迷人的 PARIPARI 之 St.1 Cafe @台南中西區

偶然在朋友的分享中得知 [PARIPARI パリパリ]，

網上也不少人打卡，

看了照片覺得這店相當迷人，好像隨便一個角落都好拍，

咖啡甜點好像也很不錯的感覺...

於是台南旅行時，最後一天都集中在中西區，

便把它也排進行程中了。

[PARIPARI パリパリ] 位於忠義路和民族路口附近，

離赤崁樓還蠻近的，

沒去過的朋友也可以一同安排。

(這裡迷人的老宅咖啡館真多啊！

之前我去過的[kokoni cafe]也在附近，也超愛～)

[PARIPARI パリパリ] 是舊城區裡的標準三層樓老房子，

草綠色的二丁掛磁磚、白色鐵窗、木造的舊電影院座椅，

搭配上深綠色的遮陽棚，

其中一扇木門還畫著精緻的「兩隻老虎」～

光是外觀已風味十足，充滿舊時代感，非常好拍喔！

而這三層樓各有規劃，好像分別是不同的單位，

一樓是 [鳥飛古物店]，

二樓是咖啡館 [St.1 Cafe]，

三樓則是 [Paripari apt.] 有兩個房間提供住宿...

三樓是不開放的，所以無法參觀，

對住宿有興趣的朋友可以參考paripari apt. 粉絲團相簿。

我們是直接上二樓咖啡店，之後才到一樓逛。

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原本還以為會不會也像[KODAYA]

要排隊，

結果人潮比我預期的還要少，

應該說... 除了我們也只有另外兩組客人。

這裡除了咖啡，也供應一些早午餐和甜點，

但因為和朋友已經吃了不少小吃，實在不餓，

所以就只打算喝個咖啡，

而甜點比我預期的品項少很多，

菜單上只有提拉米蘇、布朗尼、起司蛋糕這種比較常見的...

看到小黑板有另外寫著本日甜點，

是紅酒無花果和抹茶栗子口味的磅蛋糕，

心想做那麼多磅蛋糕，應該也要吃吃別人的，便和朋友一人點一種。

冰滴咖啡

我喝的是冰滴咖啡，

每天提供的豆子都不太一樣，也會寫在小黑板上。

我喝的好像是哥斯大黎加蜜處理一類的吧... 忘了 XD

這裡似乎還蠻偏重手沖咖啡的，

黑板上列出的單品咖啡品項就不少，

有些還是我沒聽過的名字～ 價格還不算太貴啦；

而他們也有推出自己的掛耳包在櫃台上販售。

但冰滴就這麼一樣也是令我有點意外，

一般都會壺加一個小杯，並附一顆大冰塊，這樣咖啡比較不會被融化的冰水稀釋，

所幸味道還是蠻醇蠻好喝的～

我也喜歡他們的杯子，沒看過這種造型，真的是很特別啊！

拿鐵 $130

朋友的拿鐵，

拉花拉得很漂亮啊～

紅酒無花果磅蛋糕 $90

接觸烘焙後，無花果一直是我很想、但還無緣接觸的食材，

以往都吃能吃到酸不溜丟的無花果乾，

現在台灣是也有人在種植，但好像都標榜有機，著實不便宜。

所以看到是無花果，我就捨棄了最愛的抹茶口味了（而且還栗子！）

他們的磅蛋糕是做成圓的，再做切片，

大概是 6 吋模的八分之一吧？不算大，但可以接受。

一旁還附了打發的鮮奶油，加上堅果碎，

可以搭配磅蛋糕食用，會有不同的口感。

從顏色看來，我想紅酒應該用在處理無花果吧？

無花果已無完整形狀，浸漬過紅酒，

不僅整體更濕潤，也透著淡淡的酒香。

奶油香氣濃郁卻不油膩，

我個人還蠻喜歡的～

抹茶栗子磅蛋糕 $90

朋友的抹茶栗子磅蛋糕，

這邊用的盤子都好大喔，哈哈哈哈，但也是一種擺盤法啦！

從抺茶的成色來看，

用的應該是相當不錯的抹茶粉，

嚐了一小，確實也很香濃紮實，還多了栗子的堅果香～

一旁搭的則是有點像是白巧克力，

但口感又很滑順，有可能還加了鮮奶油一類的。

搭起來是好吃！

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以上是在 [St.1 Cafe] 的簡單記錄，

我還蠻喜歡這的氣氛，充滿復古感也不嘈雜，

空間的安排也讓人感到舒適...

即使是一個人來也可以選擇面窗的座位，

有陽光灑落的午后特別愜意呢！