美食專欄KAKA法式甜點外燴，小巧精緻的法式小塔搭配著質感好茶，莫怪是少女們的最愛。窗邊沙發是最好拍照的絕佳座位。
被雷過幾次經驗後 . 現在漸漸的跑店不敢跑的太猛太前面了
而這家KAKA法式甜點是我在後來陸陸續續看到有幾個IG客去之後
評估完覺得這應該是可以造訪的一家甜點店才前往
而且這時正值試營運期間，小塔單個$50/飲品$100
再來就有可能會調整價格了 此時不來又更待何時?
於是便在休假的星期日 開店前就先行抵達!
KAKA法式甜點外燴
電話 0423108123
營業時間 12:00~19:00 (三四休)
地址 台中市西區華美西街一段15-2號
臉書https://www.facebook.com/KAKApatisserie2018/
▲KAKA法式甜點在巷子裡頭，一進來之後傻眼
我們明明已經是開店前抵達 . 沒想到已經一堆人提早來排隊
▲大概快把它們粉絲團的動態給看完了
得知KAKA法式甜點是小原咖啡的新面貌，
店家沉穩的外觀跟她們所賣的甜點風格滿搭
且沒想到連室內地板居然是牛皮紙地板 我覺得很特別
可以感覺得出來它們為了裝潢下了一番功夫
▲店內的位置數不多，只有一張四人座 其它都是雙人座位
12:00一開門客人湧入後就瞬間客滿 . 而且除了內用以外
還有外帶的客人會一起排隊 這樣你就知道人潮有多可怕了
▲靠窗的部份有兩組沙發座位，個人覺得這兩塊是店內最好拍
因為自然光會透過落地窗灑下 . 天然採光則能為最佳的拍照道具
▲除了剛剛兩塊沙發座椅外其他的都是木質桌椅，
對於攝影技巧拙劣的我來說就覺得拍照有點難度了
尤其是中間還不靠牆壁的座位. 要好好拍照的話真的是一大挑戰
▲店家的二樓目前應該是它們的工作室
後方還有一個它們的小庭院，
來的時候有幾組客人還會跑到後面自拍
▲這邊光線超好的，我一度有衝動想把我的甜點搬來這邊拍
但我自己本身也不喜歡把東西移來移去的網美
所以想想自己還是不要幹這種事好了 因而作罷
▲來的時候甜點的品項共有九種，每一種看起來都很迷人
我看好多組客人即便只有兩個人用餐也一樣全點來吃的
因為不僅好拍以外又可以省去選擇障礙 多好
▲店內是有提供禮盒外帶的唷
(一盒剛好九個) 擺起來是真的很美 .
看到店家有跟客人說也可以利用粉絲團預約 感覺很方便
▲通常我都會馬賽克的 . 但我覺得店員這張滿好看就沒馬了XD
而且我跟她對到眼的時候她都會面帶微笑喔 (喜歡)
▲目前店內的茶飲是跟逢甲的WORKSHOP配合的唷
▲除了咖啡以外有七種茶飲，
其實我本來想要點很熱門的海洋拿鐵(藍色的漸層很美)
但是來的時候剛好咖啡機出了點問題 . 所以無法供應QQ
▲店內茶水自取~餐具的話店家會幫你跟甜點一起上
▲因為一開門的時候湧入人潮，
剛好遇到客人要外帶裝盒的話就又要等很久
所以這天光是在櫃檯排隊等點餐就耗了不少時間
一直到甜點跟飲品全部上齊到桌上已經過了一個小時...
▲原本我是預計點六個塔shrare的，
先前還怕男友覺得這樣太多 . 沒想到男友自己說我們點7個!
我反過來說太多了，他還霸氣的說 : 我想吃不行嗎?
原本是從沒去過甜點店的他 . 跟我在一起久了居然就變這樣
早就知道跟他說那我們也梭哈全點好了XDDD (得寸進尺)
酒漬櫻桃巧克力慕斯
▲這個櫻桃外觀實在讓人忍不住聯想到台中另一家法式甜點><
不過這是縮小版的 . 又更像真的櫻桃了! 鏡面很美也很有質感
▲這款甜點對我而言滿甜的 . 純個人口味問題喔
不過酒漬櫻桃的味道還滿別緻的 . 酒的味道不會太過搶戲
鹽漬櫻花玫瑰塔
▲我覺得這是店裡頭最典雅美麗的一款甜點
粉嫩嬌羞的櫻花躺在裡頭看起來就讓人好想嚐一口
▲這款櫻花口味店家有提醒口味偏淡 . 建議可以先食用
上面就像很扎實的果凍，QQ的那樣
然後跟下面絲滑柔順的內餡是截然兩種不同的感覺
香草芋頭塔
▲這款的擠花也很美，而且很難令人聯想到它居然是芋頭口味的
這款跟剛剛的櫻花一樣 也是口味偏淡建議先食用的一款
▲雖然我不怎麼喜歡芋頭 . 但還是被它的外表給迷惑了
不過芋頭的味道其實不會到很強烈 . 意外的跟香草滿合拍的 .
不過上頭的香草cream對我而言就多了一些
難得反而希望芋頭的比例可以多一點 哈
檸檬塔
▲有可能是太小一個，沒辦法好好感受它的層次
因為我覺得檸檬餡不多 所以對它的記憶實在是很薄弱
要不然身為檸檬塔狂熱者的我 . 應該能好好說出它的評語才是
草莓塔
▲我有單吃那個小花花 .像是白巧克力的味道
粉紅色的那個應該是super mini的馬卡龍 . 而草莓是甜的!
然後下層的卡士達內餡可以很明顯看到滿滿的香草籽唷
巧克力塔
▲這款上面還做了個類似金幣的裝飾 . 看起來好奢華
切開之後也是滿滿的巧克力內餡 . 是甜蜜的幸福滋味
NO.44熱帶水果
▲鳳梨 . 木瓜 . 桃子 . 蘋果，這杯的味道剛好我們沒很喜歡
我發現之前在它們逢甲本店的時候 . 茶升級成氣泡飲會好喝許多
NO.諾丁丘
▲這款則是紅茶為基底 .
然後還有杏仁片 草莓乾片 金盞花 矢車菊，熱熱喝還滿舒服的
由於小原咖啡先前在台中也經營滿多年
所以本身就有底子在了 . 餐點的品質是有一定水準的
飲品的部分也不會馬虎 .
還跟我個人滿喜歡的WORKSHOP配合 這點真的有加分到
但可能因為剛開始營運的關係所以人力稍顯不足
真的覺得點餐就花了不少時間 . 大概是我第一次在甜點櫃前排這麼久吧
幸好看它們粉絲專頁已經有在招募人手了 相信未來情況會改善才是。
這種小巧可愛的塔可以一次吃到滿多種口味 .
真的挺適合喜歡什麼口味都想嘗試看看(選擇性障礙)的朋友前來唷(笑
KAKA法式甜點外燴
電話 0423108123
營業時間 12:00~19:00 (三四休)
地址 台中市西區華美西街一段15-2號
臉書https://www.facebook.com/KAKApatisserie2018/
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終於辦粉絲團了
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