台北東門站/掌門精釀啤酒創始店
【台北】Zhangmen Brewery 掌門精釀啤酒/台北永康店(掌門創始)
【My Blog】台北東門站/台北微風松高/台中綠園道/Zhangmen Brewery 掌門精釀啤酒
【官網】掌門精釀啤酒 - 台北永康店
【時間】
週日~週四:16:00~00:00
週五~週六:16:00~01:00
【地址】台北市大安區永康街4巷10號(捷運東門站,5號出口)/Google Map
【電話】02-2395-2366
【台北】Zhangmen Brewery 掌門精釀啤酒/台北微風松高店(夜派掌門)
【官網】掌門精釀啤酒 - 台北微風松高店 Zhangmen Taipei Breeze Songgao0
【時間】16:00~00:00
【地址】台北市信義區松高路16號4樓(微風松高 Breeze,4樓,需搭乘電梯前往)/Google Map
【電話】02-6636-9959轉8401
【台中】Zhangmen Brewery 掌門精釀啤酒/台中勤美店(文派掌門)
【官網】掌門精釀啤酒 - 台中勤美店 Zhangmen Taichung
【時間】
週一~週四:17:00~00:00
週五:17:00~01:00
週六:15:00~01:00
週日:15:00~00:00
【地址】台中市西區台灣大道二段490號(近SOGO廣三店)/Google Map
【電話】04-2329-1823
精釀啤酒的專門店,店內啤酒種類豐富,酒名都很有趣,如果不曉得該選擇哪種啤酒,店員都很樂意一一介紹。店內不提供份量較多的主餐類食物(只有吃巧不吃飽的下酒菜),建議飯飽後再來續攤為佳。
陸續去過幾個掌門的分店,每間掌門的分店都很有自己的風格,喜歡精釀啤酒的人有機會可以去探索一下就近的掌門!
台北永康店/店內,空間不大,2樓是儲放啤酒的冷藏設備
台北微風松高店/店內,櫃檯旁的彈珠台是有獎勵的!可以兌換點心或再玩一次等優惠
台中勤美店,其實我不是特地來台中朝聖的,但它剛好離我此行下榻的旅館只有500公尺,我怎麼能錯過!
【肉片拼盤】吃巧不吃飽的份量;角落的麵包新鮮熱騰騰才剛出爐,拿來配肉和起司也很不錯;中間的醃黃瓜是有點酸,不過尚能接受;令我驚訝的是右下角的豬耳朵很有嚼勁,頗富膠質,意外地好吃
【義大利海鮮披薩】這種方形的披薩比較少見,熱呼呼現烤出爐,脆脆薄薄的餅皮,配上新鮮的海鮮料,絕對要趁熱食用
【台台德香腸】直接以小炒鍋上桌,熱呼呼的台式香腸和德式香腸,還是台式香腸比較好吃啦!不過那個酸黃瓜我就完全不行了,小小一條卻酸得很夠味,不能小看
【炸薯條】最佳配酒良物之一,份量不少,頗為酥脆
【55%小麥】我最愛這種麥味重的啤酒!麥香濃郁,酒感中等偏輕
【9453金色沙灘】著重於鳳梨風味,頗有尾韻,酒感中等,喝完就是輕鬆啦~
【Mango Mango】著重於芒果風味,並非IPA,不會太苦,酒感很輕,喝完就是輕鬆啦
【UCCU】不會很苦,酒感輕。喝多回程中暈得要死時,腦中倒是一直想起這啤酒的名稱:「UCCU~誰叫妳喝這麼多~」
【X教授】掌門的得獎啤酒,說是鎮店之寶也不為過,濃厚中不失甜味,又帶點咖啡的焦香,真的不錯
【Y教授】能超越X教授的就是Y教授了!味道比X教授更濃重
【井字遊戲】純粹的麥味,很不錯
【她】帶有淡淡的煙燻風味,酒感中等
【灰姑娘】風味清爽,酒感輕
【西當普利斯】著重於水果風味,相當清爽,當然要坐著喝囉(笑)
【你儂我儂】偏麥味,香氣濃郁
【沉默騎士】拉格啤酒風味,酒感中等
【呵拎】滋味很淡,喝來收尾的,好喝
【武大郎】重麥味,酒感中等;也許以後會有潘金蓮也說不定?
【師奶殺手】這麥味殺到我了(大心)!衝著雙倍麥芽的份上來嘗試的,麥芽的甜味充分融於其中
【核核生風】富含核果風味,滋味醇厚
【桂花手】帶有淡淡的桂花香氣,味道也是淡淡的,很清爽
【酒花派對】著重於葡萄柚與松針的風味,IPA啤酒香氣濃郁
【番茄水餃蛋】喝起來還真有番茄的微酸、以及溫泉煮蛋的味道!這可真是直接明白不過的酒名了(笑)
【黃孟雷】著重於水果風味的標準IPA,既苦且香
【黑薔薇】帶有麥芽與巧克力的風味,雖然是深色系的啤酒,味道倒是不重
【媽媽走】帶有芒果香氣,微苦,酒感中等
【愛老虎油】蜂蜜啤酒,也是我的愛之一
【經典波特】口味幾乎接近黑咖啡了,相當特別
【蜂蜜啤酒】雖然是蜂蜜啤酒,卻意外地深色且味重
【酸酸(葡萄柚)】挺酸的,酒感輕
【親親】帶有龍眼蜜的風味,清清淡淡,的確讓人很想親親它
【醺醺】煙燻風味相當特殊,令人回味再三