美食專欄一中街I PLAZA廣場美食
樂丘廚房推出波霸黑糖珍珠布丁舒芙蕾，太有吸引力了
那兩層極厚的舒芙蕾，口感質地相當軟綿，飄著蛋香
波霸珍珠本身帶有甜味，口感也非常的軟Q
上頭的手工布丁，口感滑順香味濃郁
樂丘主食的燉飯或義大利麵口感調味吃起來都不錯
店內的桌面使用花磚或大理石紋，讓你拍起食物美美的，如果假日要來記得訂位喔
『樂丘廚房(一中店)』
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或許也是你的許願池喔～呵呵
一中I PLAZA廣場開幕後，進駐了許多排隊名店
今天就親自來排了樂丘
不誇張，如果假日你沒有在前一個禮拜訂位
現場等候居然要等二個小時，幸好現在都有即時候位動態可以查詢
所以拿了號碼牌可以先去逛逛再來
【樂丘廚房(一中店)】
樂丘的用餐環境超好拍照的
特別是桌面還是使用花磚以及大理石，這樣餐點來了
就可以輕易拍出很好看的美食IG照啦
菜單在這，我們主要是衝著超厚的舒芙蕾來的
點義大利麵和燉飯可以加68元就有麵包、濃湯(或沙拉)以及續杯飲品
鬆餅堡則是本身就附有薯條和續杯飲品，可以加49元就有濃湯或沙拉
套餐附贈的沙拉、濃湯和麵包
麵包倒是挺好吃的，濃湯則是巧達濃湯
【南洋沙嗲水波蛋爐烤嫩雞燉飯：238元】
我看到沙嗲口味，立馬二話不說就要點
因為我對沙嗲或者是叻沙重口味都完全被吸引
整隻的爐烤雞腿，肉質軟嫩外，烤得皮還有點脆脆的
而且似乎有用香料去調味，口感不錯
燉飯看起來非常濃稠夠味，醬汁已經和每顆飯粒充分的融合
沙嗲飄出來的味道，就好像在吃燒烤啊，但鹹度個人覺得有點太鹹(個人口感)
邪惡的水波蛋，令人無法抵抗啊
搓破以後蛋黃四溢，可以充分的與燉飯相結合
可以多一份滑順口感外，鹹度也可以被中和一下，很不錯
【白酒青醬烏魚子蛤蜊義大利麵：268元】
友人點的青醬義大利麵，因為本人沒吃到所以沒辦法跟大家說口感
不過看友人的反應，覺得還不錯吃
【黑松露爐烤雞腿義大利麵：238元】
太后點的黑松露，爐烤雞腿肉是有使用香料去調味
雞腿肉的肉質不在話下，重點是每一口麵，都飄著黑松露的香味
醬汁收的程度也恰到好處，並不會太濕或太乾
讓麵條都有吸附到黑松露醬汁，口味很不錯
【白蘭地水蜜桃烤雞堡：198元】
友人點的鬆餅堡，我還是頭一次看到，還滿新奇的
甜食和鹹食的結合，而且份量看起來挺多的
上下是以鬆餅將所有食材夾起，鬆餅如果單吃會覺得有點甜
但我覺得應該如果和其他食材搭配享用的話，會比較好吧
水蜜桃則是應該是使用罐頭水蜜桃，烤雞則是有用香料去調味，口感不錯
【波霸黑糖珍珠布丁舒芙蕾：220元】
哇哈哈！此次的重頭戲就是它啦
還用大理石紋的盤子裝，看起來也太有質感了
上下兩層的非常厚的舒芙蕾
淋上奶茶口味的醬汁，上面還放了一個布丁，這布丁的口感應該是手工布丁喔
旁邊有附了波霸和糖水，可以依照自己的喜好加入
舒芙蕾的口感質地真的好軟，充滿的蛋糕的那種蛋香味，而且又不會太乾
波霸本身是有甜度的，口感也非常軟Q
布丁吃起來的質地就好像手工布丁般，整體的口感是值得推薦
樂丘基本上在假日需要候位較久
所以建議要來之前可能要訂個位，不然就會等個1~2個小時
餐點的口味都覺得不錯，店內環境也挺棒的
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樂丘廚房(一中店)
FB：https://www.facebook.com/LEOCHIU02/
營業時間：11:00~21:00
地址：台中市北區一中街96號
電話：04-2222 0330
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