開飯川食堂 京站店～必嚐的美味川菜料理～

今天跟朋友來吃我期待已久的川菜，這間川菜一直是我的口袋名單，但因為怕口味太重小孩沒辦法共食的關係，所以一直放在口袋裡😂這次朋友的邀約，讓我鐵了心去一定要去試一試，所以我準備餓著肚子去飽餐一頓，希望別讓我失望呀！

【餐廳地址】台北市大同區承德路一段1號

【餐廳電話】02-2556 5788

【營業時間】週一~週日

11：30-15：00

17：30-21：30

【開飯川食堂】位在京站的B3，可以說是非常方便，是一個聚餐的好選擇~餐廳雖然說是中國菜，但形象打造的十分可愛活潑呢！

座位區中間為圓桌，旁邊兩側有沙發區，座位的間距不會太擁擠，用餐環境蠻舒適的~

服務人員非常貼心的套上椅套，防止包包、外套沾染油煙味及沾污，椅子的椅墊很柔軟，坐起來蠻舒適的哦！

餐具及桌面清潔的很乾淨，摸起來不會油油膩膩的，最吸引我目光的是那辣椒造型的筷架，好可愛哦！（我女鵝一直說那是蝦子😂）

小朋友有提供兒童餐具，粉紅餐具組❤應該是有依性別來挑選餐具，非常用心，而且兒童餐具不像一般其他餐廳是塑膠或美耐皿的哦！

我們這次是4位大人，一位小孩前往用餐，服務人員直接提供我們“四人開飯”菜單及一般菜單讓我們做選擇~看了一下他們配的套餐其實也不錯，有六菜一湯及飲料，價格也蠻划算的！但我們有其他想吃的，所以選擇了自己單點~

第一次來用餐不知道怎麼選擇，有明星菜排行榜可以參考~最後我們點了五菜一湯（流口水雞、催淚蛋、熗鍋高麗菜、歌樂山辣子雞、老皮嫩肉、辣椒蕈菇雞湯）

白飯的部份算人頭，每人30元，無限量供應！

每桌都會提供一壺醋來開開胃，是可以續壺的哦！

開場。【流口水雞】$340

的確光看我就口水直流了，雞肉的肉質鮮嫩，加上芝麻醬及辣油的香氣，第一道菜就好開胃哦！不愧是明星菜第一名👍

來個蛋吧。【催淚蛋】$240

這道我好愛，蛋煎的稍微酥脆，混合著糯米椒的香氣，完全是新的味蕾感受哦！（我照片都還沒拍好，就有人急著下筷了！😂）

土裡長的。【熗鍋高麗菜】$220

乾辣椒炒高麗菜，高麗菜很鮮脆，但要注意乾辣椒，我不小心吃到一個，整個被辣到流淚呀！單吃高麗菜的話是不覺得辣的~（本來想點乾煸四季豆，但當天沒有，覺得遺憾！）

【老皮嫩肉】$220

四川菜取名真可愛，這是一道四川名菜，顧名思義就是炸嫩豆腐，想必是道功夫菜，金黃磚塊的豆腐就是在考驗廚師的功力吧！外酥內嫩，入口即化哦~

【歌樂山辣子雞】$300

我自己很喜歡宮保雞丁，這次點了辣子雞來嚐嚐看，覺得他們有異曲同工之妙，不過辣子雞多了酥炸後外酥內嫩的口感，也是超下飯的一道菜！（別看它一堆辣椒，其實沒有很辣）

湯湯水水。【辣椒蕈菇雞湯】$420

點餐時服務人員有告知，這道湯品需要40分鐘的製作時間，待我們吃飽飽後湯品也差不多好囉！好多菇類完全是我的愛，雞肉的話不會柴柴的，剝皮辣椒也不會太過軟爛，但湯品比較偏甜哦！

❤心得分享❤

這間餐廳我給的整體評價是五顆星，用餐環境及服務都很優質，餐點也好好吃，我們四位大人點五菜一湯，結帳金額是$2046元，我們每個人都吃了兩碗白飯以上，每道菜也吃得精光，真的是吃飽喝足呀！是間值得再回顧的店，推薦給喜歡川菜的朋友~