取消
搜尋餐廳
搜尋
高雄市


餐廳名稱:NAOMA那歐瑪烘焙高雄門市+阿伯雞蛋糕

消費時間:2018年4月12日

地址:高雄市新興區復興二路103號

電話:(07) 215-0168

營業時間:星期一、三~日 那歐瑪烘焙 11:00~20:00 阿伯雞蛋糕 14:00~20:00 (星期二公休)

官網:https://www.naoma.com.tw/

FB粉專:https://www.facebook.com/naomaTainan/


"阿伯雞蛋糕" 原本是在台南中正路騎樓下,

相當知名身受台南在地人喜愛,

總是吸引排隊人潮。

後來由於阿伯的兒子到高雄開店,

所以 "阿伯雞蛋糕" 現在已經搬來高雄了。

現在跟 "那歐瑪烘焙" 的高雄門市合作,

將烘烤雞蛋糕的攤子設在 "那歐瑪烘焙" 的店內,

(很巧的是 "那歐瑪烘焙" 也是台南起家的)

這家店在復興路上近青年路口。

不管是購買 "那歐瑪" 的糕點或者阿伯雞蛋糕都在店裡的櫃台點餐

那歐瑪的蛋糕櫃,

供應的糕點品項蠻多的。

阿伯很專心地烘烤雞蛋糕

雞蛋糕有分兩種,

第一種是原味的卡通造型雞蛋糕,

第二種是包餡的貓掌雞蛋糕,

其中貓掌雞蛋糕有包冰淇淋的 "冰燒雞蛋糕" ,

有杜老爺和哈根達斯兩種,

冰淇淋口味供應不一定。

冰淇淋包得蠻小球的,

不過我當時願意去買的原因就是看到別人的IG分享得知最近有供應哈根達斯抹茶口味的,

因此受吸引決定前往購買品嘗看看。XD

包著哈根達斯抹茶冰淇淋的冰燒雞蛋糕

熱騰騰的雞蛋糕包著冰涼的哈根達斯抹茶冰淇淋,

冰火交融的口感真奇妙!

而且也讓雞蛋糕的口感較為濕潤點。

雞蛋糕挺厚實的,

外表烤得又香又酥,

內部則是鬆軟口感又Q,

雞蛋味道挺濃郁的甜度不高,

搭配著較甜的冰淇淋挺剛好的,

而且哈根達斯的抹茶冰淇淋的濃郁抹茶味我超喜歡!

貓掌造型好可愛!


後來我還外帶了水果夾心的貓掌雞蛋糕

雞蛋糕包著新鮮草莓和法式白乳酪,

酸酸甜甜的,

讓台式雞蛋糕以西式糕點模式呈現的風味很特別!


在等雞蛋糕的時候,

店員還讓我們試吃了那歐瑪的黃金乳酪球和檸檬海綿蛋糕。

檸檬海綿蛋糕酸酸甜甜的充滿清新的檸檬香氣,

質地鬆軟綿密,

上方的檸檬金桔糖霜更增添香氣和口感層次。

黃金乳酪球是選用安佳乳酪和澳洲Tatura奶油乳酪製成的,

質地柔軟口感滑順,

起司味挺濃郁的甜度不高不錯吃。


阿伯雞蛋糕先前在台南這麼有名氣,

我在台南竟然都沒去吃過,

反倒是最近回到高雄才去吃,

而且覺得品嘗到這樣的台式傳統點心的創新吃法感覺很特別!

這次衝著包抹茶哈根達斯而去也還算值得啦!www



大家在IG上也一起來追蹤「Jeremy以食為天」吧!

帳號: jeremy_the_foodie0723

https://www.instagram.com/jeremy_the_foodie0723/




更多 NAOMA 那歐瑪烘焙/阿伯雞蛋糕 (已歇業) 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/5984b83d2756dd22a5bd30b1
本文餐廳資訊:
NAOMA 那歐瑪烘焙/阿伯雞蛋糕 (已歇業)
4.4
· 高雄市 新興區 · 20則評論
$1~499高雄-冰品甜點阿伯雞蛋糕貓爪冰燒雞蛋糕苓雅區美食下午營業貪吃鬼熊熊甜點高雄高雄美食復興路美食高雄貓掌雞蛋糕高雄小吃停車方便貓掌冰火雞蛋糕高雄新興區高雄冰品高雄雞蛋糕高雄美食推薦新興區美食新興美食高雄阿伯雞蛋糕高雄-麵包烘焙
手機開箱
手機開箱
推薦美食
推薦美食
快訊
快訊
推薦專欄文章:
THE WANG攜手臺中國家歌劇院打造耶誕、跨年夢幻「灰姑娘」體驗! 限時品嚐聯名牛排套餐,賞歌劇享8折優惠《Thank God It's Friday》澳洲精釀氣泡飲 StrangeLove X 新銳潮流藝術家 朱晨維攜手強勢宣言「嘗試!創造未來!」 超Chill未來潮流飲品當頂級牛排館遇上雪莉王者,2024春季重磅獨家聯名「THE WANG × 麥卡倫」推出期間限定地標級餐酒套餐東京頂級甜點餅乾品牌 - YOKU MOKU慶祝在台 12 周年,限定款抹茶雪茄蛋捲禮盒閃亮登場!
開啟美食專欄