美食專欄
最近小高開始展開精選文章店家二訪，今天來到「韓湘辣年糕」五妃街老板娘店，今天平日中午前來人潮還是滿滿，可見在老闆娘用心經營之下，已經培養起一群忠實的顧客，年輕的老闆娘的堅持還是沒有改變，堅持使用韓國進口的原物料來做餐點，以平民價錢滿足喜歡韓式料理的人，令小高我佩服的是餐點完全沒有漲價，現在店家經營者有這樣的胸襟值得稱許。
店面扛棒設計非常活潑上面寫著「韓湘辣年糕五妃老闆娘店」。
騎樓擺放一個圓形大油桶做為檯面，鐵桶上擺放店家的名片、筆與附有照片的菜單等用品，店門口擺放寬敞的木製的等待椅。
門面以鮮豔的紅色貨櫃屋作為主題，裸露的紅磚櫃檯呈現亮麗的工業風格。
店門口右方有一片壓克力材質做成的菜單，菜單上有精美的照片供參考且也有標出人氣的餐點。
櫃檯旁邊小豬的豬屁股ㄧ樣是朝外，旁邊的黑板寫著店家營業時間，與隱藏版的菜色是黑輪串。
結帳櫃檯旁邊的餐點的廣告燈箱，方便外帶客人點餐參考。
入門旁邊擺放各式的飲料供選購，相信用餐之時會有想喝的慾望。
裡面因為廚房佔掉一半空間所以較為擁擠，座位都是延牆面而坐所以座位不多很容易客滿。
這裡也貼附有照片菜單供參考下面是點菜單請自取勾選。
小高坐在入口處的座位牆上也掛著可愛豬頭模型。
雖然座位不多很容易客滿，但翻桌率快不會等候太久才對。
這裡是餐具自行取用區下面是餐具回收區。
後面牆面寫著店家的熱銷一、二名的餐點供參考。
吃韓式料理都是有點偏辣，裡面有設置冷氣可以舒服用餐。
算一算餐點是有八種餐點可以選擇，小高就點人氣餐點韓式手搖便當90元（加起司）、韓式年糕鍋80元、辣炒年糕50元、韓國拌拌拉麵（乾麵）70元與黑輪串三串105元等等，今天小高感謝老闆娘讓小高曝光新菜色，韓國的起司辣炒雞排150元。
新的產品是韓國的起司辣炒雞排150元，這道菜色主要設計兩人份食用。
使用相當有質感的鍋子來裝盛餐點，鍋蓋打開飄散出帶點辣味起司的香氣。
這道起司辣炒雞排是韓國常見的料理，裡面有先醃過韓式辣醬的雞胸肉、地瓜、韓式年糕，淋上Mozzarella乳酪起士製作而成的，上面再鋪上海苔絲來綜合口味。
要品嚐之前要充分地攪拌融合食材。
裡面的雞胸肉切的很大塊與醬汁完全融合。
這些有質感銅鍋與鐵便當盒都是老闆娘從韓國帶回來的。
蓋子打開這盤餐點裡面有辣炒年糕50元、韓國拌拌拉麵（乾麵）70元與黑輪串三串105元等等。
銅鍋裡面有三枝韓國黑輪串，鍋裡面的湯頭顏色偏淡紅色，口感微微辣較偏清爽的料理。
辣炒年糕50元。
韓式拌拌拉麵70元，麵條上面擺上半熟蛋舖上韓國海苔絲，且會附上一碗湯讓客人喝。
這盤裡面有年糕鍋80元(附白飯)與手搖便當80元。
韓式年糕鍋一直是韓湘的熱賣餐點，使用韓式辣湯加起士做湯底，內容物有高麗菜、年糕、韓國魚板、烤肉和泡菜，這樣滿滿一鍋，還附一碗白飯只要80元。
韓式手搖便當80元，裡面有加入韓國芝麻油、韓國辣椒醬、韓國泡菜、烤肉和酸甜酸甜的糖蘿蔔，然後加上1顆半熟的蛋，最後舖上韓國海苔，食用前，一定要搖勻便當裡的材料再吃．所以才叫做手搖便當。
因為便當很淺不容易拌．所以韓國人就直接用＂手搖＂代替＂拌＂的動作。
事實上小高這樣搖還不夠用力，所以裡面的食材還是沒有均勻分布。
樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「韓湘辣年糕五妃老闆娘店」用餐環境整潔又乾淨很舒服，服務超級親切，整體口感表現水準之上售價超值，值得樂天小高誠心極力大大推薦給您品嚐，且把「韓湘辣年糕五妃老闆娘店」再次列入樂天精選文章裡。
地址：台南市中西區五妃街303號
電話：0900-075909
營業時間：11:00-21:00
韓湘辣年糕-大灣店
地址：台南市永康區大灣路969號
電話：0965-440901
營業時間：11:00-21:00
韓湘辣年糕-崇德店
地址：台南市東區崇道路58號隔壁(大立生鮮超市對面)
電話：0905493498
營業時間：11:00-20:30
樂天小高「精選好店」
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