美食專欄
▲侯記鴨肉飯~淋上鴨油的鴨肉飯，純悴簡單的好滋味
話說V寶原本最愛的鴨油鴨肉飯是鴨肉和，以致於收藏在口袋以久的侯記一直都沒去品嚐
上周末原本又要去吃鴨肉和，經過侯記時默默的跟偷尼哥說今天試試這間好了
每個吃過的評價都很好，在美食板也是讚聲連連
我們當天默默的就轉移到侯記鴨肉飯了
▲才5點多，已經整間店都是用餐客人了
座位區分成店內與店外，可內用也可外帶
我們這天很幸運，停好車剛好有位置，畫好餐點到上桌大概10-15分鐘
▲菜單及醬料和餐具都在櫃台前自取
內用的朋友畫好餐點直接把條碼單撕下來，菜單部份交給店員等候準備及可唷
▲跟一般鴨肉飯的菜色差不多，該有的都有，不該有的也沒有
V寶今天主要想要嚐嚐鴨肉飯及當歸湯，這兩款也是我每次吃新店的必點餐點
▲鴨肉飯 (小) $30
V寶覺得侯記的鴨肉飯跟鴨肉和是屬於一掛的，都是在白飯上淋上鴨油
跟鴨肉珍淋肉燥的比較不同
雖然淋鴨油或是肉燥的我都愛，但是真要比起來我喜歡鴨油的
看起來沒什麼味道，其實很鹹香，搭配上醃蘿蔔，更加的帶出鴨肉飯的美味
▲韭菜豆牙菜；空心菜 $30
兩款都有保留住青菜該有的脆度，但是V寶吃到最後覺得偏鹹了一點
▲當歸鴨湯 $50
當歸味超濃郁，一入口就能明顯感受到，當歸味可說比其他間來的濃郁
而且附的是鴨腿，肉質軟嫩不乾不柴，單吃就很不錯吃了喔
整體而言，很推薦喜歡吃鴨肉飯的朋友可以去品嚐
原本V寶心中的鴨肉飯愛店是鴨肉和，但是侯記的當歸湯可說是略贏了鴨肉和呢
以上♥
▶店家小資訊◀
侯記鴨肉飯
地址：高雄市三民區自強一路201號
電話：07-2827588
營業時間：10:00~20:00
公休日：星期一
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本文餐廳資訊：
侯記鴨肉飯
· 高雄市 三民區 · 19則評論
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