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宜蘭縣

這次拖姊姊的福請家人吃飯,才有機會吃到蘭城晶英有名的櫻桃鴨 ♥


從台北搭台鐵到宜蘭也蠻方便的,就算沒訂到太魯閣或普悠瑪,區間車跟自強號也不用等太久,其實沒有想到中的遙遠,還可以欣賞沿途風景(尤其這次去天氣超級好,很幸運)。


[蘭城晶英酒店 - 紅樓中餐廳]

地址 :宜蘭縣宜蘭市民權路二段36號

交通方式 :搭乘火車至宜蘭車站,轉乘車站外的計程車(約120元),步行光復路沿舊城南路(約10~15分鐘)即可抵達。/其他交通方式可參考官網

營業時間:午餐11:00~15:00 / 晚餐17:00~21:00

訂位專線:(03)910-1011 /線上預約(前一天會有服務人員來電確認人數及餐點,當天無法做更動)

官網/Facebook


約一個小時出頭就到達宜蘭囉,路上看看風景小睡一下也很快就過了。

走出宜蘭車站後,就可以看到一排計程車招呼站,搭車約10分鐘內就可以到達蘭城晶英酒店(車費約120),用走的15~20分鐘。

我們去的時候是搭計程車,吃飽回來可以散散步走路,還可以去附近的幾米景點逛逛。

進入酒店門口後就會有服務生前來詢問是否為用餐的客人,餐廳位於六樓,直接搭乘電梯上樓就可以囉。

入口處可以和櫃台人員確認訂位資訊後就會幫你帶位入座。

整體裝潢是很有紅色喜氣的中國風,圓桌的擺設又有點像在吃喜酒的感覺。

除了附上果汁及解油膩的果醋外,還會再送上一壺熱茶 (可以選擇普洱/烏龍或香片)。

[櫻桃霸王鴨餐點介紹]

❋費用計算方式 :分為四人套餐$4500/六人套餐$6500/八人套餐$8500/十人套餐$10500

(以上金額需再加一成服務費)

❋套餐內容介紹 :

紅樓小滿漢

食令海鮮

櫻桃霸王鴨五吃 (四人及六人均為一隻鴨,八人及十人則會有兩隻鴨)

   一吃:香滷鴨小拼

   二吃:櫻桃鴨握壽司

   三吃:片皮鴨捲三星蔥餅

   四吃:生菜包鴨絲或三杯鴨骨煲

   五吃:慢火白菜燉鴨湯

晶品海上鮮 (六/八/十人套餐才有)

主廚私房菜 (四/六/八人套餐五選一,十人套餐五選二)

   鴨油麻婆豆腐

   油爆鮮蝦

   鹹蛋杏鮑菇

   蟹粉海鮮豆腐煲

   避風塘皮蛋

鴨蔥油拌高纖蔬菜 (四人套餐四選一,六/八/十人套餐四選二)

   水蓮/空心菜/高麗菜/五行蔬菜

蘭城美點 (四/六/八人套餐四選一)

   八寶甜芋泥

   紫米紅豆蓮子露

   芋香西米露

   杏仁豆腐

   新鮮現榨果汁

第一道上桌的是紅樓小滿漢,總共有八道小菜,味道都不錯,特別是牛腱很多汁又入味。

小菜共有 : 梅汁番茄/五味中卷/季節蘆筍/冰糖荸薺/麻辣牛筋/蜂蜜南瓜/紅露醉雞/涼拌海蜇絲

時令海鮮 : 五味鮑魚

一人一顆的份量,肉也都已貼心的幫你切好了,川燙後淋上五味醬,好入口也很Q彈鮮甜。

五鴨第一吃 :

香滷鴨小拼 (鴨舌/鴨掌/鴨翅)

冰鎮過的滷味很入味又多汁,些微的辣又香,搭上一旁的泡菜酸甜的開胃,很好吃的一道菜!

前菜吃的差不多後,烤鴨也被推出至餐桌旁,我覺得時間算得還蠻適當的,客人休息一會兒後再接著主菜,上菜時間不會很緊湊吃的有壓力。

油油亮亮焦糖色的外皮,好漂亮的櫻桃鴨。

首先大廚會先表演片鴨,同時也會有解說的人員在旁講解。

很幸運的我剛好就坐在旁邊,除了鴨肉的香氣,可以近距離的欣賞片鴨的過程也是一種享受。

當大廚在片鴨的同時,一旁的廚師也會接著將鴨肉片做成第二吃的櫻桃鴨握壽司。

五鴨第二吃 : 櫻桃鴨握壽司

一隻鴨只能做出八捲,油脂豐富的香脆鴨皮包著醋飯及起司,沒想到很搭配,真心覺得是今天最好吃的一道菜了。

五鴨第三吃 :

片皮鴨捲三星蔥餅

宜蘭有名的三星蔥餅皮包入鴨肉/炸蔥/辣味噌,有嚼勁的餅皮加上軟嫩的鴨肉及醬汁,也很美味。

服務人員會再另外附上一碗沾醬,但除非很重口味,其實可以不用再沾就很夠味了。

部分的鴨肉做成了

三星蔥油餅,皮脆肉嫩,其實我不是很愛餅類的食物,但也覺得這道菜很好吃喔。

主廚私房菜 : 鹹蛋杏鮑菇

金沙包裹著像金黃薯條似的,單吃雖然有點鹹,但因為很夠味又忍不住一直夾。

五鴨第四吃 : 生菜包鴨絲

可以選擇三杯鴨骨煲或生菜包鴨絲,但因為就想吃鴨肉,所以這次就選擇則了鴨絲這道菜。

一開始我們一直在猜和鴨絲一起炒的是什麼菜,結果問了服務人員居然是蘋果絲喔,再加上銀芽,和前幾道菜比起來特別清爽。

萵苣也很新鮮,包著鴨絲一起吃,清脆爽口的一道菜。

五鴨第五吃 :

慢火白菜燉鴨湯

是以鴨架長時間熬煮,加入了鴨肉及白菜等蔬菜,不會太油膩,膠質也很多,喝了嘴唇都黏黏的,很濃郁的湯頭。

因為實在是太大一碗,所以我們也沒喝完就打包回家當晚餐繼續煮鴨粥,煮了粥也很好吃喔。

蘭城美點 :

芋香西米露雖然已經很飽了,但濃郁的芋頭甜湯,一人兩碗還是全都喝光光,算是很完美的句點。

最後我們打包了鴨湯,沒想到提供的提袋也很有質感又美觀,還可以重複使用。

用完餐點後也可到門外的空中花園看看風景。

[Yin點小心得]

蘭城晶英的烤鴨真的好吃,尤其是櫻桃鴨握壽司!整體份量也不少,四人吃四人套餐真的好撐,服務態度很好喔,雖然價格不是那麼親民,但希望之後還是有機會可以再來。

宜蘭還有很多美食跟好玩的景點,一定要再找時間來好好走走。

再訪率 :★ ★ ★ ☆ ☆

好吃程度 :★ ★ ★ ★ ☆

更多 紅樓中餐廳 (蘭城晶英酒店) 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/5594c138c03a10074185c24f
本文餐廳資訊:
紅樓中餐廳 (蘭城晶英酒店)
4.2
· 宜蘭縣 宜蘭市 · 109則評論
紅樓中餐廳菜單2人新月廣場蘭城晶英一鴨五吃蘭城晶英 菜單連假全台10大烤鴨蘭城晶英烤鴨兩人晶英酒店烤鴨蘭城晶英四人套餐晶英農場蘭城晶英酒店紅樓中餐廳一鴨五吃yilan新月廣場餐廳櫻桃霸王鴨五吃RedLantern八寶最新宜蘭美食推薦中式料理台灣宜蘭自由行蘭城晶英紅樓菜單2019丹尼的吃喝玩樂紅樓中餐廳烤鴨櫻桃鴨餐廳宜蘭7-東部美食(宜蘭、花蓮、台東)宜蘭餐廳推薦蘭城晶英櫻桃鴨價格百匯自助餐廳早餐吃到飽晶英酒店北京烤鴨蘭城晶英杏鮑菇料理蘭城晶英烤鴨價錢蘭城晶英烤鴨宜蘭櫻桃鴨五吃蘭城晶英早餐吃到飽評價宜蘭宴客餐廳蘭城晶英 烤鴨 訂位慢火白菜煲鴨湯西瓜汁生菜包鴨絲櫻桃鴨八吃內用宜蘭美食霸王櫻桃鴨第一名一鴨五吃蘭城百匯自助餐廳美食蘭城晶英櫻桃鴨2人宜蘭蘭城晶英蘭城晶英烤鴨預約蘭城晶英烤鴨推薦烤鴨冠軍大甲美食宜蘭蘭城晶英酒店紅樓中餐廳香滷鴨小拼蘭城晶英菜單烤鴨握宜蘭霸王櫻桃鴨生菜包蘭城晶櫻桃鴨牛肉宜蘭家庭聚餐皮蛋紅樓中餐廳四人套餐蘭城宜蘭住宿taiwan芋泥蘭城晶英百匯自助餐廳宜蘭景點片皮鴨宜蘭烤鴨紅樓中餐廳菜單外縣市美食宜蘭必吃烤鴨宴food三星蔥部落客挺餐飲蘭城晶英烤鴨 地址紅樓烤鴨菜單櫻桃鴨宜蘭麻婆豆腐蘭城晶英自助早餐滿漢紅樓櫻桃鴨蘭城 櫻桃鴨宜蘭小旅行櫻桃鴨菜單烤鴨片皮鴨捲餅聚餐蘭城晶英酒店紅樓宜蘭 櫻桃鴨 紅樓foodie蘭城晶英紅樓櫻桃霸王鴨紅樓中餐廳櫻桃鴨櫻桃鴨握宜蘭縣宜蘭市民權路二段36號台中美食套餐韓式料理taiwanfood蘭城晶英烤鴨價格芋香西米露三杯鴨骨煲宜蘭 紅樓烤鴨宜蘭紅樓櫻桃鴨食尚玩家推薦烤鴨空心菜紅樓中餐廳蘭城 紅樓宜蘭好吃蘭城晶英酒店紅樓中餐廳櫻桃鴨紅樓櫻桃鴨菜單紅樓烤鴨宴蘭城晶英櫻桃鴨宜蘭縣yilanfood高雄晶英酒店烤鴨PEKO烤鴨四吃一鴨多吃避風塘飯店蘭城晶英早餐吃到飽時間紅樓中餐廳菜單2020宜蘭櫻桃鴨餐廳台灣讓人流口水烤鴨冠軍油爆鮮蝦紅樓中餐廳訂位桌邊服務紅樓烤鴨宜蘭市餐廳宜蘭旅遊中餐廳宜蘭 櫻桃鴨宜蘭紅樓鴨肉蘭城晶英 烤鴨菜單中式餐廳烤鴨宴菜單櫻桃烤鴨蘭城晶英烤鴨套餐鹹蛋宜蘭烤鴨飯店蘭城晶英停車場中壢美食櫻桃鴨五吃宜蘭片鴨櫻桃一鴨四吃烤鴨排名東台灣 - 宜蘭.花連.台東蘭城晶英烤鴨家庭合菜宜蘭烤鴨推薦蘭城晶英烤鴨兩人2022脆皮烤鴨酒店蘭城晶英早餐提供餐點吃到飽蘭城晶英酒店紅樓中餐廳烤鴨烤鴨推薦紅樓蘭城晶英 櫻桃鴨宜蘭紅樓中餐廳宜蘭早餐吃到飽蘭城晶英酒店紅樓小滿漢宜蘭蘭城晶英酒店紅樓中餐廳停車紅樓一鴨五吃蘭城晶英烤鴨訂位創意料理蘭城晶英酒店櫻桃鴨蘭城晶英酒店早餐宜蘭櫻桃鴨握宜蘭櫻桃鴨dannyslife.blog宜蘭紅樓中餐廳菜單宜蘭飯店#宜蘭美食片皮鴨捲三星蔥餅- 食記 -蔥餅蘭城晶英紅樓菜單宜蘭市蘭城晶英烤鴨四人跳虎餓餓白菜宜蘭 烤鴨晶英住宿享用百匯自助餐廳的早餐宜蘭櫻桃鴨推薦蘭城晶英早餐價格晶英酒店櫻桃鴨蘭城晶英烤鴨菜單2022蘭城晶英酒店烤鴨菜單台灣必吃高雄晶英烤鴨宜蘭好吃烤鴨北京蘭城晶英烤鴨 營業時間宜蘭片鴨霸王鴨握青蛙梅莉宜蘭十二鄉鎮名物料理宜蘭餐廳蘭城晶英紅樓中餐廳宜蘭美食餐廳紅樓霸王櫻桃鴨蘭城晶英酒店紅樓中餐廳霸王鴨四吃第一名烤鴨?宜蘭十二鄉鎮美食小吃蘭城晶英酒店百匯自助餐廳宜蘭蘭城晶英烤鴨2021櫻桃鴨套餐櫻桃鴨宜蘭必吃美食新月廣場美食yilanrestaurant蘭城晶英烤鴨宅配蘭城晶英櫻桃鴨價格2019菜單櫻桃鴨蘭城晶英全台十大烤鴨蘭城晶英烤鴨 電話極致奢華hellowinni宜蘭必吃櫻桃霸王鴨蘭城晶英酒店烤鴨宜蘭紅樓美食未分類必吃烤鴨台北美食霸王鴨晶英酒店早餐篇
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