Bistro by Nelson：道地義式料理・開放式廚房・食材嚴選・聚餐好選擇

前提摘要

又是一餐與好久沒聚的朋友們用餐！

因為高中的戲劇社讓我們聚在一塊，一起創社一起做了現在想想都很荒謬的事。

我想出社會後，很難再有這麼一群這麼真的朋友了吧！敬今年第七年！

而這次能聚在一塊是多虧了一位朋友結婚啦！一起慶祝這幸福的大事！

大家來吃義式小餐館～

文字：Jienikao / 攝影：Jienikao

用餐環境

對於住在新竹市又沒車的朋友們會有點麻煩，最好的方式就是共乘搭便車囉！

位在巷子裡，但別擔心，店家在對面有提供小小的停車場，附近也有公共停車場。

餐廳內部不是很大，建議大家前往之前先訂位囉！

餐廳是開放式廚房，沒有過多裝潢，一切走乾淨簡單路線。

窗戶為落地窗，採光特別好！牆面上還有三個不同時區的時鐘，時間一到會響～

空間不會太空曠反而滿適合包場的，且服務生服務細心周到！

菜單

有滿多餐點可以選擇，價位來說不算太便宜且需在加一成服務費。

可單點大家分著吃，也可以一人一份主餐加 NT$180升級套餐（含麵包、湯品、沙拉、甜品、飲料）

餐點

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煙燻培根奶油義大利麵 NTD$280

推薦度：⭐⭐⭐

麵本身滿好吃的，是杜蘭小麥杜蘭小麥製作的DECECCO麵條，

醬料的部分則是非常濃郁，剛開始吃滿不錯的，但吃到最後會有點小膩！

建議大家要趁熱吃，醬料才不會變得太濃稠。

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（本日推薦）鮮蝦節瓜義大利麵 NTD$320

推薦度：⭐⭐⭐⭐

小辣超解膩，比起奶油醬這個就爽口多了！還有節瓜當蔬菜，大家可以嚐嚐。

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爐烤豬牛肉醬千層麵 NTD$350

推薦度：⭐⭐⭐

這個千層麵也跟奶油義大利麵一樣吃到後來會小膩，會越吃越鹹，但真的很濃郁！

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手工瑪格麗特Pizza NTD$320

推薦度：⭐⭐⭐⭐

薄皮Pizza，餅皮超脆，起司的量給得非常大方，蔬菜加上去也是很清爽！

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Bistro蒜辣黑米燉飯 NTD$350

推薦度：⭐⭐⭐⭐

澎湖來的小卷尺寸不小，米的硬度烹煮適中整理配下來很不錯！

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新鮮無花果沙拉套餐加價沙拉升級

推薦度：⭐⭐⭐⭐

一道好吃的沙拉最重要的還是新鮮度和醬汁，這裡的生菜非常新鮮！

裡頭還加了很多配料，無花果和起司讓整個沙拉變得很不單調！

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香煎雞肉沙拉套餐加價沙拉升級

推薦度：⭐⭐⭐⭐

這道沙拉的醬是酸酸的，和雞肉頗搭。雞肉也給得很大方～

但比起雞肉沙拉，更人還是比較推無花果莎拉的濃郁醬料！

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主餐升級套餐 NTD$180

推薦度：⭐⭐⭐⭐

個人覺得Bistro by Nelson的套餐（包含沙拉）比主餐好吃！

有可能是因為主餐是道地義式烹煮方式，太過濃郁吃得有點不太習慣～

先來為大家介紹一下套餐的品項吧！

1. 湯

餐廳的器皿都是熱熱的，能保持食物溫度，也讓食材的氣味散發出來！

菠菜濃湯超級濃，建議大家趁熱喝，不然冷掉就沒那麼厲害。胡椒超大一罐，服務生會幫你加。

2. 麵包

手工麵包每日限量，無添加防腐劑，37度手感用半發酵的方式製成。

表皮酥脆內裡鬆軟，原味本來就很好吃了，沾上奶油後又更好吃了！好想外帶回家！

3. 冰磚

飯後甜點是百香果和草莓，吃起來跟冰淇淋又不太像，是有層次的可以依照紋路切下來。

4. 飲料

有咖啡和紅茶可選擇，熱的可以無限暢飲，冰的沒有暢飲服務。

/ 店家資訊 /

Bistro by Nelson

💰均消價位：NTD$500上下

📌10%服務費。無限時。

🔔營業時間：11:30-14:30/17:30-21:30 週二休

🏠地址：新竹縣竹北市文義街199號

☎ 預約電話：03-5587918

FACEBOOK：https://www.facebook.com/bistrobynelson/