平價牛肉丼，滿碗的肉一定吃飽-醞 燒肉丼飯屋 

瑞隆路上好不熱鬧,從衣著到餐廳;飲料店到銀行甚至咖啡廳等等

有太多太多美味的在這裡,想吃肉或是愛吃肉的朋友,今天就是給你們的福利了!

醞 燒肉丼飯屋,店面不大,容易路過。

但美味總是可以留住人的,我想這是他們最大的魅力!

老闆在FB簡介上寫著"愛吃燒肉又不想跑吃到飽,那就來醞吧!"

我大概明白這樣的話語富含的意思。

用餐環境▼

用餐環境寬敞不擁擠,暖光照著,標準的丼飯店!

自助區▼

菜單▼

餐點選擇不會太複雜,雞豬牛都有。

白米飯選用的是東部米,讓大妹開始期待了!

我是一個非常重視白飯好不好吃的人,如果白飯不好吃,我真的會不能接受..

最後和男友點了雞腿和牛肉(灑花)

醞味厚切牛$240

牛肉使用的是美國Choice等級翼板肉

熟度大約5-7分熟,再以鹽和黑胡椒做調味

牛肉切成薄片,讓牛肉的香味更出來,並且保有牛肉的肉汁!

口感很好,很嫩。而且一份有好幾片,真的會吃得很爽快呀

不過份量的話,男友覺得中等,但肉很多是真的~

男生的話建議可以加飯哦

醬燒嫩腿排$130

每一份丼飯都會有附餐小菜與湯品

附餐小菜是泡菜,微辣帶點酸!很清爽可以解膩

味增湯柴魚味很濃。

配菜:黑豆 玉米筍 花椰菜 扁豆

白飯比較粒不是濕軟的,我很喜歡!

醬汁味道不會死鹹很清爽,也不會太甜,和一般的醬汁味道完全不同,還有淡淡洋蔥的甜味

雞肉比較油一點,不過肉質很嫩!上面的皮烤的酥脆

後記

想大口吃肉的饕客很適合,店內也不會有油煙味

但是比較可惜的是比較悶了一點!

不然整體來說我滿喜歡的哦

店家資訊

醞 燒肉丼飯屋

地址：高雄市前鎮區瑞隆路249號

電話 ：0968-736-810

營業時間：11:00-14:00/17:00-20:30(周一公休)

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