鳳山巷弄小店 Jo舊鍋燒 滿滿蛤蜊沒預約吃不到!! @食尚玩家

舊鍋燒Jo Noodles在鳳山算是很難得的一間店

只接預約客(因為天天客滿沒預約吃不到)

價位也比一般鍋燒意麵高

卻生意長紅，太晚預約可能還約不到

而且在Google評分有4.8顆星!!

(他們沒有google評分折價或送小菜這個服務)

實在太好奇忍不住就預約了

用餐這天17:00開始營業

我們16:50左右到，門口已經顯示預約客滿

所以想吃的真的要預約啊~~

一進門果然每張座位都放上了預約牌

沒有預約的顧客進來詢問時

都被告知客滿沒辦法用餐

不過有人詢問是否可以外帶

店員問過廚房食材是否足夠後有外帶成功!!

入座後送上預約贈送的餐茶

裝在高腳杯裡搭配店內的氣氛

實在是很適合約會的小店

菜單

菜單很簡單，只賣鍋燒麵

有四種口味經典原味/台式咖哩/南洋酸辣/嚴選番茄

價位在$99~$169

甜點的話要詢問服務人員

我們來這天是乳酪蛋糕

可以選要意麵、雞絲、烏龍還是飯

我們是意麵狂熱達人，所以兩碗都選了意麵

怕吃不飽的話+10元就能增量

我們這天都是沒有加價的標準尺寸~

店內環境

氣氛很好，放著復古的西洋老音樂

很難想像是在住宅區小巷弄內用餐

兩個人來也是給4人座位，寬敞舒適

桌上有辣粉/胡椒/鹽可以自己再調整

不過我覺得店家本身的調味就非常美味了

小盤子可以用來放食物殘渣

經典原味 $99

一上桌就完全理解為什麼這個價位還這麼有競爭力!!

原味和番茄的配料其實差不多

原味的喝起來相當清甜

揉合了蔬菜和蛤蜊的鮮

味道和任何一間鍋燒麵相比都很有鑑別度啊….

嚴選番茄 $169

要點一碗169的鍋燒麵我還是有點掙扎的

不過去上海後我整個愛上番茄入菜

本來我可是吃番茄炒蛋都只吃蛋的人呢!!

湯裡頭可以看到很多小番茄丁

所以這湯頭是認真用番茄熬出來的~

看起來湯很少但其實只是因為它的料太多了

湯好喝而且也沒有很少!!

麵條用的是比較粗的意麵

可以用來吸更多的湯汁

搭配它們家的優秀湯頭真的很合!!

心滿意足的一頓晚餐

雖然稍貴不過真的很值得

吃完完全不口渴，心裡想著下次來要吃別的口味

但想想這個番茄湯頭好難放棄啊可惡!!

這間的回訪意願非常高

只是突然想吃的時候可能撲空機率極高

乳酪蛋糕 $49

每天供應的甜點不太一樣

可以先詢問服務人員後再決定要不要

這裡的乳酪蛋糕口感比較接近海綿蛋糕

也滿好吃不過我還是喜歡口感更濕潤

入口即化的那種感覺

門口這樣小小的、黑黑的

用方形磁磚拼了小小的JO

一不小心就會找不到~

剛剛發現4/16食尚玩家去採訪它了

如果不趕在節目播出前再回訪

下次吃到可能就不知道什麼時候了!!

舊鍋燒 Jo Noodles

電　　話：0922 427 627

地　　址：高雄市鳳山區文聖街150號

營業時間： 17:00-21:30 (強烈建議預約)