花囍家日式料理製研所。粉紫花牆與日式丼飯的相遇，近台中火車站 

又是一篇難得生很快的文章

由此可見我對她的愛

鄰近台中火車站 大魯閣新時代旁街道 完全是步行可以到的距離

小小的店面卻十分顯眼 讓人一眼就相中

門口有著滿滿的日式風情 算是間文青兼網美小店

店內的座位數不算多 且常常一開門馬上客滿

店家有建議說等第一批用餐客人吃完後再來比較會有空位也比較不用等

店內充滿了乾燥花 乾燥花牆

乾燥花椅子

茶水與餐具自助區

飲料則是需先畫單才自取

乾燥花花圈

另外十分吸引我的是 花囍家內部處處充滿巧思

很多小玩意 左邊煤油燈超Q 還有大招財貓

很可愛的摩艾調味料罐 結果竟然只有一桌有 可惡

現點現做 新鮮生魚片看得見

菜單

這裡單價不高 但相對的 份量上也沒照片看起來得多

對了 丼飯類都是做套餐式的喔 有附小菜一盤與味噌湯喔

🔺特製綜合海鮮丼 $340

海鮮都超級新鮮

最愛的鮭魚經過炙燒 淡淡焦香中帶著甜味

比目魚則是爽口Q彈

鮪魚油脂豐富 夾起還透亮透亮的

竹筴魚口感不錯 紮實飽滿

整個吃完好滿足

當然飯量再增加些就更好了

🔺炙燒比目魚丼 $250

看似平凡無奇 實則好吃到讓人驚豔

自己之前只吃過生魚片的比目魚 沒吃過炙燒過的

沒想到帶著淡淡焦香的比目魚會是如此滑順

幾乎可以說是入口即化

特別的是他底下的飯

以自己的習慣是會直接淋上醬油拌著吃

可是花囍家的 不用加任何東西就超好吃

飯本身有少許醬汁 入口還有濃郁的炭燒香味

整碗吃得超滿足 超好吃

比目魚片不厚 但整碗蓋得滿滿的 自己覺得還算合理

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最後想提提被我們遺漏的小菜

這次我們吃到的是毛豆 不知道是不是每次都是

但他們的毛豆醃得好入味

超喜歡 真的不誇張 我一個人吃掉兩盤

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ℹ️店家資訊ℹ️

☎ 電話：04-22607038

📍 地址： 401台中市東區大勇街30號

⏰ 營業時間：Tue.~Sun. 11:30-14:30；17:30-21:00