰的超好吃
▼ 1780套餐 海鮮可以四選二：
日本生干貝 （可加價升級） 嚴選大草蝦（可加價香蒜焗烤） 活凍軟絲 肥滋滋鮭魚肚
老姚點了：日本生干貝和肥滋滋鮭魚肚
▼鮭魚肚還真的是肥滋滋的呢～很新鮮吶！
▼ 干貝直接放下去烤 烤個幾分鐘翻面
旁邊的湯汁考快乾就差不多可以吃了
鮭魚肚比較難烤一點 所以就交給老姚囉～
我負責吃和拍照就好XDD
▼除了各種燒肉和海鮮料外 還有飯食喔～
1780的套餐提供：秋田美人小町米
另外可加價升級蓋飯或海鮮粥
我們兩都＋49升級成日式牛肉蓋飯
最愛半熟蛋的日式蓋飯 洋蔥牛肉也很不油膩
吃起來很清爽～也很有飽足感
▼ 甜點可以選：莫凡彼冰淇淋（香草/巧克力/黑醋栗）/手工奶酪/銀耳蓮子湯（冷/熱）
我們點了香草冰淇淋和手工奶酪
冰淇淋就不用說了 是莫凡彼耶～
手工奶酪真的很讚！沒想到是巧克力口味的
而且很棒的是 下面的奶酪是原味喔～
所以不會太甜 搭著上方的巧克力部分一起吃真的是人間美味啊～～
▼ 最後 值得一提的是
《山奧屋燒肉》 超貼心～
洗手間有漱口水和護手霜
都專櫃品牌的呢！！！
像小亞手這麼粗容易乾裂的人真的超級需要的
很喜歡《山奧屋燒肉》餐點份量足夠、男生也吃得飽
燒肉、海鮮品質很優 而且環境非常好
完全無煙、空氣品質佳
可以清爽享受燒烤又不會帶著滿身臭味出來
旁邊鄰座的客人也讚不絕口 說要推薦朋友去吃呢～
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