鳳山泰味泰國料理 隱藏於中華街裏頭 高雄超道地泰式料理

鳳山泰味泰國料理

地址：高雄市鳳山區中華街28-5號

電話：0989-785565

營業時間：10:30~13:00、16:30~19:00、每月第一週、第三週之週一週二為公休日

最近天氣變熱，酸辣開胃的泰式料理變成晚餐的首選！下班時間每次來這間「泰味」都掛著打烊的字樣，

小小一間結合隔壁的服飾店總共也不到二十個位置，大部分的熟客都是先打電話來訂餐然後再自取，

像是泰式炒飯，老闆說要壓的相當乾，所以只有在10:30~11:00跟16:30~17:00兩個時間販售，

其他時間因為太忙就沒空處理需要相當用力的泰式炒飯(而且手臂感覺也要職業病了)，如果單純為了美味的炒飯，

可要早點來光顧才行。七點前材料賣完就打烊，有時候六點半就差不多結束，生意超好！

泰味位於中華街夜市當中，沒裝潢全部反應在售價上，一個人一百多可以吃飽，兩百多可以吃到吐，

今天為了犒賞自己終於放假所以幾乎全點過，三個人吃到依依不捨，因為還有一些菜沒有點到，

下次還要相約此繼續吃吃吃，這真的是全鳳山最「泰」的泰式料理，放辣不手軟，酸到心坎。

菜單─ 幾乎都比餐廳便宜100元以上，有時候週一週二會公休，建議可以打電話詢問。

如果是六點多要來建議先去電留菜(像檸檬魚或湯之類的)，假日生意都超級好，以免向隅。

泰式打拋豬70元

為了做出傳統泰國的滋味，自家種植打拋葉，

所以煮出來的樣貌跟味道跟市面上所有的打拋豬都不同！

別人家都是加一大堆九層塔，他則是使用四季豆(我原本以為是糯米椒XD)，

嘗起來脆脆香香，加上打拋葉有種特殊的刺激香氣，蠻不同的滋味。

店家還有秀出他們家的打拋葉，聞起來的味道跟九層塔完全不同呢！

泰式綠咖哩雞100元

吃起來不會死鹹，或者像是日式咖哩這樣子濃稠，水水的我還以為照片裡頭是麻油雞呢！

第一口我就知道我錯了頗辣耶，我們都點小辣而已就相當讓舌頭有著刺激感，

裡頭很反常地放著冬瓜，讓辣度有種滑順的感覺，愈吃愈順口。

冬瓜入味，雞肉也放的不手軟，肥滋滋的雞皮有著辣度相當適合扒飯，店家的米飯是白米非泰國米，口感較好。

泰式檸檬魚220元

檸檬魚集泰國菜的酸辣大成，夠酸，才美味！

檸檬酸香滲入不小條的魚肉，襯托出細緻與甜味，辣椒與蒜香隱隱約約的在魚肉間飄出，

不只是湯汁可配飯，魚肉細嫩一口接著一口，真的很誇張一下子就被三人秒殺！

泰式海鮮酸辣湯150元

酸辣香氣真的超級強烈的，但忍住之後就是鮮蝦與菇類的甜，配料真的很多，

湯真的只是幌子，杏鮑菇、蝦與小卷真的多到讓人覺得傻眼，尤其是蝦子有吃不完的錯覺。

泰式椒麻雞120元

炸粉稍厚，肉有醃漬過，吃起來也是偏酸甜。辣味因為我們有請老闆稍微下手輕一點，所以這道還好XD

荷包蛋10元

來這邊一定要每個人一碗飯一顆荷包蛋的，大火煎過的鑊氣與蛋黃戳破的美味，無與倫比。

泰式炒飯(牛)70元

這是某天很早早下班就衝來買的泰式炒飯，比起一般炒飯真的壓的超乾超香，

有點像是鍋巴這種，愈咀嚼愈有那種泰式辣香，最後才放脆脆多水的高麗菜，

紅紅綠綠交錯，在日常巷弄就有異國風情，真是幸福。

泰式奶茶35元

無論是在店內品嘗或者外帶，絕對會喝一罐泰式奶茶！

我都會外帶並且攪一些碎冰這樣子食用，稍微偏甜配辣度滿點的餐點，才是王道！

位於中華街夜市內的隱藏美味，推薦給喜歡泰國風味泰式料理的你，如果是喜歡台式的可能就不愛，

因為他香料與辣度都偏重，但如果喜歡道地口味的，記得可以跟老闆說不要手軟啊哈，包準你辣得爽歪歪~