美食專欄牧山丘 MuHills，走進百年老街品嘗浪漫的義式饗宴 / 大稻埕
就算嫁作人婦，也不能放棄慶祝一年一度的西洋情人節！
特別的是，這次的情人節竟剛好卡在重要的小年夜，便索性提早慶祝；甚至，在這樣特別的時間點下，更決定在浪漫的情人節裡加點過年氣氛調味！就這樣，我們來到了台北知名的「大稻埕」。
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每逢過年前夕，各大新聞媒體總是會報導著今年迪化街的人潮有多塞、多滿。在這之前的太太，也總是嗤之以鼻地說「我才不會想去那裏人擠人…」；沒想到，婚後的今天，我們竟成為那長長人龍裡的一員XD！但可惜的是，不少東西的價錢也跟著過年水漲船高，隨便翻一包糖果都快嚇到吃手手。
好不容易等到太陽下山、老街上的人潮也漸漸散去；終於，來到了我們今天用餐的餐廳－牧山丘 MuHills。不可否認，牧山丘也是深藏在太太口袋名單已久的餐廳之一，甚至已有先去吃過的朋友也跟我們大力推薦。從玻璃門口望去，或許會覺得這裡和一般餐廳無異，但實際走進卻是讓太太像劉姥姥進大觀園般驚喜。
▼ 店內環境
餐廳裡的每一角都可以看見不少精緻的發現，尤其地板上的花磚更是讓人相當欣喜。
不曉得是否是為了配合情人節活動，店內的每一張餐桌、甚至牆面、樓梯間，都可以看見一株株浪漫的玫瑰花。而牧山丘所打造出的浪漫環境根本神救援了毫無準備的先生！
原以為一樓的玫瑰花圈就已經夠厲害了，沒想到二樓的情人雅座更是浪漫指數破表。雖然比我們預定的時間還早，但服務人員還是讓我們先行就坐，也很幸運地可以在還沒有其他客人的空間盡情拍照。
儘管不是每一株的玫瑰花都是完美，但就像<美女與野獸>電影中的玫瑰花瓣一樣，經過磨練、枯萎，最後凋零在美好的愛情上，更成就了今晚的浪漫。在特別的日子裡，牧山丘還有準備限定的情人節套餐，數量有限需要提前預訂；可惜菜色並不吸引我們，便選擇單點就好。
今日餐點：
羅馬凱薩沙拉$360、帕瑪森奶油起司特寬麵$320、特選白酒香蒜大蛤圓直麵$380、靜岡抹茶奶油瑞士捲$125
▲ 羅馬凱薩沙拉
口感清爽的生菜，配上新鮮燻鮭魚和起司絲，看似簡單吃起來卻非常不簡單！更不像一般的凱薩醬吃多了反而會覺得膩，還有必備的麵包丁更是有著不可錯過的酥脆。
▲ 特選白酒香蒜大蛤圓直麵
在所有義大利麵的口味當中，就屬白酒蛤蠣義大利麵最覺得貼近台灣人的口味。淡淡的蒜香提味，也完全不用擔心口氣問題（老夫老妻百無禁忌）甚至所有的調味彷彿都有被一根根的麵條給完美吸收，非常好吃！
▲ 帕瑪森奶油起司特寬麵
和上一道相比，奶油的驚豔度就稍稍普通了些。或許，每個人對於整盤奶油義大利麵的接受度不同，像厚片先生就容易覺得膩口、太太則是完全可以駕馭。就整體來說，仍是有一定水準的好吃，麵條硬度的掌控也是恰到好處。
▲ 靜岡抹茶奶油瑞士捲
甘甜的抹茶讓整塊奶油捲吃起來不會死甜，尤其夾在鮮奶油中的抹茶餡更是整道甜點中的精隨，微甜的口感再帶點特有的苦甘。
離去前，順道拍下牧山丘的另一處特點－玻璃屋。
看著一屋子的和樂，彷彿這一天不僅僅可以是有情人們的浪漫夜，也能是一家人過年的同饗食分。雖然牧山丘餐點的價位不算便宜，但吃過後卻是相當值得；還有如此用心的擺設，讓味蕾與視覺都能感到滿足。現今的大稻埕，不僅仍保有那古色古香的氛圍，還有越來越多特色餐廳或咖啡廳的駐進；每一次去都能帶給我們驚喜般的發現！
牧山丘 MuHills
網站：https://www.facebook.com/muhills9999/
地址：台北市大同區迪化街一段173號
電話：(02)2557-8938，建議提前預約
營業時間：午餐1200-1430 / 下午茶1430-1700 / 晚餐1730-2100
備註：午晚餐低消$200元/人、下午茶低消$250/人；可刷卡
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