來初吐司吧各式鐵板吐司系列早午餐 還有口味特殊的法式乳酪吐司  鐵板吐司 蛋餅捲 頭份美食 建國路早午餐 

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過年唯一一次出遊的阿母家之旅來到第二天，一大早五點多我跟胖哥就被肥弟打雷

般的鼾聲吵醒。既然無法繼續夢周公～乾脆起床找看看大嬸口袋名單中有沒

有很早開店的店家。然後很幸運的找到一家躺在名單許久的早午餐店，而且跟阿母

家同條路。於是我們兩母子徒步走到這家『來初吐司吧』，到了店門口已是早上

6點零幾分～應該是要開門營業了，結果只見大門深鎖，超級失望！只好再往前看看

有沒有其它店家開始營業了！不知道是太早還是過年期間的關係，整條路好冷清～

只好找了一家7-11坐下來喝咖啡，沒多久胖哥試圖打電話至店家～結果接了電話，

說明已開門營業！母子倆於是又燃起希望，加快腳步的回到這家『來初吐司吧』。

走進來初吐司吧可以發現整體以土耳其藍為主軸走簡約風格～同時巧妙點綴著

時下流行元素，例如乾燥花、背景布、背景燈、燈串～在這都看得到。

店內空間不大，約莫三四個座位～不過桌距保持的很好、不擁擠，用起餐來挺自在。

身為文青界第一位胖子的胖哥，免不了來拍幾張文青照來上傳IG打個卡～

店內採半自助式，餐具自取～大嬸在整理照片時才突然驚覺它們有餐盤回收區>"<，

我跟胖哥當天用完餐付錢後就閃了！餐盤忘了放在回收區惹！！真是對不起店家。。。

來初吐司吧餐點主要以吐司為主，除了吐司做成的系列外～

就只有蛋餅捲是不同路線的餐點，當然也有飲品類可供選擇。

來初吐司吧 菜單

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▦ 法式乳酪吐司（乳酪鮪魚）NT$45▦

大嬸在點餐時一直猶豫是否要點法式乳酪吐司，怕它吃起來會

太膩。想想～有胖哥隨行根本不用怕，再膩他都能吃下肚！！

法式乳酪吐司上桌～發現它的做法挺特別！吸附著蛋液的吐司煎過後再夾上鮪魚、切成

塊狀～上面淋上的醬料看似是煉乳，嚐起來是香甜滋味，搭配起法式吐司卻不會過膩。

整塊吃起來鹹甜交織、鬆軟濕潤，反而不膩口！整體味道我很喜歡。

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▦ 蛋餅捲（薯泥蔬菜蛋）NT$45▦

蛋餅捲吃起來外皮酥酥鬆鬆不見油膩感，搭配馬鈴薯內餡綿密清爽～

整體口感是清爽不膩口帶點微微香氣，還有生菜鋪底～感覺很健康。

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▦ 辣味起司雞肉蛋NT$65▦

大嬸來之前看過它們家粉絲團的餐點照，看到一張辣味起司雞肉蛋的照片～剖面圖還有起司傾洩

而下超誘人。於是點了辣味起司雞肉蛋，又另外再加10元的乳酪～想要拍到如此誘人的畫面。

結果辣味起司雞肉蛋上桌～只有這種程度，真教人失望！！不過它的

滋味確實很棒、完全是我的菜。吐司煎得酥脆、雞肉嫩口～辣度明顯卻不過

激，加上生菜的輔佐降低膩感，使得整體口感濕潤、層次豐富，好吃。

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▦ 嫩肩牛肉起司蛋NT$80▦

嫩肩牛肉起司蛋裡的嫩肩牛量給的挺大方，吃起來嫩Q、嫩Q～帶來豐富的咀嚼感，

味道爽口好吃。大量的生菜降低了油膩感，一個人吃完一份也不覺膩口。

這一趟吃下來～覺得『來初吐司吧』的餐點有新意，口感佳、

滋味豐富！價格也實在～只可惜沒有我要的起司瀑布效果，排除

這點其它都喜歡～是值得一試的早午餐店家。就降子囉！掰