加依軒-手工湯包!超人氣爆汁湯包+泡菜燒肉烏龍麵

加依軒手工湯包是胖咩超愛的鳳山美食，位於超多美食的文衡路上，差不多算是文山特區那，接近省鳳商工的麥當勞。

加依軒菜單上除了最經典的手工湯包，還有蟹黃燒賣、起司燒肉蔥抓餅、泡菜燒肉烏龍麵、奶皇包、馬拉糕、小菜，最近多了酸辣湯寬冬粉、雙倍乳酪起司抓餅，重點是全部銅板價，CP值爆表呀！

外面還是在賣泰式奶茶的攤子哦~

胖咩之前很常來吃，東野迷也超愛加依軒的美食，常常來外帶烏龍麵順便買一杯泰式奶茶。

內用還可以免費享用豆漿紅茶哦，加依軒的豆漿紅茶調配的非常好喝哦。

加依軒跟上次好像不太一樣了呢~

加依軒手工湯包是愛食記精選店家哦~

裡面座位算蠻多的，但是連平日都可能客滿……

過了7點越來越多人……

▲自助區

手工湯包跟燒賣蒸煮的時間是5分鐘左右，因為現做，所以要稍微等後一下哦。

泡菜烏龍麵或蔥抓餅那類的美食都是現作，時間比較不一定。

看人家包湯包感覺很療癒。

蠻特別的是，人家都是蔥花與絞肉混和，加依軒居然是分兩步驟包，感覺超特別der~

▼加依軒菜單

滿滿一桌，超澎湃的啦！

店內免費品嘗豆漿紅茶哦~

胖咩與家人都感覺超好喝der~

帶點紅茶拿鐵的fu~XD

小菜有無骨鳳爪 $25、溏心蛋 $20、海帶絲 $25、花生小魚乾 $25、黃金泡菜 $30、煙燻豬耳朵 $25。

胖咩很喜歡微辣又帶點甘甜的黃金泡菜，辣度比韓式泡菜稍微低一點，又很耐吃哦。

花生小魚乾帶點甜味，咀嚼著花生的香氣，蠻適合當下酒菜的~XD

無骨鳳爪跟之前在夜市吃的版本很像，重點是很入味，很美味~

煙燻豬耳朵分量很多，蠻肥嫩飽滿der，口感很彈嫩，搭配蔥花的辛香，很好吃~

海帶絲帶有甘甜的滋味，口感清脆，是胖咩本身就很喜歡的小菜。

溏心蛋胖咩雖然沒吃到，但是看小波妞一口氣吃完，就知道hen好吃~

幸好泡菜燒肉烏龍麵裡還有半顆…..

泡菜燒肉烏龍麵 $90

泡菜燒肉烏龍麵也是胖咩超級喜歡的一道美食，之前東野迷還常常外帶回家給三國迷當晚餐呢！

Q彈帶勁的超人氣讚岐烏龍麵，搭配韓式泡菜與醬汁入味的燒肉，不僅大人喜歡，我們家小波妞還吃完全部的燒肉，並且額外包一份回家。

小朋友要吃的話，先不要攪拌，可以把下面不辣的烏龍麵先撈起來。

另外還有黃金泡菜可以選擇哦~嘿嘿

難得我們家的小波妞食慾大開，吃完所有燒肉。

讚岐烏龍麵迷必推~

酸辣湯寬冬粉 $45

酸辣湯寬冬粉超級大碗又澎湃，寬冬粉非常寬厚，分三人吃似乎剛剛好，一種一碗湯麵的故事概念……

裡面有黑木耳、嫩豆腐、筍絲、紅蘿蔔絲，整體的食材很多，口感清脆。

餛飩蛋花湯 $35

餛飩蛋花湯有不少顆餛飩，每顆餛飩都飽滿渾圓，加上清淡的蛋花湯，是道蠻特別的組合。

這樣的份量，35元很便宜耶！

薄皮手工湯包(7顆) $50

手工湯包麵皮厚實Q嫩，裡面的肉餡很鮮嫩，不會覺得很油膩，還有蔥花與大量的肉汁，這點讓胖咩很喜歡。

咬下去，汁整個流出來，要用湯匙接住，或一口解決~顆顆

湯汁的部分可不胖咩自己加湯的蛤~

綜合三色燒賣(6粒) $50

三色燒賣分別有翡翠鮮肉燒賣、蟹黃燒賣、珍珠丸燒賣。

咩媽超愛加依軒的燒賣，邊吃邊稱讚，燒賣的鮮肉很飽滿，而且肉汁很多，不易感覺油膩。

珍珠丸燒賣很扎實，糯米很Q。

裡面的肉很扎實~

上面的一坨蟹黃膏很明顯呢~

雙倍乳酪起司抓餅 $50

雙倍乳酪起司抓餅整體充斥起司的香氣，濃郁誘人，搭配蔥抓餅酥軟的口感，整體超好吃的！！！

如果加泡菜或燒肉應該會增添不同口感，讓口感更有層次，單純喜歡起司就不用再添加了。

乳酪起司又牽絲又香濃der~hen可以呀！

超邪惡der~~~

一開始胖咩將蝦仁河粉想像成越南的料理，後來才知道原來蝦仁河粉是長這樣滴……(表示真的不常吃港式料理~

河粉超Q彈的，內餡飽滿多汁，有一點蝦仁肉，沾上泰式醬，酸甜滋味好滿足呀~

感覺很像發粿，又像杯子蛋糕，但口味與這兩者完全不同。

沒有發粿這麼Q，簡單來說就是帶有濃濃奶香的杯子蛋糕，好吃~

東野迷：他們的甜點就是那個……馬來貘

胖咩：喔喔~

餐點送來了~

咩媽：馬拉松來了！

哈哈哈哈哈…

老闆送給胖咩的泰式奶茶。

這間R.E手沖泰奶就在加依軒外面，深深吸引三國迷，聽說是他的最愛呢！

粉色那杯充滿玫瑰的香氣，就是玫瑰版的泰式奶茶~XD

小攤子看上去蠻精緻的，帶點南洋風情的氣息。

※以上食記多為個人主觀感受，每個人的喜好不同，感想自然就與胖咩有所差異唷。

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