美食專欄東方工商附近的巷弄裡，真的是臥虎藏龍
裡面藏了許許多多的店家，自己沒有走一回，還真不知道好吃的店家這麼多
來麵殿不用擔心交通的問題，附近有停車場根路邊停車格
光是停車場就有4～5個，可見交通非常方便
坐捷運到信義安和站2號出口，再步行約3分鐘可以抵達
麵殿賣的是日式料理，有生魚片／丼飯／拉麵／炒烏龍麵／串烤等等
老闆可是遠赴日本拜師學藝，所以煮出來的食物，蠻道地的日式風味
其實我個人我偏愛日式料理的生魚片，生魚片可以說是日式料理的靈魂
很難在大台北地區看到生魚片不賣超過$200元的
老闆就是用最新鮮的食材，最優惠的價格，就是要讓消費者吃的飽飽
一開店，廣受附近居民的喜愛，真的是一吃成老主顧
生魚片共一次出三種魚種，有鮭魚／鮪魚／旗魚
每一種都好吃到不得了，生魚片吃起來很滑順入口，沾一點芥末更美味
店家的生魚片都是現點現切的，新先看的到
不像有些生魚片是拿隔夜的魚，有時候吃起來還很冰～勒＠＠
爸爸點的古風炒烏龍，真的是一吃驚為天人
原本我以為炒烏龍味道普普通通，但是老闆的手藝真的是了得
居然把炒烏龍炒的這麼的好吃，鹹度適中
烏龍麵軟Q很有咬勁，不會炒過爛，難怪是店家的鎮店之麵
就連挑嘴的爸爸也直誇好吃，老闆已經收服爸爸的胃
爸爸還說他可以再吃一碗也沒有問題(完完全全已經發揮大胃王的功力)
我個人本身也是拉麵控，來麵殿怎麼不點拉麵吃吃呢？
一定要點超人氣NO.1的豚骨叉燒拉麵
這一碗看是平淡無奇的麵，到底有多麼美味，讓我的嘴巴來嘗嘗
拉麵的麵條煮的恰恰好，吃起來不會軟爛，Q彈有咬勁
麵條吸滿了湯汁，吃起來更有味道
叉燒吃起來很嫩，一點也不油膩
湯頭喝起來不死鹹，不會讓你喝完想要找水喝
是不是想說吃拉麵沒有配菜會吃不飽？
沒有關係，店家的烤物也是一絕，很適合周末的晚上來小酌一番
愛吃魚的冰U，真的要點薄鹽烤鯖魚來吃吃
這鯖魚一點魚刺也沒有，很適合全家老小一起吃
店家把鯖魚烤的外酥內軟，吃起來魚肉鮮美又多汁
在滴上一旁的檸檬，就會把鯖魚味道更提升，愛吃微酸的冰U，可以嘗試看看
爸爸本身就是一個牛肉控，只要一餐沒有吃到肉，就會全身不舒服
所以點了爸爸最愛的炭燒牛肋條串，一上桌牛肉的香氣就直逼我的鼻腔(未免也太香了吧)
炭燒牛肋串我以為會偏硬，但是吃起來很嫩又多汁，真的是很讚嘆老闆的烤功
我個人超愛多汁的食物，這樣吃起來才不會乾乾不好入口
不敢吃吃牛的冰U們，這裡還有醬烤雞腿肉串可以選擇
我相信應該很多人不敢吃雞皮，因為雞皮給人的印象是油膩膩的感覺
但是經過烤過後的雞皮，讓你完完全全感受不到雞皮的油膩感
像我家爸爸就是一個本身非常～非常討厭吃雞皮的人
但是醬烤雞腿肉串就是非常的啾～西，雞皮跟雞肉已經融合再一起了
老闆說麵殿的菜單還會做更改，所以我現在吃的，跟你下次要的可能又會有所不同
不過老闆的好手藝，不用怕吃到雷，有大拇哥的商品，就是店家極推
單點菜單，老闆說生魚片這菜色會有所變動
店裡的裝潢很有日式風格，空間也大，讓人用起餐來很舒服
店家出菜的速度真的是很快，服務也很親切
坐吧檯也別有一番風味
飲料跟酒都是要自費
麥茶可以無限暢飲
整體感：餐點好吃，吃起來不油不鹹，讓人吃起來沒有負擔
價位上真的是很親民，CP值真的是很高，在大台北要找到這樣的店，真的是少之又少
有經過東方工商，不妨可以進來嘗嘗鮮
（本篇為麵殿合作文，以上內容皆為本人實際體驗心得）
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麵殿
電話：02 2707 6669
地址：台北市大安區安和路二段20巷1號
營業時間：1100～1400 1800～2100
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