美食專欄Gontran Cherrier-GC台北旗艦店☞來自法國的可頌讓人驚喜，蘋果派也值得推薦！捷運國父紀念館站
這天與女神結束「爛醉咖啡」之行後，
掃到這間在捷運國父紀念館站附近
的「Gontran Cherrier」麵包店。
對麵包一向毫無抵抗力的我，又看到店內滿滿的人潮，
怎麼可能會放過它呢！！！
「Gontran Cherrier（簡稱ＧＣ）」
曾被華爾街日報評選是法國巴黎最好吃的可頌，
２０１６年來台展店，選在台北大安落腳，更提供一個舒適的用餐空間可以現場品嚐。
本來還沾沾自喜在台北挖到寶了，
後來看到名片才知道原來「板橋大遠百」就有分店啦！
不過應該更值得開心，因為以後想吃也不用大老遠跑去台北就能買到了！
Gontran Cherrier Bakery Taipei-GC台北旗艦店
🚘地址：台北市大安區忠孝東路四段302號
（捷運國父紀念館站）
☎️電話：02-2779-5002
⏰營業時間：8:30 - 20:30
👥Facebook：Gontran Cherrier Bakery Taipei
２０１６年７月開業至今約１年多， 不管內外都保持得很新。
下午不到２點，結帳還要排隊！！！
實在很好奇有這麼好吃嗎？！
「ＧＣ台北旗艦店」設計清新簡約感覺很舒服，
若可以直接在這裡享用餐點也是挺棒的！
台面上有多款剛出爐的麵包，有歐式麵包、貝果、
千層肉派、鹹派、法國吐司、馬芬、起司酥捲和吐司等。
辣味千層肉派內餡為雞肉、豬肉、洋蔥並加入自製辣醬，
上頭標示建議加熱食用，看粉專才知道這一款也是新品！
上層灑上起司，配料為櫛瓜、茄子及起司再以蕃茄醬調味。
這款賣相很好，看到它時有點衝動！哈～
五種口味的馬芬小巧可愛～
當然這裡最搶手的就是可頌麵包！！！
甚至看到有人一夾就是一大盤！
金黃色澤的可頌口味多樣看得我好心動，
本來自己對可頌也沒有太大喜好，都忍不住夾了一個！
而女神更因為是草莓控，馬上搶購期間限定的草莓可頌。
令我驚訝的是，曾經去排過「八月堂」的她，
回家後竟ＬＩＮＥ給我說ＧＣ的可頌比八月堂好吃！
蘋果可頌
也是期間限定款～
楓糖可頌
上層灑上亞麻籽，再淋上楓糖，
看那層次分明的金黃色澤，真的好誘人！
台灣茶可頌
是選用道地的台茶１８號紅玉紅茶，並有包入奶油起司。
這款當下沒注意到有包餡，下次可以買來試試！
火腿可頌
外層灑上大量起司，中間夾著火腿和白醬，
這款註名要趁熱吃！！！
奇怪！回來看照片才發現這款好像也很好吃的樣子！XD
共選了２個草莓可頌、原味可頌、
蘋果派、丹麥小吐司和１條全麥吐司，不小心就買了快＄４００元！XD
結帳後，有附上建議可頌回烤的方式，這點還不錯！
集點卡滿＄３５０ 蓋１點，各分店可累計使用，
集滿３０點就有ＶＩＰ會員卡！！！
ＧＣ在台北除了這間，松山也有分店，而板橋店則在大遠百Ｂ１。
拿回家後，免不了相機先食！XD
阿母在一旁看到都忍不住快撲過來了！
丹麥小吐司＄５５
順便把阿母抓過來當端盤子的手模！哈～
不過這款除了奶香濃郁，我跟阿母都覺得口感比較一般。
重頭戲來了！！！
。
。
。
法國傳統蘋果派＄７０／可頌（原味）＄４５
可頌是店內銷售ＮＯ.１的名星商品，
使用法國進口的麵粉搭配塔牌奶油而擁有濃郁奶香，
外層酥脆賦有多層次口感，不乾硬、不刺嘴也不油膩，
應該是剛出爐沒多久，表現很出色，
ＧＣ的可頌真的有驚喜！
這讓我很有信心再去嘗試其他口味！
因為前不久來自日本，號稱擁有１４４層派皮的
超人氣蘋果派「RAPL澎派令果」登台，
讓我覺得好像被洗腦了，在這裡看到蘋果派就該買一個來吃！XD
更因為它的外觀很討喜，層次打得很高，
極為膨鬆的可口樣像葉子般堆疊而成！
蘋果派使用法國進口裸麥粉，並沒有像一般會添加肉桂粉，
層次分明、超級酥脆的丹麥餅皮，夾入酸中帶甜的蘋果泥，
完全不是印象中甜度偏高的蘋果派，比預期中的還要滿意！
這款非常推薦，值得下次再購入！
*C h e e r✴I m a g E*小語錄
食物美味與否不是誰說得準，誰說了算！
不如靠自己的味蕾細細品嚐，深掘心中的理想美味！
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