美食專欄
晚上我們又來到了南台街覓食，這次吃的店家是間平價的義式料理，上次特地要騎過來吃，但店家正好公休，所以今回就在店家晚上剛營業沒多久後馬上過來用餐。
入座後店員就會送上菜單，店家主打披薩和義大利麵，尤其披薩有款特別的鐵鑄鍋羅馬披薩，非點來嚐鮮不可。
點餐完畢在等待同時，店員隨之會送上一壺熱茶，且這壺熱茶聞起來是帶有蜜桃香氣的茶水，好像在甜點蛋糕店吃蛋糕配茶的感覺。
帕德利諾海鮮披薩，鐵鑄鍋非常熱，需小心燙手，而這羅馬披薩是6吋的大小，其他拿坡里披薩是10吋的。然後配料有干貝、透抽、蝦仁、羅勒和蛋，餅皮則是最邊角部分很酥脆，但接近鍋底就變成口感偏軟。且調味以白醬為主，帶點羅勒香氣和海鮮鮮味，更特別的是披薩中間還打了一顆蛋進去，和起司的藕斷絲連互相輝映著。
辣味雞腿肉茄汁細扁麵，先從麵條講起吧，是我們愛吃的寬麵款之一，口感微硬且富有咬勁，還不錯。然後調味就如同菜名所示，是酸甜風味的茄汁。而起司濃厚氣息在每口醬汁的舔吮中都能品嚐的到，只是辣度不顯，最後雞腿肉咬起來軟嫩有嚼感，還算可以。
用餐時間:2018/03
地址:台南市永康區南台街75巷10號
電話:06-2537511
營業時間:11:00~14:30/17:00~21:00(每周一公休)
更多 棗棗 的資訊(營業時間、菜色...)，可點擊下方卡片觀看介紹:
本文餐廳資訊：
棗棗
· 台南市 永康區 · 11則評論
最新美食文章
編輯精選
餐廳介紹
4月 28, 2023
若說春天的自然原味是炫耀食材的一段獨舞，那麼純粹鮮味與精湛廚藝的結合便是一支展現風情與技巧的華麗雙人舞
國賓A CUT牛排館行政總主廚凌維廉以「味蕾上的探戈」為春季新菜的主題，他認為春天食材的本質
編輯精選
快訊
3月 1, 2024
台北國際烘焙暨設備展人氣活動開跑！日前於2/27舉辦展前記者會，揭曉【2024台灣烘焙大賞】TOP30/潛力獎榜單，並預告阿默蛋糕、午冬甜點、起士公爵、八月堂等【TOP30】上榜店家，以及【潛力獎】獲獎的最強布丁都將於3/14-17台北烘焙展中展出！
